O le asō o le a matou faʻasoa atu i le au faitau se fua faʻapitoa faigofie mo le suamati tomati mai le sua o le sua , lea o le a fiafia ai le aiga i le tausaga atoa. Ae ae leʻi amataina lau kuka, o le a matou masani lelei i mea aoga o lenei vai inu.
O le mea lea, suamati o le suka toto:
- e aofia ai le tele o vitamini ma minerale;
- faaleleia le galue o le fatu;
- faʻataʻitaʻiina le faʻamalositino;
- e na o le 21 calories e aofia ai;
- faʻaleleia le faʻatinoina o le faʻaogaina o le tino ma tauiviga ma le atuatuvale.
Sauniuniga o le suamati i totonu o le gaosi sua e tatau ona amata i le filifiliga o tamato. E tatau ona matua ma vaivai, ma le tele, vasega ma foliga e le afaina.
E tele ni filifiliga mo le faia o se kulupu aoga, ae e le pei o le sua mai le suavai, sua suamati na kuka i totonu o le masini suamalie e itiiti le malie ma tutusa, e na o le natura ma le tamaoaiga o le tofo e iloagofie mai le faleoloa.
O le fua mo le sua tomato i totonu o le kuka kuka
Meaʻai:
- tamato - 3 kg;
- masima - 4 tbsp. L.
- suka - 2 teaspoons.
Sauniuniga
Faamama le tumato, tipi i ni vaega laiti ma tuu i totonu o se fagu. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina le vai i totonu o le sua ua aoina, matou te tuʻuina se pani totato i luga ma tuʻu mea uma i luga o se ipu, faʻaaoga se afi malosi. Aua neʻi galo e ufiufi mau. A maeʻa le 40-45 minute, e mafai ona liligi le sua o le tomati i luga o apa, faʻasusu i totonu o se paluga ma faaopoopo le masima ma le suka i le ipu ua saunia. E tumau pea na o le taʻavale i faletupe ma fiafia i le galuega na faia.
E le gata i lea, o le avea o le sua mama i totonu o le sua o le sua o le a faigofie atili ona o le tele o togafiti:
- ao le i amataina le kukaina o tamato atonu ua uma ona faamalu, poo le saunia foi o se vai e aunoa ma ni mea mama, faaopoopo i ai le masima ae leʻi faia muamua le taumafa;
- ina ia le mafai ona faalavelaveina paʻu paʻu o tamato i le tafe o le sua i totonu o le sokosobirik, mai lea taimi i lea taimi, ia fafagaina fualaau faisua ma se sipuni;
- o le vaega totoe o tomato e mafai ona faʻaaogaina e fai ai meaʻai i le fale, ketchup poʻo adzhika .
Mai le vai e faia i le fale e mafai ona e faia ai le tele o meainu eseese. E mafai ona e fufuluina le sua mama i totonu o se suisini ma taofi sina mea itiiti.
Faaaoga suamalie o le tomato ma le seleni
Meaʻai:
- suamati na faia i le fale - 1.5 l;
- seleri - 1 kg.
Sauniuniga
O le sua Tomato ua aumai i se vevela, faaopoopo i ai e fufulu, fufulu ma selesele seleni seleni. A maeʻa ona faʻafeu faʻafefete le vai ile sieve ma sasaa i luga o fagu.
O se vaiinu mai tamato e mafai ona manatu e lautele i le mea moni. Ina ia faʻamalieina se ipu vai suamalie mai tomato fou e le gata o tamaiti, ae o tagata matutua, e na o le saunia lava o se taumafataga mo le laulau fiafia. Ma e masani lava ona maua i taimi uma ma le faʻafuaseʻi talia o malo, aua i totonu o le pusaaisa o le ae maua nei se faletupe o le mea e sili ona e fiafia i ai ile kuka na kuka ile kuka.
Pipi faʻatasi ma le sua mama
Meaʻai:
- suamati toto - 150 ml;
- kukama fou - 1 pc.
- Worcestersky sauce - 0, 5 tsp;
- vodka - 60 ml;
- lemonati - 1 tbsp;
- masima - o se pine;
- pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Komepu, fufulu ma vele, tipi i totonu o fasipepa. O le isi mea, faʻafefiloi vodka, tomato ma le sua o le lemoni, Sauʻai meaʻai ma masima. I totonu o tioata tatou te salalau kukama ma sasaa le vevela vevela. O le cocktail ua maeʻa faʻapipiʻi faʻatasi ma ni meaʻai, fualaʻau ma aano o manu.
Ma o le a mautinoa le fiafia o tagata fiafia i le isi vaega o le pati.
Falemaʻi ma le suamati mama ma le 'ulu
Meaʻai:
- suamati toto - 250 ml;
- vine - 1 fasi pepa;
- pasili - o se pea twigs;
- eleele sua suamalie - 1 tsp.
Sauniuniga
Mai le fualaʻau pipiʻi le sua ma faʻafefiloi ma le pasili faʻamalosi. Ona sasaa lea o le vai i le sua tomato, faaopoopo le pepa ma le masima e tofo ai. E sili atu ona lelei meaʻai e faia ai se paluga o le a fesoasoani i ni nai sipuni o tamato mama.