Teu mo le keke susu susu - o manatu lelei mo se vaega o meaʻai e faia i le fale

O le kulimi mo se keke o susu susu ua talisapaia e tagata tomai faapitoa ma amata tagata e faʻapipiʻiina, aua ua saunia ma e fesuisuiaʻi i taimi uma. O le lelei lenei o se oloa gaosi, o lona lelei tele fesoʻotaʻiga ma isi mea e gaosia ai susu e maua ai le tofo tele, ituaiga eseese, lea e mafai ai ona faʻafefiloi keke, oneone ma keke keke.

E faʻapefea ona fai se kulimi mo keke mai le susu susu?

O le kulimi mo keke paluga susu o loʻo i ai le tele o fua o fua. O i latou uma e faʻatasi i le faigofie ma le faigofie o le kuka. I le avea ai o se tulafono, ua sasaina le susu susu i se mea faʻafefiloi ma le pata, kulimi suamalie, kulimi kulimi. Afai e tatau ai, faaopoopo le paʻu suka, nuts, sua o le lemoni, fua. Tuu le kulimi i totonu o le pusaaisa poʻo le vave tuʻuina atu i keke.

1. O le kulimi e faʻavae i luga o le susu susu mo se keke o le a sili atu ona manaia, pe afai e te faʻaaogaina ni faʻaopoopoga eseese. Ina ia ausia le tofo o alalaupapa, e mafai ona e faʻaaoga se sipuni sipuni o cognac. O nai mataua o le sua o le tipolo o le a aveesea i totonu o le kulimi o le suamalie tele.
2. Laʻau mo se keke o susu susu ma le faʻaopoopoga o le pata po o le kulimi kulimi e vave ona liusuavai, o lea e tatau ona taofi keke ia teu i totonu o le pusaaisa.
3. O faʻataʻitaʻiga o suʻega e mafai ona faʻaopopo sina susu susu ma paʻu niu i le kulimi - faatasi ai ma nei mea o le a maua ai e le masini le tofo o le lauiloa "Bounty".
4. O kulupu vavaeese o loʻo faʻafefe i le malulu o vaega mafanafana. Ina ia faia lenei mea, e tatau foi ona e faamalolo ipu, lea o le a faia ai le sauniuniga o le kulimi. I le faʻamatalaga manino, e mafai ona e tuʻuina i totonu o se fagu lautele e tumu i le aisa.

Teu i le susu suamalie mafiafia mo se keke

O nisi o fualaau o keke muamua e manaʻomia ai se faʻamaʻi ma tumu i le manogi, e tele naua fafine e sili ona fiafia i se kulimi mo se keke ma susu susu, faʻaaogaina i se kuka kuka. Ina ia mafai ona maua se tulaga sili atu ona maʻaleʻale, o le suasusu faʻasusu e sasaina i se paluga ma le suauʻu manogi, faʻamalosia le tofo o le caramel ma se mataua o le brandy.

Meaʻai:

• tapuni le susu - 380 g;
• pata - 200 g;
• cognac - 10 ml.

Sauniuniga

1. Tuu le pata susu ma susu susu i se pusa.
2. Muamua, ia faʻafefiloi ma le faʻafefiloi mea e aofia ai ma se sipuni, ona faʻafefiloi ai lea ma se paluga.
3. Faʻaopopo i ai le kulimi i le kulimi mo keke mai le susu susu ma faʻasaga.

Laʻau o le kirimigi suamalie ma susu susu mo se keke

O le kulimi i le susu ma le kulimi kulimi o se mea e filifili ai. O se mea toʻafilemu e lelei lona ulu, o lea e faia ai soo se ituaiga keke keke ma le sua. E mafai ona faʻaaogaina le kulimi i totonu o se mea malulu, e aunoa ma le popole o le a salalau, e pei ona faʻamautuina e le susu susu le masini. I lenei tulaga, o le vaega ua sasaina i le malulu ma na o le mafiafia.

Meaʻai:

• kulimi mumu 40% - 550 ml;
• Vailaau vavalalata - 150 g.

Sauniuniga

1. Faʻafesoʻotaʻi le kulimi suamalie lelei ma le susu i totonu o se ipu malulu.
2. Afi le masini ma se fulu seia oʻo i le fulu.
3. Laʻau mo le keke o le susu suamalie e aunoa ma le suauu e kuka mo le 5 minute.

