Fugalaau mai pateta e ese mai i lo latou nofoia ma le faigofie o sauniuniga. O le faʻaaogaina o ia ituaiga o meaʻai e avea ma se faʻaopoopoga talafeagai i aano o manu ma iʻa poʻo fualaau faisua. E faʻapefea ona saunia pateta mo le teuteuina faitau i totonu oa tatou tusiga.
Fua mo se teuteu matagofie o pateta
Meaʻai:
- pateta - 2.5 kilokalama;
- sisi "Parmesan" - 280 g;
- sisi "Gruyer" - 280 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- palota - 4 vaega;
- kelele - 3 cloves;
- kulimi suamalie - 3 mea;
- masima - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E fufulu mama ma selesele i le faʻaaogaina o se fasi kesi i ni fasi manifinifi (e tusa ma le 1.5 mm). Chees o loʻo faʻamauina i luga o le gaʻo ma faʻafefiloi, 1/3 o le aofai o le aofaʻi ua tolopoina.
Matou te ave se pusa mafiafia ma sasaa i ai le suauu olive. Tatou te tipi le sipisi ma fuluina sei vagana ua manino. Aʻo sauni le riki, faʻapipiʻi le galati ma faʻaauau le kuka mo le isi 30-40 sekone. Faafefiloi le aniani i palu pateta, kulimi suamalie ma masima. Faaopopo le 2/3 o le sisi i le paluga ma tuu mea uma i totonu o se ipu tao tao. O le isi sisi e tufatufaina ile luga.
Ufiufi le ipu i le pepa ma tuu i se preheated i le 160 tiketi ile ogaumu mo le 2 itula. O le taimi lava e mama ai pateta, aveese le pepa ma tuu pateta i lalo o le fagu mo le 10-15 minute. O le uluai teuteu mai le pateta ua saunia, e mafai ona vave tufatufaina atu, i se tasi lava o meaʻai autu.
Fua mai pateta i aano o manufasi
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- pata - 4 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- masima - 1/2 tsp;
- rosemary - 1 tbsp. sipuni;
- pasili - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O aʻu o le Potatoes ma faʻamamaina le palapala tele i se mea mama. Tatou te kuka le pateta i toniga mo le tusa ma le 20 minute, pe seia oʻo ina vaivai. Matou te sasaa le vai mai le apa, ma tipi le fatu i le afa ma tuu i luga o le fata tao. I totonu o se tamai ipu faʻafefiloi le pata omea ua suamalie i le sua o le tipolo, masima, fasi kukamarymary ma le pasili. Liligi le suamalie o le pateta. Matou te taoina le teuteu mo le 20 minute i le 180 tikeri.
E mafai foi ona saunia se palu pateta e tutusa lelei i le televave. Muamua, ia kuka le tubers, tipi ma le vaitau faatasi ai ma le polokalama muamua, ona falai lea o pateta i le "Fry" mode, po o le "Baking" seia oo ina lanu.
Fuga mai pateta i moa
O le a se mea e sili atu ona talafeagai mo le kukaina o ipu moa nai lo masini pateta ? O le a matou ofoina atu ia te oe se tasi o fua o lenei mea e teuteuina ai, ae i se tulaga muamua lava.
Meaʻai:
- pateta - 1,5 kg;
- fuamoa egg - 6 vaega;
- pata - 6 tbsp. sipuni;
- kulimi - 1/4 o le seneturi;
- masima, pepa - ia tofo;
- Laʻau moa - 1/8 tsp.
- sisi le susu - 1/2 tbsp.
Sauniuniga
Vaʻai le ogaumu i le 200 tikeri. Matou te taoina le fata tao tao ma tao tao. E fufulu mama, fufuluina ma tipi i totonu o ipu. Tuu ia poloka i totonu o se fagu, sasaa le vai ma faʻapipiʻi seia mama. O paluga pateta ua palu i le pata ma le kulimi, faaopoopo ai yolks egg (tasi ma le tasi, seia oo i le mulimuli i le kulina), masima ma mea manogi.
Matou te tuʻuina pati pateta maeʻa i totonu o le taga a le mea faʻamalositino ma se lautele. I le faʻaaogaina o se ato mea faʻamalositino, tatou te tuʻuina ni vaega laiti o paluga pateta i luga o le pepa ma fufuluina i latou i le kulimi mafiafia. Matou te teuteuina mai pateta i totonu o le ogaumu ma faʻafesoʻotaʻi le "Grill" mode, pe a le oi ai iina, ona filifili lea o le vevela o le faasologa o le 180-190 tikeri ma tao le pateta pateta seia oʻo ina aliali mai se pulupulu paʻu.
O lenei teuteu e le na o le moa, po o aano o manufasi, e mafai ona avea ma se mea matagofie i le puree masani, pe faʻaaoga foi e pei o se fasi pateta.