O le kuka mai fatu pi o se mea vevela vevela tele, lea e iloga i le tofo muamua ma le manogi le lelei. O lenei ipu o le a faʻamalieina ai lou aiga ma o le a avea ma se fofo sili ona lelei mo i latou e fiafia e kuka vave, mālie ma faamalieina!
Fafaga pepe pi
Meaʻai:
- lanu meamata - 400 g;
- pulu - 1 vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- fualaau fou - ia tofo;
- susu susu - 0.5;
- sisi o ituaiga eseese - 150 g;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ina ia saunia le suka, e fufulu lelei le pi o vine asparagus i se tele o vai mafanafana. Ona tipi uma lea o togitogi i se naifi, ma tipi le pulu i totonu o le 2-3 vaega ma faʻafeu i le vai inu mo ni nai minute. O le pulou e faʻamamaina, faʻafefete i totonu o vavao ma tatou tuʻuina atu le suauʻu olive i le faʻalanu auro. Ona faataatia ese lea o pi, sasaa meaʻai e tofo ai ma taina sina lau laititi fou. Faʻafefiloi mea o loʻo i ai ma suʻe mo ni nai minute, faʻaosooso. Aua le faʻavave le taimi i le le aoga, fusi fuamoa i le susu ma sasaa atu i ai le faʻafefiloi i totonu o se fagu. A maeʻa lena mea, ave ese mai le afi, fufulu i le kulimi kuka i luga o se falala lapoa, tuʻu sina pata laitiiti ma tuʻu atu e tao i totonu o le ogaumu i le 180 ° C seia oʻo i se uila vevela. Matou te tautuaina se pusa vavao mai pulu vine asparagus ma fualaau faisua fou ma soo se sauʻai mo lou tofo.
O le pati pateta ma pi
Meaʻai:
- pateta - 500 g;
- paʻu papaʻe paʻepaʻe - 200 g;
- pulu - 2 vaega;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
O lea, muamua, sei o tatou saunia mea uma. Matou te ave le paluga, fufulu mama, fufulu suamalie ma alu i totonu o le suauʻu seia oʻo ina faʻalanu auro. Matou te kuka pateta, kuka i totonu o vai suamalie ma mash i le puree, faʻafefe i le susu susu. Paʻu paʻepaʻe fufulu mama, fufulu seia oʻo ina faʻamalūlū ma nutimomoia i se mea faʻaleleia seʻia oʻo i le lamolemole A maeʻa lena mea, matou te faʻafesoʻotaʻi ma pateta ma patasvavaem e tofo ai. Afai ei ai se taimi sili ona manaia, e sili ona lelei le fesuiaʻiina o le fualaʻau manogi e ala i se suʻi meaʻai. Ia fai nei se ata loloto mo le tunu ma suauu i le suauu manogi. E vaevaeina le fualaau aina i le afa ma tuʻu le vaega muamua i le pito i lalo ole pala. Ona ufiufi lea ma se apa o aniani falai ma tapuni a matou meaʻai ma le mamae totoe. Faʻalelei le pito i luga o se sipuni, faʻafefeteina le manogi e fufuluina ma sasaa le suauu o loʻo totoe. Suʻu le ipu i le ogaumu seia oʻo i le auro, e tusa ma le 45 minute i le vevela ile 180 ° C. Faʻapipiʻi le paluga mai se manoa ma le pateta ma le faʻaeteete i luga o se ipu, sina mea matou te malulu ma matou tuʻuina atu i luga o se laulau.
Paluga ma fasi falaoa ma pi
Meaʻai:
- meaʻai moa - 400 g;
- mea manogi;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- lanu meamata - 400 g;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
- sisi e faigata - ia tofo;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
I le suauʻu tatou te faʻaopopo ai le fuamoa, faʻaalu i mea manogi ma faʻaalu mo sina taimi i totonu o le pusaaisa. O le pepa lea o le a tatou taoina ai a tatou meaʻai, muaʻi tuʻuina atu le suauu ma le suauu manogi ma faʻasalalau solo le fasi meaʻai ua saunia, faʻasaʻoina i se sipuni. Ona ufiufi uma ai lea o meaʻai i manoa malo, faʻafeiloaʻi faaopoopo le masima i le tofo ma fufulu i le palapala pepa. O le kulimi suamalie e faʻafefiloi ma le mayonnaise ma faʻafefeteina ai le paluga pusi. Matou te aveeseina le ipu i totonu o se ogaumu aasa i le 180 ° C ma pe a ma le 15-20 minute matou te aveeseina le paluga ua saunia, ma tuʻuina i luga o se ipu mafolafola. Matou te galulue i luga o le laulau i se tulaga mafanafana ma fualaau faisua fou ma laau afu, ma tipiina i ni vaega laiti.