O suauu kulimi ma susu susu mo se keke

Leu mo keke keke mai susu susu - o se mea e sili ona lelei o mea e gaosia, e aofia ai ni vaega se lua, e vave saunia, e lelei le faʻaaogaina o keke, ma faʻafetai i le mausali maualuga - ma o latou faʻaogaina i lalo o le mastic. Faatasi ai ma lenei kulimi e faigofie ona galue ma e le mafai ona vevela, ma o lona lanu matagofie ma le siliva e fetaui ma le taoina o soo se ituaiga.

Meaʻai:

• pata 82% - 250 g;
• susu susu - 380 g;
• vanilla sugar - 10 g.

Sauniuniga

1. Faʻaopopo le suka i le pata susu ma fusi le paluga ma se paluga mo le 2 minute.
2. O le taimi lava e liu suamalie ai le suauu, sasaa se lanu vevela o susu susu.
3. Faaauau pea le sasa mo le 5 minute.
4. E mafai ona vave faʻaaogaina le suauu kulimi sa faia mo le keke ma susu susu.

Lulu kulimi ma susu susu mo se keke

O se kulimi mo se keke o kulimi ma gaʻo susu o le a manaʻomia ai se malamalamaʻaga masani o le gaosiga o le gaosiga. E masani lava, o le sasaina o kulimi o faletalimalo e maua ai le suauu. Aloese mai mea na tutupu o le a fesoasoani i le kulimi kulimi ma le gaʻo gaʻo o le 35%, o se saoasaoa vave o le sasa ma se paso-sikisk. E le gata i lea, o le mea autu o le taofi i le taimi: pe a oʻo mai moa i luga o le masini, e tatau ona taofi le faagasologa.

Meaʻai:

• kulimi 35% - 500 g;
• susu suasusu 250 g.

Sauniuniga

1. Afi le kulimi kulimi i le maualalo o le saoasaoa e ala i le faaopoopoina o se vaitafe manifinifi o susu susu.
2. Faʻateleina le saoasaoa.
3. O le faʻasalaga e tatau ona 10 minute le umi.
4. I le taimi lava e maua mai ai le kulimi mo se keke mai le susu mafiafia, o le a maua mai ai mea e mau ai, e tatau ona taofi le faagasologa.

Lisi salu i susu susu mo keke - fua

Teu mo le keke ma le mascarpone ma le susu susu ua tuufaatasi le faa-Italia ma le agavaʻa. Ona o le maualuga o le gaʻo ma le meaʻai mascarpone, ua liua ma maaleale, ma o le faifai pea ma le tofo o susu susu ua lava lea e maua ai le viscosity ma le manaia lelei. O se isi lea mea i isi keke, saunia mai fuamoa mata.

Meaʻai:

• mascarpone - 500 g;
• susu susu - 200 g.

Sauniuniga

1. Faʻamama le mascarpone māmā.
2. Faʻaopopo le susu susu, ma, amata mai i le faʻavavevave o le saoasaoa, faʻafeiloaʻi, faʻaitiitia le saoasaoa.
3. Faʻamuta le sasaina o le vave saoasaoa i le taimi lava e avea ai le masini ma fulafula.

Līni kulimi kulimi ile susu susu mo se keke

O le kulimi o le siʻisi sisi ma le susu o le susu mo keke e talafeagai mo i latou o loʻo suʻeina le taugofie ma le aoga o le faʻaleagaina. I lenei tulaga, o le lactic acid oloa o se vaega e sili ona taua. I le tuufaatasiga o le susu susu, kulimi suamalie ma le pata, e oo lava i le falaoa pito sili ona manaia e maua ai se moli malamalama, lea e lelei atoatoa mo le suiniina o keke ma keke keke.

Meaʻai:

• kusi cheese - 450 g;
• pata - 250 g;
• susu susu - 250 g;
• kulimi mumu - 250 g.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le siʻi kuka ma kulimi kirimigi i totonu o le pesini o le meaʻai. Faʻafiafia lelei i latou.
2. Faʻaopopo le susu susu ma le taʻavale.
3. Vaʻaia, taia le pata i se paʻu paepae.
4. I ni vaega, faʻapipiʻi le paluga o le paluga i le pata, e aunoa ma le taofi e galue ma se paluga, seia oʻo ina vaivai le kulimi ma tutusa.

Teu mo keke mai le manga ma le susu susu

O le kulimi faʻatasi ai ma le susu mo le keke e eseese lava. Faatasi ai ma le tulaga faataatia, o le fesuisuiai ma le faaopoopoina o le manga, o se faavae sili ona lelei mo kulimi mafiafia, e tu i fafo. O le faagasologa o le kukaina o manga mo le kulimi e talitutusa ma le kukaina o le falaoa, ae e le pei o le mea mulimuli, ua sasaina i le pata ma susu susu, ma tuʻuina atu le lanu ma le laugatasia.

