E ui i lona tulaga faigofie, e mafai ona avea meaʻai i tamato ma mea e sili atu nai lo mea tatou te masani ai i le vaʻaia o mea o loʻo i ai apa apa. O le faʻatau mai o se iʻa fou, e mafai ona e saunia se meaʻai lelei i sau tamato, ona e taumafa lea i se taumafataga o le taumafataga poʻo le vevela, faatasi ai ma se mea e fiafia i ai poʻo se fasi falaoa fou. I luga o le auala e saunia ai le meaʻai i tamato i le fale, o le a matou faamatalaina i fua o loʻo mulimuli mai.
O se fua faigofie mo sprats i tamato i le fale
Meaʻai:
- toto fou - 370 g;
- tamato tamato - 190 g;
- Fenugreek fatu - 2 g;
- aniani papaʻe - 60 g;
- mea vevela;
- suka - 5 g.
Sauniuniga
A maeʻa le faʻafefiloi o sina vaega o le suauu sasala i totonu o se fagu meaʻai, tipi le pulu ma tuʻu i luga o le vevela. Taimi faʻatasi ai ma le faʻavelaina o fugalaau, pepa vela, suka ma le masima. A maeʻa ona aumai le riki i le afa, ona sasaa lea i le saumati maso poo tamato i lona lava sua. O le taimi lava e amata ai ona kuka le sau, sasaa le 60 ml o le vai ma tuu le iʻa, muamua fufulu mai mai ma ulu. A maeʻa ona faaopoopo iʻa, e faʻaitiitia le afi ma ufiufi le tapuni i se tapuni. Sue mo le afa itula.
I le faʻatusatusaga, e mafai ona e sauniuni ma faʻaleleia i le fale i le televise, muamua le pasi le sisi i le "Baking", ona fesuiai lea i le "Taimui" mo le afa itula lava e tasi.
Fua mo le kukaina o meaʻai i tamato i le fale
Ma o lenei tatou o ese mai le masani masani o le "canning" o le ipu ma faia se meaʻai i tamato mo le 'aiga o le afiafi, maua se mea lelei i le Mediterranean Mediterranean mo se tau maualalo.
Meaʻai:
- toto fou - 460 g;
- Tomato faapelepele - 180 g;
- suamati toto - 60 ml;
- vevela pepa - ia tofo;
- pasili greens ma le garlic - ia tofo;
- suamati o le tipolo, suauu olive - 30 ml taʻitasi.
Sauniuniga
A maeʻa le faʻamaʻuina o le suāuʻu olive i totonu o se fagu meaʻai, fuluina i luga o le pusa se pea o palu laikete malō ile saʻo ile 1-2 minute. Matou te aveeseina mai vailaau mai le suauu, ma i lo latou nofoaga matou te tuu ai le 2/3 o le laulaʻau lauusiusi ma tamato ua tipi i le afa. Pe a amata ona tafe mai le sua mai le peleni, faatumu mea o le pani ile sua suamati (mo le tofo e mafai foi ona e faaopoopo i ai se lua sipuni o le uaina paʻepaʻe) ma tuu le umu e kuka mo le 7-8 minute. A o iai le saumalie i luga o le ogaumu, e faʻamamaina peelings, tipi ese ulu ma aveʻesea mai totonu, ona tuʻuina lea i luga o isi mea o loʻo i luga o le afi. Tipi le iʻa mo le 3-7 minute, ona tautua ai lea ma isi laau e totoe, faʻasusu le sua o le tipolo. O le kamupani lelei mo sea ituaiga ipu o se ipu uaina ma se falaoa fou.
Sprat i tomato i le fale ile ogaumu
Sauniuniga o iʻa i totonu o ogaumu e talafeagai i le tulaga o le a e seleseleina ai mea faʻapipiʻi mai sprat mo le faʻaaogaina i le lumanai. I lenei tulaga, o le taimi e kuka ai ua faʻaloloa, ma o le tofo mulimuli o le ipu ua tutusa ma tagata uma e masani i le iʻa na faatauina.
Meaʻai:
- sprats - 480 g;
- Tomato fou 420 g;
- lanu papaʻe - 160 g;
- moa fualaʻau - 90 ml;
- vineta - 40 ml;
- suka - 5 g.
Sauniuniga
Tuʻu le Tomatoes ma 'aveʻesea a latou pi. E vavaeese le pulupulu mai fatu ma matou teu faʻatasi ma se mea e faʻafefeteina poʻo se mea e teu ai meaʻai. Tuu le fua o tomato mamae i luga o le afi ma le kuka mo le 20-25 minute. I se eseesega, i le tele o le pata, fagati le aniani i le afa afa. Faatasi ai ma aniani, e mafai foi ona e tuu Karoti ma le kalaka, pe ae manao iai. Faʻasaga atu le kuka i le saumati faʻatoʻa faʻatasi ai ma faʻamaʻi solo. A o leʻi lafoina i le ogaumu, matou te faʻapipiʻi le ipu i le vinika ma mea manogi, ona ufiufi ai lea o le brazier ma le iʻa. O le kukaina o sprats i tamato i le fale, e masani ona tusa pe a ma le 2.5 itula, aʻo ave le umu i le vevela i le 160 tikeri.