O se tasi o filifiliga mo le faia o le susu o le susu o le tao i lalo o le pusa sisi. A maeʻa lenei meaʻai kuka, o le aano o le aano o le a tumau pea le suamalie ma le manaia i totonu ma ua tumu i se sisi mafiafia.
Toa pepe ma le sisi i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
Mo le moa:
- moa moa - 4 vaega;
- falaoamata - 140 g;
- falaoa falaoa - 210 g;
- togi Parmesan - 1/2 st.;
- mozzarella - 100 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Mo sau sau:
- tamato tamato - 700 ml;
- togi Parmesan - 20 g;
- Basil - afa o le laʻau;
- moa fualaʻau - 70 ml.
Sauniuniga
Vaʻaia le ogaumu i le 180 tikeri. O le fusi niʻi na paʻu i lalo ma faʻalanu i itu uma e lua ma le masima ma le pepa.
Liligi le moa saunia i le falaoamata, ona faʻafefiloi lea i le faʻafefiloi o fuamoa ma susu, ona fufuluina lea i falaoa, faʻafefiloi ma le suka kuka.
I totonu o se mea falai, matou te vevela le suauʻu ma fulu le faʻaofuofu mai luga o itu uma i se lanu auro. I le tao tunu, sasaa le saumati saumati , tuu le fata tunu i luga, tuu i luga luga o le fata ma fafaga uma sisi. Matou te tuʻu le ipu i totonu o le umu ma tao ai seia oʻo ina liusua le sisi.
Tina ma pulou ma sisi i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- moa moa - 2 fasi vaega;
- musika - 200 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- greens o dill - 1 lima;
- kulimi malosi - 70 g;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Musuʻamea lelei le kuka ma falai i totonu o se pusa seia maeʻa sauni. Faafefiloi puʻupuʻu i laau afu. O le susu o le pou i le vaitau, vaitau, ma i totonu o le "taga" faʻapipiʻi ai le mushroom. Uʻu le fusi i se lanu uliuli, ona fufuluina lea i le siʻisi ma tao i lalo o se meaʻai seia oʻo ina ula.
Toa pepe ma tamato ma sisi i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- moa moa - 2 fasi vaega;
- masima, pepa - ia tofo;
- suauu olive;
- timuga ua mama-o le afa seneturi;
- 'oti pulu - 60 g;
- lau o le basil.
Sauniuniga
Lavea mafanafana i le 180 tikeri. Taʻu vavae kosi i le masima ma le pepa, ona fuga mai itu uma seia oʻo i le lanu auro. O le taimi lava e kuka ai le fusi, matou te folaina i totonu o se meaola, tatou te tufatufa atu fatulaʻau kuka ma sisi i luga. Matou te tuʻuina le ipu i totonu o se oveni muaʻi faʻamaligi mo le 5-9 minute, ona fufuluina lea o le fusi uamea i le basilini paʻu. O le susu ma le sisi i le ogaumu ua sauni e auauna atu. Faʻesea le ipu, pe a manaʻomia, oe mafai, faʻaopopo i tomato maʻoti sina pepa suamalie, pe faʻafefiloi ituaiga o sisi i le taimi e tasi.