O sala i luga o le laulau feʻai - o se autu faapitoa, o loʻo i ai le tele o fualaau lauiloa, o le tasi o le salati "Sunflower" , e tele ni filifiliga.
E faʻapefea ona saunia le salati "Matagofie" i le kukama ma le ate?
Meaʻai:
- canga cod ate - 1-2 ipu;
- pateta - 4 pcs.;
- kukama ua kuka pe faapipii - 2-3 pcs.
- fuamoa o moa - 4 pcs.;
- lanu meamata;
- maualuga le manava mayonnaise i le afifi;
- olive mama e aunoa ma ni lua;
- sisi sisi.
Sauniuniga
Suauu pateta "i se toniga", malulu, mama ma faapipii i luga o se lapoa lapoa, ma sosolo ai le kukama. O lapisi e vevela, malulu i le vai malulu, ia vavae ese ma vaʻavaʻaeseʻeseʻeseʻese mai pulu.
Puipui eseese, tatou te sasaina i luga o se mea lapopoa, ma le isu - i luga o se mea lelei. Faʻamau le cod i se vavae. Seʻi o tatou faʻafefiloi le ate ate ma le aniani lanu meamata.
Matou te salalau le salati i luga o le meaʻai faʻatasi ai ma laulau. Muamua - kukaina pateta. Oti ese le pito i luga o le taga ma le mayonnaise ma fai se "faʻaogaina", i luga o le kukama luga. O le isi mea e sosoo ai o le cod ate ma le aniani lanu meamata. Mai i luga - toe faʻafefeteina se "laina" o le mayonnaise. Le isi - fualaʻau kuka, ma atonu o le mayonnaise, i lenei taimi-e tiga. Faʻalafola lemu le mayonnaise i luga ole laulau ma se sipuni po o se vaʻa. Fafasi i le togi kuka. Mai i luga luga o olive mama, tipi i le afa i luga o paʻu i luga - o le mea lea e pei o se kapoti o le sunflower ma fatu.
E masani lava o "petals of sunflower" e faia mai i tupe meataalo e ala i le faataamilo faataamilo i le liʻo lapisi i salafa o le salati. Matou te manatua e le aoga tupe meataalo ma o pateta i le salati ua uma ona i ai. Ae o loʻo i ai se auala e alu ese ai: o le a matou suia le meaʻai ma fasi keke sisi. E ui lava e le mafai ona taua le kisi sisiva o se oloa e sili ona aoga, ae e manino le manumalo pe a faatusatusa i tupe meataalo. Matou te tipi ni liʻo mafiafia poʻo le ovalchiki mai le sipisi sisi ma salalau solo i le salati. Afai matou te aveeseina se vaega o se salati mai se ipu i se ipu meaai, e mafai ona e "faʻaoga" se sisi i le salati.
E le o se mea e sili ona lelei le tuʻuina o se kulupu kukalati kuka kuka i luga o se papa o pateta ua kuka (e tatau ona kuka ma pati, fufulu ma fufulu).
E mafai foi ona e faataatia se vaega eleele o le aniani-mashroom mix. O le oona e tatau ona gaosia ma gaseeseese, ona faaopoopo ai lea o pulou pulou, mumu lelei ma tuu mo le 15 minute (e mafai ona faʻaaoga faʻasalalau anufe, e sili atu ona aoga). Pe mafai foi ona e faia se vaega o fofo pulou ua nutimomoia e aunoa ma aniani.
Nai lo o le pateta (o le uluai laasaga) e mafai ona e faʻaaogaina araisa kuka, lelei - e le o se mea e le mautonu. I le salati o le "Sunflower" matou te tautua ai i le uaina mama po o le uamea.