O le toatele oi tatou e fiafia i le isalaʻelu mo a latou mea manogi ma le suamalie lemu, lea e fetaui tonu ma se tele o faʻaopoopoga. I totonu o lenei tusiga o le a matou vaʻaia faʻataʻitaʻiga mo taumafataga eseese ma le isalaʻelu mo mea uma lava.
Faʻaaogaina "siʻusiʻu o Peacock" mai fualaʻaulaʻau ma tamato
Meaʻai:
- eggplant - 1 fasi pepa;
- suauu togafiti - 100 g;
- mayonnaise - ia tofo;
- kelele - 1 talo;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kukama - 1 fasi pepa;
- tamato - 1 fasi pepa;
- olive - 7-10 fasi;
- suauu manogi;
- masima, pepa.
Sauniuniga
E seleseleina laʻau, ma fufuluina i masima ma totoe mo le 1 le itula, o le tele o le susu ma le oona, ua leai. Sela o le isalaʻelu seʻi oʻo i le taimi e fufuluina ma faʻagogo i se solo pepa. Uu le fualaau faisua i itu uma e lua seia oo ina lanu enaena.
Ia sauni nei fualaʻau fou: tipi le kukama i ni mama manifinifi, aveese le tumutumu mai le tamato ma tipi i afa mama, tipi le olive ile afa.
Mo le salad mass on grater rub fused sisi ma fuamoa fuʻamu. Matou te faatumuina mea uma i le mayonnaise ma faʻaopopo le kiliki na pasi atu i le lomitusi.
Matou te tufatufa le salatisi i luga o le isalaʻelu, mai le pito i luga se fasi kukama, faʻapipiʻiina i le afa-mama o tamato ma faʻauma le ata i se fasi olive, ma o matou maalili malulu mai eggplantal ua sauni e auauna atu.
Talosaga mai aubergini - olola ma le siisi
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- sisi kulimi mama - 70 g;
- tamato - 2 fasi vaega;
- ciabatta - 1 fasi pepa;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - ia tofo;
- Basil - 1 sina lima lima;
- lemonati - ia tofo;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le fasi laau e tipi i fasi moa felafolafoaʻi, faʻafefete i le masima, sasaa i sina suāuʻu ma auina atu e tao i totonu o le umu seia faʻamaʻi i le 200 tikeri.
I le taimi nei, tuʻu le sisi, se fasi keke falativa, basil, kaluka i totonu o se pesini paluga ma liligi le suāuu olive. Fasi mea uma i le laugatasia ma faʻafefiloi ma tomato pati. Vaʻai i le masima, pepa ma le sua o le tipolo e tofo ai. Matou te tufaina le faʻatumu i luga o le fasi pepa porokalama ma taʻavale i luga o taʻavale.
Meaʻai vevela mai fualaʻau ulu i le ogaumu
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- moa moa - 200 g;
- aniani - 1 pc.
- greens (pasisa, pi) - ia tofo;
- tamato - 2 fasi vaega;
- kulimi malosi - 100 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Onu falai ma fuga seia oʻo i le auro i totonu o le suauʻu fuālaʻau. I totonu o le falai faʻasusu ma aniani, tuʻu ni fasi meaʻai, faaopoopo le masima ma le pepa, falai mea uma seʻia maeʻa sauni. Faʻamalosi meaʻai moa faʻamaʻi.
E tipi le vine i totonu o mama ma falai i totonu o se apa seia oʻo i le enaena auro. Matou te tuʻuina ia fasipepa taʻitasi i luga o se fata tao tao, faʻamamaina i le mayonnaise, luga ma se pati tumato ma fafaga aano o manu. Fafasi le "fuga" faʻamalolo ma le sisi ma avatu i le ogaumu i le 180 tikeri, seia oʻo ina liusua le sisi. Ia, o le mea uma lava, ua sauni le isalaʻelu i totonu o le ogaumu !
Meaʻai vevela o le isalaʻelu
Meaʻai:
- eggplant - 1 fasi pepa;
- tamato - 1 fasi pepa;
- kelele - 3 cloves;
- chili pepa - 1 pc.
- pasili - 1 pai;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu - 5 tbsp. sipuni;
- suauu manogi;
- Mozzarella sisi;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E selesele le laau i ni fasi ie manifinifi, masima ma alu mo le itula e aveese le fualaau oona.
I le taimi nei, o le a tatou saunia se paʻu paʻu. Mai ata o chili, matou te aveeseina fatu ma tuu le palu i totonu o se pusa. Mulimuli i le pepa i totonu
Toto Tomatoes ua tipi i totonu o mama o le mafiafia e tutusa ma eggplants.
I totonu o le fagu, matou te mafanafana ai le suauʻu fualaʻau. Ua totoina le laau i le fuamoa na sasaina i le susu ma vave ona falai i itu uma seia oo ina lanu enaena. I le pito i luga o le isalaelu vevela vevela, ia tufatufa atu sina fasi paʻu manogi ma tuu se liʻo o tamato. Matou te toe faia le gaoioiga 2-3 faʻaopopo taimi. O le iʻuga, matou te maualalo le pala, lea e tatau ona fufuluina i le "Mozzarella" ma mafai ona tuʻuina atu i le laulau.