Meaʻai:

• tapuni le susu - 380 g;
• suauu - 250 g;
• semolina - 150 g;
• sua o le tipolo - 40 ml;
• susu - 500 ml.

Sauniuniga

1. Faatumu le semolina ma le susu susu ma vaʻaia ma le faaeteete le lumps ma se paʻu.
2. Tuu le faʻafefiloi i luga o le ogaumu ma faʻamafanafana, kuka mo le 5 minute.
3. Faʻafiafia, fusi i le susu ma le pata.
4. Taimi i le sua o le tipolo ma toe pipiʻi.

Puipui mo keke ma susu susu - fua

Puipui mo keke ma susu susu ua matua lauiloa lava. O le falaoamata-falaoamata, kuka i le manogi, sasaina i le pata ma le susu susu, ei ai se lanu lamolemole, lamolemole ma se manaia manaia. O le mea mulimuli e mafai ona faʻatonutonuina e ala i le faʻaopopoina o se susu masani, poʻo le kuka ua kuka, e fesoasoani ia Medovik ma "Napoleon".

Meaʻai:

• susu susu - 380 g;
• susu - 450 ml;
• Pulu - 190 g;
• falaoamata - 80 g;
• suka - 40 g.

Sauniuniga

1. Fasi le susu i le falaoamata ma le suka seia lelei.
2. Tuu le ogaumu ma kuka le 5-7 minute seia oʻo i le mafiafia.
3. Maalili i le vevela vevela, faaopoopo le pata susu, susu susu ma lelei lelei.

Teu mo le susu susu ma keke keke

O le kulimi kulimi mo se keke ma susu susu o le a faaopoopo i ai le fale e fai ai meaʻai i le susulu ma le lanu. I totonu o lea mea, o se moli moli malamalama e faaopoopoina i le suamalie o le fua, lea e misi ai le suamalie o le susu ma gaosia le kulimi. O le mea moni, o le kulimi o loʻo i ai se laʻau vai, lea e lelei mo le tagofia o keke, ae le mo le faʻavelaina o keke.

Meaʻai:

• faʻi - 2 fasi vaega;
• Vailaau faʻamalosi - 200 g;
• pata - 250 g.

Sauniuniga

1. 'Oti ni faʻi, faʻapipiʻi le susu susu i latou ma taia lelei.
2. Tuʻu ese le pata.
3. Faʻaopopo le kulimi mafiafia i le pata ma toe vaʻai.
4. Faʻasaʻo mo le 30 minute i le pusaaisa.

Paʻu keke i le ricotta ma le susu susu

Afai e te manaʻo e fai se fua mo se keke mai susu susu, e sili atu ona faʻaaoga le ricotta. O le cheese cheese lenei ei ai se mea suamalie mafiafia, o se mea suamalie manaia ma ei ai meaʻai, e mafua ai ona mama le kulimi, vaivai ma e le manaia. O se tasi lenei o filifiliga e faia ai e le kuka se lua minute.

Meaʻai:

• Tisaga Ricotta - 300 g;
• vanilla - o se pine;
• Vailaau vavalalata - 380 g.

Sauniuniga

1. Faʻasusu le kulupu i se pine o le vanilla.
2. Galulue faʻatasi ma se fulufulu, ulu i totonu o le tele o se vaitafe manifinifi o susu susu.
3. Faʻamau mo le 2 minute seia oʻo i le fulufulu.

Teu mo keke sukalati ma susu susu

O keke keke keke e taʻimua i le lalolagi faʻafiafia. O nei oloa e masani lava o sandwiched i kulimi sukalati, o le tau e sili atu nai lo le fuafuaina o le paketi. O le gaioiga o le a avea ma kulimi suamalie mo paluga susu susu ma koko. O se pine o le paʻu manogi o le a faaopoopoina ai se kulimi o lanu manogi, o se tofo maaleale ma fesoasoani e aloese mai otaota le talafeagai.

Meaʻai:

• pata - 250 g;
• susu susu - 250 g;
• koko koko - 80 g;
• cognac - 20 ml.

Sauniuniga

1. Faʻamamaʻu le suauʻu mama ma se paluga mo le 5 minute seia oʻo ina maua se laumei ma le lanu.
2. Faʻaauau pea le taʻavale, sasaa se vaitafe lanu o le susu susu.
3. Faʻaopopo le koko, pulu ma le sikisk mo isi 5 minute.