Pe a oo mai le talanoaga e uiga i le atunuu o Ukrainian, o le tasi o le muamua e manatua o le borsch Ukrainian. O le tamaoaiga, manogi ma le loto momomo uma lava e uiga i ai. E te manaʻo e aʻoaʻo pe faʻapefea ona kukaina tutusa? Ona lilo lea o mealilo o Ukrainian borscht mo oe i lalo ifo.
E faʻafefea ona kuka le borsch ukrainian?
O le moni o le borsch Ukrainian o se taumafataga fiafia. O lenei meaai e suamalie ma maloloina. O loʻo i ai le tele o fualaʻau tipi, ma o le fiber lea, o loʻo i ai sona aoga aoga i le gaʻoina. O le mea lea, o le ipu na tuʻuina atu ei ai se manogi tulaga ese ma se manogi, e tatau ona mulimuli i ia tulafono:
- O le a oʻo mai le 'oloa, pe afai e te faʻaaogaina le pipi fou, puaa po o moa, lea e te manaʻomia e kuka ai mea manogi.
- Beetroot e tuʻuina atu i le ipu se lanu mumu tulaga ese. Afai o le fualaau faisua ua kukaina mo se taimi umi, o le a mou atu le lanu. O le oloa gaʻo e tatau ona tineia faʻamaʻi. Ona faʻamaonia lea o lanu lanu o le ipu.
- Mo meaʻai i Ukrainian borsch fautuaina e tuu le laikisi. Fai lelei i le faaiuga. Ona maua ai lea o se meaai tulaga ese.
Fua o le borsch Ukrainian ma faʻalauga
Borsch Ukrainian, o le fua lea o loʻo faʻatusalia iinei e mafai ona avea o se tu masani masani o meaʻai a le atunuu. O se meaʻai faʻapitoa e tuʻuina atu i pi, lea e aofia ai ma aano o manu o se puna lelei sili lea o le porotini, faʻapipiʻi le tino ma tuʻuina atu ai le malosi.
Meaʻai:
- beef - 0,5 kg;
- tamato tomati - 5 tbsp. sipuni;
- togi pipi - 500 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pi tao - 500 g;
- anufe - 1 pc.
- pateta potato - 5 pcs.
- lapisi-tipi - 1 fasi pepa;
- cloves o le kalaka - 2 pcs.
- le sua o le lemoni fou ona togi - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- falaoamata o saito - 400 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- vai 100 ml;
- suauu - 50 g.
Sauniuniga
- Ofagafa ma mea manogi kuka seia mama. Ona vaevaeina lea i ni fasipepa, ma faamama le susu.
- Auina atu vevela gaugau i le apa.
- Faʻamasala fualaʻau suamalie ma le sua o le tipolo. Pe a latou vaivai, tuu le tamato tumato.
- O pateta ua lafoina i le pani, ma a maeʻa le 15 minute latou te taoto le fry, pi ma aano o manu.
- 10 minute, masima, ma i le pito e lafo le kelu vine ma tuu e tuʻu i lalo o le tapuni.
- Mo faʻamaunuʻu i le falaoamata na sasaa ai le vai, pata mago ma masima ma le masima. Faʻafefiloi le paluga, taʻavale i fafo o le eleele ma le mafiafia o le 5 mm.
- Faʻamau faʻapala, lafo i totonu o le vai inu ma vevela seia oʻo i luga o le fogaeleele.
- O loʻo saunia le borsch Ukrainian i le laulau faʻatasi ai ma laumei ma kirimi kirimigi.
E faʻafefea ona kuka le borsch i Iukureini faatasi ai ma le paluga?
O le fua mo le red borscht i Ukrainian e tatau ona aofia ai pusi. O lenei oloa e maua ai le lanu mumu lanu. I nisi o itulagi o Iukureini, o fualaau faisua ua kuka, o nisi e leai. Na o le pau lava le mea o le pi, lea e tipi e puipui ai le lanu.
Meaʻai:
- Palu falaoa - 3 lita;
- pateta - 300 g;
- Buryak - 150 g;
- kāloti - 150 g;
- pepa suamalie - 1 pc.
- tooto pipi - 600 g;
- tamato - 150 ml;
- riki - 100 g;
- suka;
- vineta - 10 ml;
- keri sika - 3 vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
- O le pulupulu pulupulu o loʻo faʻaleleia i le faʻaopoopoga o le vineta.
- Ua faʻamalieina le vai faʻafefeteina i fualaau faisua, kukaina mo le tusa o le kuata o le itula, salalau le falala ma tomato.
- Titi, suka e tofo ai, vaitau ma le kalama ma tumau.
E faʻafefea ona kuka le borscht Iukrainini ma aano o manufasi?
Borsch Ukrainian, o se fua masani masani ma aano o manufasi, lea o loʻo faʻamalamalamaina i lalo, o le a oʻo atu i le tamaoaiga ma le faamalieina. Faʻatasi ma lenei muamua ma le lua mo le 'aiga o le aoauli e le manaʻomia. O le a tumau le fale, faamalieina ma ole atu mo mea faaopoopo. O le a maua e se tamaitai pule le tele o faamalo.
Meaʻai:
- puaa i luga o le ponaivi - 600 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- pateta - 200 g;
- kapisi - 0,5 kg;
- pulu tetele lapoa - 1 pc.;
- beets - 200 g;
- tamato tomati - 50 g;
- suauu - 40 ml;
- kalu lanu - 2 pcs.;
- oneone suka - 1 sipuni.
