O se mafiafia ma le suamalie o soup goulash o se mea fou o leoleo mamoe Hungary, oe na faasolosolo malie ona maua le alofa ma le migao i le tele o itu o le lalolagi. O le ipu e masani lava ma e mafai ona faʻaaogaina e pei o se taumafataga manaia po o se 'aiga o le afiafi mo le faamalieina lelei o le fiaai.
E faʻafefea ona kuka le kuka goulash?
Soup goulash - o se meaʻai na maua i le gasologa o le taimi le tele o fesuiaiga ua iloa e ala i le faʻaleleia lelei o meaʻai. E ui lava i le eseesega o tekinolosi, ae o loʻo iai pea mataupu faavae o le fatuina o se ipu.
- Ina ia faʻataunuʻuina le fua, filifili se sau, saula poʻo se totoa ma se pito mafiafia.
- I totonu o se vevela vevela, aano o aano ma aniani o loʻo faʻapipiʻi.
- Faaopopo fualaau faisua, vai, salu seia oʻo ina sauni mea.
- O vaega masani o pateta ma o se vaega matagofie o paprika.
- O le piquancy ua tuʻuina i le uaina ma le kumumu po o le zira.
Faʻapipiʻi Hungaro goulash soup
I le masani ai, o se suauu faa-Hungarian e masani ona faia mai le paluga, ua saunia, falai fasi falaoa i luga o le smaltse salted smoked. O le fesili o le faaopoopoina o tamato poʻo kāloti e oʻo mai i le aso e mafua ai le tele o feeseeseaiga: o isi faila e fai mai o nei fualaau faisua o se tasi o mea taua, o isi - ua matua le amanaia lo latou i ai i le lomiga moni o le ipu.
Meaʻai:
- beef - 0,5 kg;
- puaa - 100 g;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- pateta - 0.5 kilokalama;
- garlic - 2 nifo;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- vai - 1 l;
- paprika ma saulati tamato - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pata, kumumu.
Sauniuniga
- Latou te vevela le gaʻo, aniani enaena, paprika.
- Vavae ese le aano o manu, faaopoopo i le sipisi faatasi ma le kumini ma le kalaka.
- Lafoaʻi pateta, falai mo le 7 minute.
- Togi le koko koko ma pepa, sasaa vai inu ma tamato.
- Cook soup goulash i Hungarian mo le 15 minute.
Goulash soup i Czech
I le Czech Republic latou te masani ona tuʻuina atu le sua i luga o falaoa. O se uiga iloga o lenei lomiga o le maualuga o le vevela, ausia e ala i le faaopoopo i le tuufaatasiga o le falaoamata laveai. O le ofoofogia o le tautua o le ipu o le a faateia ai aiga uma ma malolo o le a le sili atu le naunautai ma ona uiga tofo.
Meaʻai:
- lapotopoto falaoa - 1-2 vaega;
- beef - 0,5 kg;
- pata - 100 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pateta - 700 g;
- garlic - 2-3 nifo;
- kumumu ma marjoram - mo le 0.5 teasp;
- broth - 2 lita;
- falaoamata - 150 g;
- paprika - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Mai le faʻafefeteina pe faʻatau mai le falaoa, ave le mumu, tipi le pito i luga, ma tuʻu atu mo le 15 minute e faʻagogo ma enaena i le 180 tikeri ile ogaumu.
- Fuga suauu i le suauu, kelati ma aano o manu, faaopoopo le masima, paprika ma le kumini.
- Ua sasaa le susu i totonu, ua kuka le susu mo le 1 itula.
- Latou te tuʻu pateta, faʻasao i le falaoamata falaoamata, vevela vevela 30 minute.
- Vaʻai se vavao mafiafia goulash marjoram, sasaa i totonu o ipu falaoa.
Goulash soup i le Siamani - meaʻai
Siamani goulash soup e talitutusa ma le tofo ma le auala e fai ai se fua ma le Hungarian, sei vagana ai ua sili atu ona lelei meaʻai, ma o le tuufaatasiga e aofia ai le eleele fou pe i totonu foi o lona suamalie suamalie . Pe a faʻafefete aano o manufasi ma laʻau, pe a manaʻomia, faʻaopopo se tamai mūmū mūmū po o se pia lama.
