I le asō, tatou te fefaʻasoaaʻi ma se mea manaia lelei ma taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai sotnik ma le siʻi kuka mai se pati poto. O lenei mea suamalie o se paʻu lapotopoto lapotopoto faʻatasi ma le faʻafefeteina o le susu. Auauna ia i latou mo lauti, kofe poʻo susu susu.
Fua mo ovaries ma susu mai le pupuu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 2 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suka - 0,5 mea;
- kulimi mumu - 150 ml;
- pata - 50 g;
- soda - o se pine.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa paʻepaʻe - 1 pc.
- kusi sisi - 200 g;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi suamalie e vaivai - 1 tbsp. sipuni;
- vanillin;
- falaoamata - 20 g.
Sauniuniga
O le mea lea, muamua tatou te tosoina se paluga suamalie: tatou te gaosia fuamoa ma le suka, faaopoopo le suauu kulimi faamalulu ma tuu le kirimi kirimigi. Matou te faʻafefiloi uma mea uma, faʻaopoopo malie le falaoamata. Mo le faʻatumu, e salalau le paʻu i totonu o se pesini, faʻafefiloi i le vavae, faaopoopo le suka, falaoamata ma kulimi kirimoli. Afai e manaʻomia, togi le vanillin ma faʻafefiloi le atoa o le masini ma se mea faʻaleleia. Faʻasaʻese eseese fasi mamoe moa, ona tuʻu lea i totonu o le paʻu.
O le taimi nei ua amata ona matou faia tusitala: o le paluga o lo o lalagaina i se mea manifinifi, matou te tipi ese pepa mo le keke ma tuu ni mea e faatumuina i le isi itu o le keke. Gagau le fasi mea faigaluega i le afa, tataʻi le lima ma tuu i luga o le fata tao. Pe a sauni uma le sophers, matou te lafoina i latou i se ogaumu e muai faʻamana ma tao mo le afa itula.
Faʻotoʻoto le ponailu oneone
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- Pulu - 160 g;
- falaoamata - 300 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suka - 80 g.
Mo le faʻatumu:
- falaoamata - 50 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kusi sisi - 200 g;
- suka - 20 g.
Sauniuniga
Matou te faʻafefiloi le suauu faʻasusu i falaoamata, suka ma fuamoa. Matou te tosoina se paluga paluga, fai se polo mai ia te ia ma ave i se nofoaga mafanafana.
A aunoa ma le leiloa, o le a matou faʻatumu le faʻatumu: sufulu le sisi ma le vavae, sasaa le suka, faaopoopo i ai manu mama ma taia le falaoamata. E lelei uma ona fefiloi ma pe a mamafa le masini, faʻafefe faʻaitiitia i le susu po o le kirimoli. Ma le isi, o le paluga ua vaevaeina i ni vaega tutusa ma fuli taʻitasi i se liʻo manifinifi. Laasaga e le iʻu ua teuteuina i se naifi, tuu sina meaʻai laitiiti i le ogatotonu ma faaopoopo le paluga i le afa. Faʻasala le ogaumu i luga o se mea e tao ai, tao i le pito i luga ma le fuamoa moa ma tao i totonu o ogaumu vevela mo le 30 minute.
Sopers ma le siʻi kuka ma cherries mai le paluga pupuu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- pata - 100 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 1 mea;
- kirimoa 'aʻai 20% - 3 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 5 mea;
- taoina paʻu paʻu;
- vanillin;
- eleele cardamom - pine.
Mo le faʻatumu:
- kusi falaoa - 400 g;
- vanillin - pinch;
- siaki tioata - 1 mea;
- fuamoa - 2 pi.
Sauniuniga
O le fufuluina o le falaoamata ma taofi paʻu. Faamamafana pata i fuamoa, suka ma vanilla. Ona matou tuu lea o le kulimi kirimati, lafo i lalo le kata pepa ma, faasolosolo malie le sasaaina o le falaoamata falaoamata, toso le paluga palu, pipiʻi ma uu i lima. Ona fuli lea i fafo, fai se soisi, afifi i se ata tifaga ma aveese mo le 20 minute i le malulu.
I le taimi nei, matou te faia le faʻatumu: matou vaevaeina fuamoa i squirrels ma yolks. O le togalaau e pala, gau i ni vavae ma ave ivi. Lisi kulimi ua vela ma le suka, moli, yolks ma cherries. Protein musumusu atu i ni nai sipuni o suka seia oʻo i le malosi o le tumutumu ma toso i totonu o le paʻu. O le taimi nei matou te ave le paluga, tatala, tipi ese se fasi mea ma togi i totonu o se keke falaoa. I le isi itu o loʻo taoto se vaega o le faʻatumu, faʻapipiʻi le isi itu ma loimata. Matou te tuʻu uma oloa i luga o se pepa tao tao. I le pito i luga, matou te ufiufi pepa faʻataʻoto ma se fuamoa na sasaina ma auina atu le ovaries i le ogaumu o loʻo i ai muamua mo le 20 minute.