O le salati feʻalo "Matagofie" atonu ua masani lelei i le tele o faletalimalo ma laveaiina le toatele i taimi na tatau ai ona auauna atu i se fatu manaia, matagofie ma faigofie. Ina ia mautinoa o loʻo faʻapipiʻi atili lau 'auʻau o na kuluga lautele, matou te fautuaina e faia se fesuiaiga o le salati lauiloa i le ate ate.
Salati "Matagi" mai le ate ate
Meaʻai:
- ate o le cod - 1 ipu;
- pateta - 3 pcs.
- fuamoa - 4 vaega;
- olive - 1 ipu;
- mayonnaise;
- masima, pepa - ia tofo;
- greens of dill;
- pateta pateta .
Sauniuniga
Matou te amata kuka le salati mai pateta, e tatau ona kuka i totonu o le suasami suamalie i laei seia oʻo ina vaivai. Ua faʻamamaina palu pateta, faʻamamaina ma tipi i totonu o ni nai vaʻa pe faʻapipiʻi i luga o se lapoa lapoa.
O lapisi e vevela malosi. Vavaeese ia protein mai le yolks ma faapipii i luga o se pepa.
Mayonnaise ua faʻafefiloi ma se pine o le pepa ma se mea e gaosia lelei.
I le pito i lalo o le salalafola salalau matou te salalau ai se apa pateta ma suavai i le mayonnaise. I le pito i luga o pateta, taoto i luga o le ate ma fufuluina i latou i fuamoa fuamoa fuamoa. ona toe ufiufi lea i luga ole laulau ma le mayonnaise ma le maualuga. O le paʻu mulimuli o le faʻapipiʻiina lea o le salati i le fuamoa fuamoa fuamoa ma tusi se ata o le mayonnaise. I potu taʻitasi o le faʻalapotopotoga tatou te tuʻuina ai le olive, ma o pito o le letusi e teuteuina i pateta pateta, faʻataʻitaʻiina laulaau o la tatou sola.
Salati "Matagi" ma le ate - fua ma le ate o le cod ma le kukama
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- pateta - 3 pcs.
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- ate o le cod - 1 ipu;
- mayonnaise;
- masima, pepa - ia tofo;
- kukama fou - 2 pcs.
- pateta pateta.
Sauniuniga
Matou te kuka le pateta i laei i vai vai. Faʻafiafia ma faʻafefiloi i luga o se fatu lapoa. Matou te tufatufa le pateta kuka i le faavae o le ipu salati ma faʻafefeteina tele i le mayonnaise. I le pito i luga o pateta e taoto ai le aniani lanu meamata ma le totoma fou. Toe gaosia
I lenei fomu, matou te tuu le salati "Matagi" ma le ate o le cod i totonu o le pusaaisa i luga mo le lua itula, ma aʻo leʻi auauna atu, faʻapipiʻi pito o le ipu ma meaʻai pateta, ma i luga o le laulau o gongu ua toso se mayonnaise mesh. E mafai e le pele o olive ona tuu o latou tapu i totonu o faila - o le a latou faʻaputuina fatu o le sunflower.