O le tilotilo e matua ese lava mai isi mea e maua mai i se fuafuaga faapena, a itiiti o le talafeagai e le gata o se mea taua tele, ae o se ituaiga o sauʻai, o se mea e fetaui lelei i aano mumu ma iʻa. O se fagu o lenei jalu e mafai ona faʻafefiloi ma teuina mo le tele o vaiaso i totonu o le pusaaisa, ma e mafai ona sasaa i luga o apa mama ma faʻasalalau mo le taumalulu.
Leli mai se kuki - o le fua
Meaʻai:
- fugalaau fou - 450 g;
- suka 450 g.
Sauniuniga
O fua fou ua vavae ese, aveese faʻamaʻi faʻamaʻi poʻo maʻi. Matou te tuu fualaau uila uma i totonu o se fagu ma sasaa 340 ml o vai mama. Matou te tuʻuina le uʻamea i luga o le afi ma faʻatali mo le taimi e oʻo mai ai le vai i se vevela, ma suamalie le sua. A oʻo loa i le taimi nei, tuu le sieve i luga o se pesini loloto ma solo ese fua i totonu. I le palapala eleele, faaopoopo le suka ma toe faafoi mea uma i le afi. A maeʻa le 10 minute, o le a faʻapipiʻi le gelini e sasaa i luga o fagu.
Gelini mai le kuki ma le gelatin
E mafai foi ona avea le gelisi tioata ma se mea malulu malulu masani, lea o le a valaʻau i tagata faʻatau o soʻo se matua.
Meaʻai:
- Fuga vine mama fou - 360 g;
- vai 120 ml;
- sugar syrup - ia tofo;
- gelatin - 1 pepa.
Sauniuniga
Gelatin pepa faʻatumu i vai malulu ma tuʻu ai e fufula mo le 10-15 minute (pe tusa ai ma faatonuga i luga o le afifi i le oloa). O fualaau suamalie uma ua pasia i le suasusu, ma tuu ai se lima mo le teuteuga. Matou te totoina le sua arala ma le vai ma suamalie e tofo ai. Matou te tuʻuina le faʻafefiloi mo le tilotilo i luga o le afi, faʻaopopo se laupepa o gelatin ma faʻatali mo lona faʻamavae. Sasaa le gelini i totonu o mea mama ma tuu e fagogo le afa, ona faaopoopo lea o vine ua totō ma susulu lelei.
E faʻapefea ona faia le maile mai le laʻau ma le quince i aano o manufasi?
Meaʻai:
- quince (tele) - 4 pcs.
- apu - 450 g;
- vine vine - 450 g;
- suka - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te fufulu le apu ma apu, tipi ma faatumu i le vai i totonu o se fagu. Matou te tuʻuina fua i luga o le afi ma fugalaau ma kuka seʻia faʻamaluluina (tusa o le itula). Peel ma fatu o le quince ma apu o le a tuʻuina i totonu o se taga gau ma tatou faʻatofuina i totonu o se pani ma fua ma fua. O le aso e sosoo ai tatou te ave ai le taga, faaopoopo le suka e tofo ai ma toe faʻafefiloi le paluga, ave i le 110 ° C ma aveese le fulufula na faia. Matou te sasaa atu fagu i luga o fagu ma fusi i luga i luga o fagu.
Seleli mai fasi laau e aunoa ma le kuka
O le mea e ofo tele ai le gaosiga - o le keli mai fualaau 'aina e aunoa ma le kuka, lea e maua mai ona o le gafatia masani o le pipi e faʻapipiiina i le faaopoopoina o le suka. O se aoga aoga e mafai ona faʻapalaina eseese, ma e mafai ona e avea o se mea faʻapitoa i isi vailaʻau.
Meaʻai:
- fugalaau fou - 500 g;
- suka 320 g.
Sauniuniga
A uma ona mulumulu fua, paʻi ma faʻagogo, e mafai ona sasaa i le vai inu ma tuʻu mo le 10 minute. E mafai ona ufiufi laulaʻau paʻu i totonu o se sieve, pe e mafai ona e pasi atu i totonu o se suʻi suamalie poʻo le tofoina o le vai i soo se auala faigofie. Faʻaopopo le suka i le vai ua saunia, faʻaali seia maeʻa tioata, ona sasaa lea i ni mama ma seti e faʻamago i le malulu.
Seleli mai se vine ma apu mo le taumalulu
Meaʻai:
- fugalaau fou - 450 g;
- vai 375 ml;
- moli apple - 80 g;
- aso (lautele) - 30 g;
- meli - 30 g.
Sauniuniga
I totonu o se fagu i le vai, moe i le momoe momoe ma faatalitali seia oʻo ina oʻo mai le vai. A maeʻa, faʻaopoopo i ai laʻau tipi ma fasi aso e aunoa ma ni lua, tao mo le 10 isi minute ma tuʻuina soʻo se mea manogi, i la matou tulaga - meli. E tumau pea e faʻapipiʻi le keleni mo le isi 5 minute ma sasaa i luga o fagu vaʻa.
Mo le sili atu ona tutusa le tutusa, o le faʻafefiloi o vine, aso ma apu e mafai ona solo i se faʻavevela, toe faʻafoʻi i le afi, aumai i se vevela, ona liligi ai lea i luga o fagu vaʻa ma faʻamalo.