Faʻalagolago i le mafuaʻaga o le porotini o loʻo maua i totonu ia i latou, o le protein ua vaevaeina i ni aano o manu, susu, fuamoa ma fualaau faisua (o loʻo i ai le nofoaga autu o le soya). O le porotini o le susu e lua ituaiga autu: casein (faia mai le susu susu) ma le uila (fai mai i le whey). O le vave faʻaleleia ma le faʻaleleia i totonu o le toto o faʻamalosi uila.
E i ai se manatu e faʻapea o aʻafiaga e afaina ai o tatou tino. E faʻapenei?
E iai se afaina mai le polotini?
Matou te fesiligia lenei fesili i se eseesega: pe i ai se faʻaleagaina mai le polotini? Talu ai o le tautala i lenei mataupu e tusa ma le mea lava e tasi.
Matou te matauina mea nei. E mafai e tagata ona afaina i le polotini kulimi, aua o nisi taimi e aofia ai le phytoestrogens, e foliga tutusa i latou i le estrogens - hormones sex sex.
E mafai ona tupu i luga o le kulūlū - i tagata e le mafai ona latou iloa. Ae i itu uma e lua, e le o le afaina o le polotini, ae e uiga i le le talitonu o le tagata i nisi o ona vaega. O lona uiga, o le puipuiga tutusa i tagata e mafai ona i ai mo isi oloa.
E i ai le manatu e faapea o aʻafiaga o le polotini e mafua ai le faaleagaina ogaoga o le tino-aemaise lava, e ala i le faaleagaina o fatugaʻo ma le ate. Ae peitai, o suʻesuʻega ua faaalia ai o le fua fautuaina o le polotini e le afaina ai totoga i totonu.
O le protein e mafua ai se tali mai fatugaʻo na o taimi lava e iai le faʻamaʻi fatuga (e ui lava e leʻo faʻaalia ile maʻi), poʻo le taimi foi e iai se tagata e iai sona faʻatautaiga. Ae o nei mea e le manaomia ona o le taofiofia o le polotini pe a uma ona faalēaogāina.
Ae o le ate, e faigata ia te ia pe a oʻo mai le tele o polotini i totonu o le tino, aua i lenei tulaga ua lofituina le ate i oloa o lona pala.
O le mea lea, pe oe faʻamanuiaina mai le protein poo le faʻaleagaina, e faalagolago i mea nei:
- O lou lava faapalepale o se polotini faapitoa.
- Maʻi mafai o le ate ma fatuga.
Afai e te le vaʻai i ni faʻafitauli, ma e te tausisi i le sao saʻo o le ave - e leai ni aʻafiaga i lau tino.
Le aafiaga o le polotini
Le itiiti ifo nai lo le sili atu o fuatinitini, aua e le manaomia o tatou tino ma le leai. I le tino o le tagata, i lona soifuaga atoa, o loʻo i ai se tauiviga mo le paleni, lea e mafua ona o le pala ma toe faʻafouina aʻafia (proteins).
I tamaiti, o le faagasologa o le polotini ua sili atu le saoasaoa nai lo le faagasologa o lo latou faʻaumatia - ona o lenei mea e tupu ai tamaiti. Pe a suia le ata, ma le faʻaumatia o polotini i totonu o le tino e sili atu ona vave nai lo lona foafoaga - oʻo mai le matua ma, mulimuli ane, oti faaletino.
I se isi faaupuga, o le aʻafiaga o le polotini o loʻo faʻaalia i le mea moni e faafaigofieina le faagasologa o le ola lava ia mo o tatou tino. E ui i lea, e ui lava i lona taua tele, e mafai ona maua mai e le porotini ia i tatou le lelei poʻo le afaina - e pei lava o isi oloa. O le mea lea, pe a faʻaaogaina, tusi le mea na tusia i luga, ma tusi foi mea nei:
- Mo le soifua maloloina lelei, e manaʻomia e le tagata ia vaega nei i ana meaʻai: 30% protein, 10% gaʻo, 60% o le carbohydrate.
- O le protein e leai se mea e sili atu nai lo se mea mama atoatoa, o le polotini faʻapitoa e leai ni gaʻo ma gaʻo.
O se tagata o loʻo auai i taʻaloga (aemaise lava i ituaiga faʻamalosi) e manaʻomia le lua kalama o le protein i le aso mo kilokalama uma o lona mamafa. - Leai se afaina i se siama tino ola maloloina e le, ona e le o le kemisi.
- O le 'ai o le protein e tutusa ma le mea moni e iai aʻafiaga o fuamoa ua fufulu.
- O fuatini uma e maua mai i mea masani, ma e mafai ona faʻaaoga i soo se matua.
- Aisea ua avea ai le palatini i le faatauina atu i foliga o se paʻu eletise? Naʻo le mea e faigofie tele.