Manua saʻo le kuka i le siva, e foliga mai e matua manaia lava ma e sili ona alofa. Ae, ina ia ausia lenei taunuuga, e tatau muamua ona suʻe aano o manufasi. Matou te taʻuina atu ia te oe ni nai auala e mafai ai ona e tofo malie i se vaitau.
E faʻapefea ona vaʻai le tolotolo mo le shish kebab?
Meaʻai:
- afifi fou o le pisa - 1,5 kilokalama;
- riki - 110 g;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- Basil kuka - 2 tsp.
- vai - 0.5;
- sami masima - 1,5 tsp.
- pepa aina - ia tofo.
Sauniuniga
Aʻo leʻi suʻeina le kulumu pipi, ona fufulu lea o le aano, sola mo le 1 le itula i le vai malulu, ona faʻafeiloaʻi lea i se ipu lautele. Faaopopo le aniani, fufulu ma tipi le afa-mama, vaitau ma le palapala pepa, masima ma le basil ua mamago. Faʻafefiloi uma lima lima. Lisi le tipolo i le afa ma tataʻi vaega uma o le sua i totonu o se vaimusu. Tuu le aano mo le 2 itula, ona sasaa lea i le afa o le vai, ia i luga ma se salu ma tafe. Kuni le pani ma se tapuni ma tuu e faʻafefe mo le 8 itula.
E faʻapefea ona vaʻai se pipi mo le tao i totonu ole ogaumu?
Meaʻai:
- tolotolo - 3 kg;
- vai faamama - 5 l;
- honey - i le loto;
- sami masima - 115 g;
- kumini, uʻamea, lenamon - ia tofo;
- riki - 110 g;
- uliuli pepa pepa - 10 g;
- suka - 125 g;
- keleni - 4 nifo;
- moli - 1 fasi pepa;
- le aʻa o le togafiti - ia tofo;
- greens fou - 50 g.
Sauniuniga
I totonu o se lapisi tele e sasaa ai le lita o le vai malulu, faʻafefe le masima masima ma faʻafefiloi mo ni nai minute seia maeʻa ona solo. Le isi, tuʻu le palapala pepa, suka ma toe faʻafefiloi lelei. Matou te momotu le laau o le cinnamon, faaopoopo i le faapaleʻele ma lafo le kumumu i ni pulou. Matou te fufulu mama, ma tipi i lalo i ni vaega se 4, ma togi le silotilo i se naifi. O le aʻa o le togafusi e fufulu mai le palapala ma susunuina i luga o se lapoa lapoa. O le lanumoana faʻatasi ma le mea oona e vaeluaina i ni fasi pepa lapoa ma matou faʻalautele mea uma ua saunia i totonu o se fagu. I le mea mulimuli, lafo i ai le greens finely chopped. Ina ia tofo, tatou te faaopoopoina se meli fugalaau laitiiti i le faapaologa. O lenei, sasaa uma le vai o loʻo totoe i le pusa ma faʻafefiloi lelei. Aʻo leʻi mafai ona e faʻamaluina le pipi, ona fufulu lea o le tino ma susunuina mo le 1 itula ile vai malulu. A uma lena, toe fufulu i totonu ma fafo ma tipi ese le ua. Matou te faʻalautele le manulele i le paluga ua saunia ma faʻalogo i le mea moni o le tino atoa na ufitia uma i le sami. Matou te aveeseina le pusa mo aso e 3 i le pusaaisa, ma ao leʻi taoina, matou te ave le manulele, fufulu i le vai malulu ma faamama ma le faaeteete e ala ile sasaina o se solo pepa.
E faʻapefea ona taʻalo le pisa?
Meaʻai:
- susulu o le vaomatua fou - 3 pcs.
- paʻu papaʻe papaʻe - 1 fagu;
- Basil - ia tofo;
- pulu - 100 g;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina pulu, faʻamamaina lelei ma lafo i totonu o se pesini. Faʻaopopo le fasilaʻau fou, mea manogi e tofo ai, faʻafefiloi ma sasaa le laulaʻau i totonu o se vela ma aano o manufasi. Ona matou sasaa atu lea o fagu ma le uaina paʻu papaʻe, faʻafefiloi ma tafe mo le 3 itula, pe a uma ona ave i totonu o le pusaaisa. A maeʻa lena, falai le manulele i totonu o se fagu pe tuʻu i totonu o se taga ma tao seʻi seia oʻo ina enaena i totonu o le ogaumu se mumu.
E faʻafefea ona vaʻaia se pipi mo le faʻavelaina?
Meaʻai:
- Newkeykey - 1 kg;
- olive suauu - 50 ml;
- toteti ile aiga - 2 tbsp. sipuni;
- suamati lama - 55 ml;
- soya masani faalenatura - 55 ml;
- mea manogi;
- garlic - 2 nifo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Faafefiloi le olive olive ma le sinapi mo le sami, faaopoopo le sua o le tipolo, soya sau sau ma togi mea manogi. Faʻafefiloi mea uma ma ufiufi le paki i fafo ma totonu ma sau sau kuka. Ma le isi, matou te auina atu aano o manufasi i le pusaaisa ma tuu ai mo le 3 itula e faʻatau ai.