Meaʻai:
- beef - 0,5 kg;
- suauu - 50 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pateta - 700 g;
- garlic - 2 nifo;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- vai ma tamato mamae - 0.5 lita taʻitasi;
- paprika - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, kumini, uaina.
Sauniuniga
- I totonu o le suauu falai le aano o manu, ona aniani lea, faaopoopo paprika, cumin ma masima.
- Liligi vai ma tamato, saunia le ipu mo le 1 itula.
- Latou te tuu pateta, pepa, vevela vevela seia mama.
- Vaʻai le meaai, lafo le laʻau.
- A maeʻa le 10 minute, e mafai ona tautua le sou "German goulash".
Laʻau suamalie i totonu o ipu
I lenei tulaga, ua saunia se kulupu mafiafia mai le puaa , ma o le mea e fai ai ipu ma fagu vela e faʻaaogaina e fai ma ipu. O le togafitiga faʻaleagaga faaleagaga o le 'eleʻele e suia ai uiga o le ipu, lea o le a ave ai le nofoaga sili ona mamalu i soʻo se lisi, lelei ma le faamalieina le fafagaina o le tagata faʻatau iloga.
Meaʻai:
- puaa - 700 g;
- suauʻu - 100 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pateta - 900 g;
- garlic - 4-6 nifo;
- Bulgarian pepa ma tamato - 4 pcs.
- falaoamata - 1,5 tbsp. sipuni;
- paprika - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, kumini, ofe.
Sauniuniga
- A le gata i le kuka o aano o manu, aniani, pateta i le suauʻu, ma tuʻuina mea o loʻo i totonu o fagu.
- A faʻafefete aano o manu fasi i le paprika, caraway fatu ma falaoamata.
- Tuu fasi pepa ma tamato i totonu o se fagu, sasaa vai.
- Tuu masini i totonu o le umu, faʻafano le mea faigaluega mo le 1 itula, faatulaga le vevela i le 180 tikeri.
Goulash soup - o se fua faigofie
E le mafai ona taʻua le faasologa masani o le ipu, ona e kuka i luga o le fautuaga o loʻo i luga o soup - moa goulash . I le faʻatinoina o le fua, e mafai ona e ave se moa moa atoa, vaevaeina i ni vaega poʻo le faʻaaogaina o vae, sulu po o steaks o le manulele, avanoa i taimi uma e faʻatau atu ai i totonu o se pusa firi.
Meaʻai:
- moa moa - 900 g;
- suauʻu - 100 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pateta - 700 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 3 nifo;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- paprika - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, vai, greens.
Sauniuniga
- I totonu o se mea e faʻafefete ai le moa, o pateta, kāloti, aniani ma pepa.
- Liligi le vaega i le vai inu, e le oʻo ile 1.5cm.
- Vaʻai le meaai e tofo ma kuka i lalo o le tapuni mo le 50 minute.
- Goulash soup e faʻaaogaina mai se moa, faʻalanu i laʻau.
Mushroom soup goulash - meaʻai
E mafai ona kukaina le suamalie masila goulash i se fua o le fualaau faisua, aveese le aano o manu ma faʻalautele le vaega o musulimu pe maua se vevela vevela tele, e faʻaaoga ai vaega nei. O mea manogi sili ona manogi ma faʻamamaina o le a faʻaaoga pe a faʻaoga maso o vaomatua.
Meaʻai:
- pulu - 900 g;
- musigilulu - 350 g;
- suauʻu - 100 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pateta - 700 g;
- tamato i lona lava sua - 700 g;
- garlic - 3 nifo;
- paprika - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 0,5 l;
- masima, pepa, kirimi kirimigi.
Sauniuniga
- Uʻu le aano o manu ma musika i totonu ole suauu.
- Faʻamasala le aniani, faʻapipiʻi tamato i le sua sua, aano o manufasi, paprika, sasaa i totonu o le vai, puff mo le 40 minute.