Sauniuniga
- O le puaa ma le sipuni ma mea manogi ua kuka.
- I totonu o le gaugala e taoto ai laulaʻau gaugau ma vevela mo le kuata o le itula.
- O fualaau falai ua faatagaina, faʻasao i le pati tamato, suka.
- Auina atu pateta ma le paluga mai le fagu i le ulo.
- O le vevela vevela ua tumu i le kalama ma telefoni.
Ukrainian goose borsch
Mai le kusi e te maua ai se gaʻo suamalie , lea e lelei le faʻaaoga e fai ma faavae mo ipu muamua. Delicious Ukrainian borsch ma aano o lenei manulele o le a ave se nofoaga mamalu i luga o le laulau ma o le a le tuua ai se tasi e fiaai. E le o meaʻai meaai, ae o le ipu o le vevela muamua o le a faia mea lelei.
Meaʻai:
- kusi - 1 kg;
- tooto pipi - 600 g;
- pateta - 300 g;
- vineta - 10 ml;
- kāloti - 150 g;
- Buryak - 200 g;
- riki - 150 g;
- mamae tomato - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
- O se manulele ma mea manogi ua kuka.
- O le seleina o le fatu o loʻo faʻasusu i le vineka ma falai.
- Lafoaʻi le koko-riki, paluga pateta ma fulu seʻia oʻo i le susu.
- I totonu o le gaugala e gaosia ai le vaomago, pateta brusochki, pe a maeʻa le kuata o le itula e sasaa le paluga mai le fagu.
- Laei le laʻau ma avatu le borscht Ukrainian e fafagu ai.
Ukrainian borsch ma le puaa
Borscht i Ukrainian, o le fua sili ona lelei o loʻo faatalitali i lalo, o le a maofa i lona tofo tulagaese. O le mealilo atoa lava o loʻo i totonu o le gaʻo tuai. O se oloa fou o lenei aafiaga e le. O le palu tuai ma le kalaka lanu e fatuina ai se manogi tulaga ese ma le tofo.
Meaʻai:
- Nofoaga o le puaa - 1 kg;
- beets - 150 g;
- riki-totip - 100 g;
- laʻau tipi - 400 g;
- kāloti - 100 g;
- tamato - 400 g;
- gaʻo tuai - 50 g;
- cloves o le kalaka - 2 pcs.
- moa - 50 g.
Sauniuniga
- O le ua e palu i mea manogi.
- O le paluga ma le kāloti palu ma aniani ma tamato e falai.
- I totonu o se saulaʻau e tuʻuina atu le kāpeti i keke pateta, kuka mo le 20 minute, sasaa mea o loʻo i totonu o le falai.
- Faʻasalaina lelei le galala, meaʻai ma gaʻo. E faʻamamaina vaega ma auina atu i le vevela.
- Aʻo leʻi faʻauʻuina, o le tino moni o Ukrainian borsch ma le mea lilo faalilolilo - o le gaʻo tuai, o loʻo tumau pea.
Ukrainian borsch - fua ma pi
Mo i latou e sili ona fiafia i meaʻai a le gaosiga po o le anapogi, o loʻo i ai le bantcht Ukrainian lean. O lenei filifiliga e maua e le sili atu le leaga nai lo le faaopoopoina o meaʻai o manu. Ona o le mea o loʻo i le legumes, ua maua ai se taumafataga fiafia.
Meaʻai:
- pi - 1 le tioata;
- kapisi - 500 g;
- pateta - 300 g;
- beets - 200 g;
- kāloti - 200 g;
- olive suauu - 50 ml;
- greens o dill ma le pasili;
- aniani - 200 g;
- tamato tomati - 50 g;
- suka.
Sauniuniga
- O susu ua susu mo le 3 itula, ona kuka, faaopoopo
- kapisi ma pateta brusochki.
- O gaʻo ma palu-pipi pipi e falai, tuʻu le patate, sasaa i totonu o le vai, masima,
- suka ma faʻapipiʻi i le vaivai o fuālaʻau.
- O le mea e maua mai ai le faʻafefiloi e lafoina i isi mea na totoe, latou te lafoina matala matala ma tuʻuina i latou e selesele.
Ukrainian borsch i le televark
Ukrainian borscht i le televark, o lona fua lea o loʻo tuʻuina mai i lalo ifo o faʻamaʻi ma lona faigofie. Ae e le o lona uiga o le tofo o meaai o le a mafatia. Faafetai i le kukaina o meaʻai i lenei masini, o le uluai ipu i le televark e sau matagofie tele.
Meaʻai:
- broth - 3 lita;
- kapisi - 300 g;
- beets - 200 g;
- pateta - 200 g;
- aniani - 150 g;
- vinicine dining room - 1 teaspoon;
- tamato tomati - 50 g;
- garlic - 3 nifo;
- greens fou o le pi.
Sauniuniga
- O le faavae o le borsch ukrainian i le televark o le a avea ma fualaau faisua, faapipii i le suauu i luga o le "Bake", faatasi ai ma le faaopoopoina o le vineta, pasta, masima ma le suka.
- Ia i latou e faaopoopo pateta, kapisi. Faatumu i se teuteuga.
- Saunia mo le "Faimalaga" mo le 1.5 itula, vaitau ma le garlic garlic olo, lanu ma tautua.