E lelei le puaa ona e talia se tele o meaʻai i le vaiaai: suamalie suamalie, suamalie, maʻai maʻai e na o le faamamafaina o aano o manu, e mafai ai ona faʻaalia i luga o le ipu i le atoaga. Ma afai o le fua mo se tagata masani Armenian shish kebab mai le puaa e masani i le toetoe lava o tagata uma, ona avea ai lea o ni fesuiaiga sili atu ma muamua o fesuiaiga mo nisi mafuaaga e le o iloaina.
Fua mo le puaa shish kebab i le ituaiga Asia
O meaai Asia e sili ona lauiloa mo lona alofa mo puaa ma se tuufaatasiga o puaa i ni suamalie suamalie ma le manaia. Soo se tagata e masani ile taumafataga e masani ona ia iloa le fua o le aano o le aano o le terikaki, ma o le mea tonu lava lea o le a tatou talanoa i ai e sosoo ai.
Meaʻai:
- malolo - 15 g;
- palu meli - 450 ml;
- soya soya - 35 ml;
- suka - 7 g;
- fua le fatu laau - 4 g;
- kalu lanu - 2 pcs.;
- puaa falaoa - 580 g.
Sauniuniga
Tatou amata i le sauniuniga o se fale o le sauʻai Teriyaki, lea o le a avea ma mea manaia e susulu ai a tatou meaʻai. Ina ia saunia le saumalie, faʻafefe le maso i le susu susu ina ia leai ni mūmū o loʻo totoe i le vaifofo, ona faʻafefiloi ai lea o le susuga i le soya sau, faʻapipiʻi le paluga ma le kalama e pasi atu i le lomitusi ma tuu le paluga i luga o afi mumū. Aʻo faʻanatinati, faʻatali seia maeʻa le saumalie, ona aveese lea mai le ipu.
I luga o skewers poʻo skewers, faʻamau i luga o poloka puaa. E mafai ona e 'eseʻese aano o manufasi ma aniani, moa ma fasi pepa suamalie. Faʻasaʻu le mimiti i luga o malala ma kuka e pei ona masani ai, faʻasolosolo le lubricating o sau sau.
Ui tilo shish kebab - fua
O le vai faʻasaʻo saʻo o le mea taua tele lea o meaʻai lelei ma suamalie. E ala i le "saʻo" o lona uiga o le tasi o le a le gaosia ai aano o manufasi, ae i le isi itu, o le a sili atu ona gaʻo ma kalori, ae matua suamalie.
Meaʻai:
- puaa - 1,7 kilokalama;
- mayonnaise - 55 g;
- masini eleele - 3 g;
- kelikeri - 3 pcs.;
- paprika - 5 g;
- se fusi pasili fou;
- lanu papaʻe - 80 g.
Sauniuniga
A uma ona tuʻuina atu le puaa mai ata vevela, ma tipi i totonu o vavao, faʻafefiloi le aano ma le mayonnaise, pasi atu i le lomitusi ma galala, mea manogi manogi, otaota ma gaʻo tipi. Ufiufi le atigipusa ma le tapuni meaʻai ma tuu i le pusaaisa. Faʻaaogaina o le shish kebab mai le puaa o le a alu mai le itula i le 9 itula, fuafua i le tele o taimi e te maua. A maeʻa lena aano e pei ona masani ai e mafai ona toso i luga o skewers ma tuʻu mo le faʻavelaina o malala.
Skewers o puaa ma le vineka
E masani lava ona talitonu o le a mafai ona gaosia e le eletise e le na o le faamalosiina o filo o manu, ae ia avea foi ma mea sili atu ona mamafa. O le mafuaʻaga lea e sili ai le tele o faletua e manaʻo i vaʻaia malamalama e faʻavae i luga o le vineta poʻo le suamalie suamalie, nai lo o analogs fatty mai le kirimulimi oona poo le mayonnaise.
Meaʻai:
- puaa - 580 g;
- apple cider vinegar - 65 ml;
- O le taloina o le oregano - 5 g;
- olive suauu - 65ml;
- masini eleele - 3 g;
- kalu lanu - 3-4 fasi vaega;
- pasili poo coriander;
- meli - 12 g;
- fualaau faisua fou.
Sauniuniga
Faʻamamaina o le puaa mai ata tifaga, ola ma sili atu gaʻo, tipi le aano i ni pusa ma se itu e tusa ma le 2.5-3 cm.