- Lafoa ni puloi, pateta, kuka nai le 30 minute.
- A maeʻa le 10 minute, e faʻaaogaina le soup-goulash ma le kirimulu mafiafia.
Goulash soup e aunoa ma ni aano o manufasi
O faʻamaonia moni o le gagana Hungary o le fua o loʻo mulimuli mai e faitioina ona o le leai o se mea autu o le meaʻai sili ona fiafia - aano o manu. Ae peitaʻi, mo i latou e le faʻaaogaina lenei oloa - o le fua o le fuafuaga o le a avea ma se avanoa e tofo ai i le vevela vevela ma fiafia i lona tofo lelei, i le latalata i le mea muamua.
Meaʻai:
- pi i tomato - 500 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- suauu - 50 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pateta - 700 g;
- tamato i lona lava suavai - 300 g;
- keleni - 4 nifo;
- paprika - 1-2 tbsp. sipuni;
- vai - 0,5 l;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- I luga o le pata, e salalau le letus, ua faʻapipiʻi tamato, tafe mo le 20 minute.
- Vavae ese le koko koko, ona sosoo ai lea ma pateta, tuu i totonu o tamato.
- Faʻaopopo le vai, faʻafefiloi pi, paprika, vaitau le meaai e tofo, pat mo le 20 minute.
- Vavao suamalie goulash ma piiki pi.
Goulash soup ma dumplings
E masani lava i Hanikeri ma sili mamao atu i ona tuaoi, ua saunia le pulu goulash ma chipsets. O nei mea e leai se mea e sili atu nai lo na o ni faʻaoga faigofie, lea e tuʻuina atu ai i le ipu se tamaoaiga faapitoa ma se tofo tulaga ese. O se vaega o le paprika matagofie e mafai ona suia i le vevela vevela, cumin zira, ae nai lo le lafumanu o le puaa.
Meaʻai:
- beef - 0,5 kg;
- puaa - 150 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 0.5 kilokalama;
- tamato - 200 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- keleni - 4 nifo;
- paprika - 1,5-2 tbsp. sipuni;
- vai - 1.5 lita;
- kumumu - 1 sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 5 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Latou te vevela le gaʻo.
- Lafoaʻi aniani, fry, faaopoopo aano o manu, paprika, kumumu.
- Togi le aisa, tamato, mea taumafa mo 30 minute.
- Lafoaʻi pateta, pepa, sogasoga, kuka mo le 20 minute.
- Mai i fuamoa ma falaoamata tapuni le paluga mo faʻalaʻau, pe a uma ona faʻafefe le masini e tofo ai.
- Tipi ese fasi paluga, tuu i le sua o le goulash, e kuka mo le 5 minute.
Goulash Soup i le Multivariate
E sili atu i le sili atu o le suamalie o soup goulash mai le pipi i se televark. O le tofo maoaʻe ma le ofoofogia o le fiafia o le taumafataga faa-Hungary o le a le tuua ai se mea e le fiafia ai i soo se mea e sili ona manaia po o se mea mataga. E le gata i lea, o le a faʻamalieina ma foliga lelei o meaʻai, lea o le a tumau ai pea le faʻamaoni o fasi pepa.
Meaʻai:
- pulu - 0.7 kilokalama;
- puaa - 100 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pateta - 0.5 kilokalama;
- tamato - 350 g;
- Bulgarian pepa - 250 g;
- keleni - 4 nifo;
- paprika - 1,5 tbsp. sipuni;
- vai - 1.5 lita;
- kumumu - 1 sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- I le "Hot" mode, o le gaʻo e lafoai.
- Faaopopo fasi fasi aano o manu, paprika, kuka seiloga e susulu.
- Sasaa i totonu o le vai ma faʻafesoʻotaʻi le meafaigaluega i le "Faimalaga" mo le 30 minute.
- Latou te tuʻuina fualaau 'aina, taimi o taumafa ma faʻaauau pea ona kuka i luga o le polokalama "Soup".