Aʻo faʻaauau le taumalulu, e te manaʻomia ni meaʻai ma vevela i luga o le laulau. O le fua mo se tasi o nei ipu, matou te fiafia e faʻatasi ma oe i lenei tusiga. Faitau pe faapefea ona fai le kuka ma le araisa ma le pusi i lalo.
Soup kharcho ma le araisa ma le pipi
Meaʻai:
- pipi (pulp) - 300 g;
- araisa - 100 g;
- lalaga - 1 lima;
- tamato - 3 vaega;
- aniani - 1 pc.
- garlic ma le chili - ia tofo;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- fou coriander - mo teuteuga.
Sauniuniga
O le povi fufulu ma faʻamamaina ata tifaga. Tuu le aano i totonu o se fagu ma sasaa se lita o le vai. Fufulu le vai i se vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma taoina le faʻafefete 1.5-2 itula.
Aʻo gaosia le susu - o le a tatou tausia mea uma o loʻo totoe. Onumusu ma sola i le suauu manogi vevela seia oo ina lanu enaena. I le sipisi tofo, tuu le tiki tipi, kilikisi ma tapuni.
Mai le falaofa maeʻa matou te ave aano o aano o manu, tipi i ni manoa ma toe faafoi i totonu o le apa ma le rimuni. Matou te momoe i totonu o se pani ma fufulu araisa.
Tuʻu le Tomatoes ma 'aveʻesea a latou pi. Tuu le fua i totonu o le pesini o le paluga ma sasa i se mash. O le Tomato puree e faʻapipiʻi i le palu ma le sou, faʻavevela ma kuka le gaʻo i lalo o le tapuni mo le isi 5 minute.
Matou te auina le sua o le kharcho ma le fasi laisa ma fualaau faisua, teuteuina le ipu ma le fasi kesi.
Fua o le suamalie suamalie ma le araisa ma le pipi
Meaʻai:
- beef steak - 1 fasi pepa;
- musika - 200 g;
- pata - 4 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- moa moa - 1 l;
- araisa - afa seneturi;
- kulimi suamalie - 3/4 aitema;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le povi o le povi e tipi i totonu o kupita. I totonu o se paʻu loloto, e vevela ai le suauu ma fulu le aano seʻia oʻo ina sauni. O le taimi lava e toetoe a sauni ai le pipi, matou te faʻaopoopo ni pulo ma se sipuni sipuni o le pata. Fuʻu faʻatasi uma mo le isi 10 minute, pe seia oʻo ina faʻalanu auro. Faatumu mea o loʻo i totonu o se falai falai ma moa moa,
O le taimi lava e toetoe lava a saunia le supa, fulu le suauu ma le falaoamata o totoe seia oo i le auro i se isi mea falai. Matou te sasaa atu le falaoamata falaoamata i totonu o le sua ma faatalitali seia oo ina mafiafia. I le taimi nei, e mafai ona e aveesea le suʻu mai le afi ma faʻaopopo le kulimi kulimi i le pani. O le faia o lenei mea i se tasi o paʻu paʻu e le aoga, aua o le kulimi kulimi e mafai ona paʻu mai le vevela, ia sasaa sina o le salu i totonu o se ipu, faʻaalu le kulimi kirimigi i totonu ma i lenei pepa, le vaitau o le sua.