O le keke ma le fala mai le falaoa paluga e foliga mai e matua matagofie lava ma manaia ma matuai totogi atoa ma lona manaia tele na faaalu mo lona taimi e kuka ai. Taumafai e fai se mea suamalie i le fale e tusa ai ma a matou kulupu ma o le a faamalieina oe i le iuga.
Open cake with jam paluga - o se fua vave
Meaʻai:
- susu - 240 ml;
- vevela, fou pe faapipiiina - 30 g pe 10 g i le tasi;
- fuālaʻau fuālaʻau faamama - 75 ml;
- sugar granulated - 110 g;
- Paluga o le sana - e tusa o le 380-420 g;
- se pine o le masima;
- pepa masani o le vanilla le suka;
- fuamoa fuamoa mo le lubricating le pito i luga o le pai;
- soʻo se mūmū, jam poʻo jam.
Sauniuniga
O le amataga, o le a amataina le faiga o le faʻamalosi ma saunia le paluga o le fefete mo se mea lelei ma paipa. Ina ia faia lenei mea, matou te faʻasaina le fefete masini pe tapunia i totonu o le susu susu i le 40 tikeri, faʻasaʻo foi i totonu o se laulau siʻo o le sukamamaina ma tuʻu i le vevela pe a ma le sefululima minute.
I le taimi lea i se isi pesini, tatou te selesele le falaoamata o le falaoamata ma faʻafefiloi ma le suka vanilla, o le suka ma totoe o le masima. Ma le isi, matou te sasaa atu le fefete i le falaoamata falaoamata ma maua mai le lotoa, faaopoopo i le faaiuga le suauu mama ua faamamaina. Matou te tuʻuina le atigipusa i le suʻega i se nofoaga mafanafana ma le filemu e aunoa ma ni faʻailoga ma ni leo le tatau mo le tasi ma le afa i le lua itula.
A maeʻa lena mea, matou te tufatufa le falaoamata i ni vaega se lua e le tutusa ma tuʻuina le tele oi latou i le pito i lalo o le fagu pipi, faʻaputu i itu. I le pito i lalo lafoaʻi le siaki ma tufatufa atu i totonu o le nofoaga. Mai le vaega itiiti o le paluga e tipi ese le tafe pe fai ni teuteu eseese ma tuu i luga o le lapisi.
O le keke e tuʻuina atu mo le isi afa itula, ona matou gaʻoina lea i le galu, faʻafefiloi faʻatasi ma se sipuni vai ma se pine o le vanillin, tuʻu i luga o se avelaʻau e maualuga i le 185 tikeri le ogaumu. A maeʻa le tolusefulu lima lima pe fa sefulu minute ona fufulu lea o le keke ma e mafai ona e faʻaaogaina mai le ogaumu. A o le i ai, tuʻu le keke i lalo laitiiti.
Afai e manaʻomia ma manaʻomia, e mafai ona saunia se paluga faʻamaʻai ma le jam mai le palu falaoa vavalaʻau sauniuni, faʻavaveina taimi taimi lelei.
O se keke ma le kulimi jam paluga
Meaʻai:
- susu - 240 ml;
- fefete, patipati fou - 30 g;
- kirgarini suamalie - 220 g;
- gel granulated - 90 g;
- falaoamata o saito - 420-520 g;
- se pine o le masima;
- tasi moa moa;
- se pepa masani o le vanilla le suka poo se pine o le vanillin;
- fuamoa fuamoa mo le lubricating le pito i luga o le pai;
- fugalaau jam - 320 g.
Sauniuniga
E pei o le fua muamua, matou te faʻafefiloi mo le faʻafefeteina o le fefete ma le susu susu ma se laulau siʻo o le sugar granulated ma tuu i le vevela mo le sefululima minute. Ona faaopoopo atu lea o le suka, fuamoa, masima, vanilla suka ma le margarine e muamua ona melimalie. Simi i le falaoamata paluga ma kulumu lelei, muamua ma se sipuni ona fai lea ma ou lima. Matou te ausia se mea vaivai, lanu ma le palasitika o le paluga, ona tuu lea i totonu o se pesini i lalo o le solo ma toe aumai i se nofoaga mafanafana ma filemu. Matou te tuʻuina atu le suʻega
Matou te tuʻuina le keke e tu i luga ma ala i luga mo le afa itula, ona ufiufi ai lea o le luga ma se paluga o le kulimi, se sipuni sipuni o le vai ma se pine o le vanillin ma tuʻu i totonu o le umu, lea matou te vave alu i le vevela o le 185 tikeri ma faʻamafanafana. O le a saunia le pai i le tolusefululima pe fa sefulu minute. Le fiafia tele!