O le fuamoa mumu o se punaʻoa mauoa o microelements ma vitamini. O lenei tama e faʻaleleia lelei ai le manaʻo, aveese le toxins mai le tino, o loʻo i ai se gaioiga gaioiga ma e iai sona aoga aoga ile microflora intestinal. E mafai ona faʻaaogaina e le gata i se foliga fou, ae ia saunia foi se mea manaia o le a faʻaumatia ai lou fia inu. Sei o tatou sailia pe faʻapefea ona faia se faʻasologa saʻo o fuamū mumu.
Laʻau mumu mumu mo le taumalulu
Meaʻai:
- mūmū mūmū - 3 mea;
- suka - 1 mea;
- vai fou - 2 lita.
Sauniuniga
O lea, matou te faʻamamaina le fuamoa, aveese otaota uma ma fufuluina. I totonu o se fagu e sasaa ai le vai fou, faʻafefe, sasaa le suka ma faʻafefiloi lelei. A maeʻa uma tioata, matou te togiina vine ma vaivai i latou mo ni nai minute. A uma lena ona matou liligi atu lea i luga o ni mama mama, taʻavale luga o le faʻalavelave ma tuʻu ai faʻamafanafana, liliu i luga faavae ma ufiufi i se fala mafanafana.
Laʻau mumu e faʻaaoga i le moli
Meaʻai:
- fua mumu-500 g;
- penisina uliuli - 500 g;
- suka - 3 mea;
- Fou moli - 0,5 pcs.
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
Pulu mumu ma le lanu uliuli e masani ona faasoasoa, fufulu ma lafoai i totonu o se paluga. O le taimi lenei, kuka le suauu: sasaa le suka i totonu o le vai tafe, ma faʻaosooso, saunia mo le 5 minute. O laʻau ua saunia i luga o fagu mama, faʻaopopo ni nai fasi moli i totonu taʻitasi ma faʻatumu mea i totonu o le siva vevela. A maeʻa lena, ia ufiufi mea uma ma faʻaofuofu ma faʻamama le compote mo le 15 minute i le vai inu. Ona fuli lea o le vai, liliu le faavaa i lalo, afifi faataamilo i se mea mafanafana ma tuu ai e malulu.
Compote o le kuka ma le fuamū mumu
Meaʻai:
- fuamoa fou mumu - 500 g;
- rasipi - 300 g;
- suka - 200 g;
- vai - 1 le lita.
Sauniuniga
Matou te faagasolo le fale, fufulu ma salalau i luga o faletupe. I totonu o le ulo, sasaa vai, togi le suka ma kuka le sipuni, faʻamalosi, mo le 5 minute. Ona liligi lea o apa i luga o le lau ma faʻasolo faʻasao i le uʻamea uʻamea. O le aso e sosoo ai matou te aveese le compote i totonu o le potu mo le teuina o taimi uumi.
Compote o strawberries ma mūmū mūmū
Meaʻai:
- mūmū mūmū - 300 g;
- vine fou - 200 g;
- vai 3.5 lita;
- suka - 10 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Tatou te faʻaeteete faʻapipiʻi vine, aveese uma lapisi ma fufulu, ma i le sosoʻo tatou te saeia ese "fagu". I luga o le afi tuʻu se ipu e tumu i le vai ma pe a oʻo i le suavai suamalie, salalau vine ma sasaa le suka e tofo ai. A uma ona toe faʻafefiloi, kuka le vai inu 5-7 minute ma aveese mai le vevela. Faʻamalie lelei uma lava, ona fufulu lea, toe susunuina ma sasaa i luga o apa mama. Matou te fafagu i luga le faʻasao i luga o faʻalavelave, liliu i luga, afifi ma taʻalo ai e toʻa mo ni nai aso.
Laʻau mumu laumei faʻatasi ma cherry
Meaʻai:
- fuamū mumu - 2 kilokalama;
- pulu uliuli - 1 kg;
- cherry - 1 kg.
Mo le siva:
- suka - 600 g;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o le suamalie ma le fualaʻau compote, o le a fuaina ma le totoina ia fua. Tatou te talanoaina i luga o se mama mama ma tuu i totonu o ni apa ua saunia ina ia mafai ai ona latou faatumuina le tanati i le afa tonu. I totonu o le ulo, sasaa suavai suamalie, faʻafefete ma faʻatumu lelei i fua. Ufiufi fagu i paʻu ma tuu i luga mo le 10 minute. A uma lena, toe faʻafei le vai i totonu o le apa, sasaa i le suka ma kuka le sipuni 10 minute seia maeʻa maeʻa tioata. Faatumu fagu ma fualaau suamalie ma teuteuina le sua sua. A maeʻa lenei mea, ia liliu ma le faaeteete le mea faigaluega i lalo, ia afifi lelei i se palanikeke mafanafana ma tuu ai e malulu i lenei setete.