Mo i latou e fiafia i vaʻaiga eseese o mushroom , matou te fautuaina le faia o se caviar mushroom rohisa i le fale. E te alofa moni lava i lona matagofie o le tofo ma le tofo uigaese.
E faʻapefea ona fai le cae mai le roe ma le kalama mo le taumalulu - o se fua faigofie
Ina ia saunia caviar, e le tatau ona e ave se foliga vaaia. Faʻafeiloaʻi pulou ma vae ma teuteu o mushroom o le a fetaui foi. O le mea autu o le fou, e le afaina ma e leai ni afaina.
Meaʻai:
- rozhiki - 995 g;
- aniani sipuni - 290 g;
- cloves garlic - 2-3 pcs.;
- meaʻai, pasili (laʻau vao) - ia tofo;
- kuka e le o le masima iositi - ia tofo;
- e aunoa ma se manogi o le sogi po o le olive olive - 40 ml;
- vineta, apu po o le uaina - 15 ml;
- laʻau laititi-lapopoa - 1 pc.
- o se paluga o pepa o ituaiga (eleele) - ia tofo.
Sauniuniga
- Matou te mulumulu i luga o le vai malulu, fufuluina ma le totoʻa le palapala, mulimuli ane matou te tuu i lalo le mashroom masini i totonu o se fagu e kuka ai, ia tofo, vai suamalie ma kuka seia saunia.
- Saunia o vaega faaopoopo mo le kukaina o le caviar. Matou te mamā, siʻosiʻoti vavao pipi ma tao seʻia faʻamalieina i totonu o se fagu fagu ma le suauu e aunoa ma le manogi o se pulou, faʻapea foʻi ma ni nai laumei mafiafia ma ni lala lanu.
- Faʻapipiʻi rozhikam tuʻuina se vai faʻafefe lelei, ona faʻafefe lea faʻatasi ma le riki kuka i luga o se mea e fai ai meaʻai pe faʻaigoa i totonu o se mea e fufulu ai.
- Tuu le mashroom mashroom mumusu i totonu o se ipu ua fafaguina ma fafagu i luga ma le vevela vevela mo le tolusefulu minute.
- Ia faʻaopopo le masima i le tofo, eleele o le pepa (o se paluga o ituaiga), ma lafo i ai lautini ma muai saunia.
- Matou te avatu le caviar pe a uma lena mo le isi sefulu minute, ona sasaa lea o le uaina vine po o le apu, faʻafefiloi ma tuʻu i luga o fagu vailaau.
- Matou te ufiufi le atigi fagu ma faʻapipiʻi ma le maeʻa faʻamafanafana matou te tuʻuina mo le teuina i luga o le fata o le pusaaisa.
Fua mo le mushroom roe mai le rozhikov fou ma tamato ma pepa suamalie mo le taumalulu
Meaʻai:
- tau fou - 1,2 kilokalama;
- tamato - 295 g;
- pepa suamalie - 220 g;
- aniani sipuni - 295 g;
- kāloti - 295 g;
- cloves garlic - 3 pcs.;
- meaʻai, pasili (laʻau vao) - ia tofo;
- kuka e le o le masima iositi - ia tofo;
- e aunoa ma se manogi o le sogi po o le olive olive - 70 ml;
- vineta, apu po o le uaina - 20 ml;
- laʻau laititi-lapopoa - 1 pc.
- o se paluga o pepa o ituaiga (eleele) - ia tofo.
Sauniuniga
- O le suamalie o le roe roe mushroom roat roe ma tamato ma le pele Bulgarian pepa. Mo lana tapenapenaga, matou te kuka seiloga ua uma ona saunia i le vai faʻafefe, mulumulu maeʻa maeʻaeʻa fou.
- Matou te faʻamamaina ma faʻafefiloi kāloti kuka, faʻamalo le afifi matala ma pusi Bulgarian, ma tipi tomato fou fou.
- I totonu o le pusa ua vevela i le suauu, e aunoa ma se manogi, ia salalau muamua ia aniani, ma a maeʻa ni nai minute faaopoopo ia kāloti ma le pepa Bulgaria. Uu le fasi fualaau faisua i le vaivai o fasi pepa, ona faaopoopo lea o tamato ma tuu le paluga i totonu o le falai i luga o le afi mo le isi lima minute, ma faaosooso ai i nisi taimi.
- I le taimi nei o le meaʻai fualaʻau ma le faʻataunuʻu kuka e tafe ai i totonu o se mea faʻafefeteina pe tatou te pasi atu i se mea e fai ai meaʻai, matou te tuʻuina atu i se vaʻa laʻau ma faaopoopo le masima i le tofo, ma lafo ai le pepa pepa (o se faʻafefiloi o ituaiga).
- Aʻai le caviar mo le afa itula, faʻasalalau i lea taimi ma lea taimi, pe a maeʻa ona matou faʻafeiloaʻi le fufulu ma le gaosia o laka ma greens, sasaa le vailaʻau, matou te faʻaogaina le caviar mo le isi lima minute ma tuʻu i fafo i totonu o se koneteina e leai ni mea.
- Matou te ufiufi pe a uma le faʻamafanafanaina o le pusa faʻapipiʻi ma faʻapipiʻi mo le teuina i luga o le fata o le pusaaisa.