E te fiafia i malaga i le natura? Malilie e leai se malaga e mafai ona faia e aunoa ma le kukaina o le kebab! O lona manogi manogi ma le manogi o le a le tuua ai se tasi e le amanaia. Matou te fautua atu ia te oe i le asō e kuka kuka lebab mai le puaa ma lemoni. Meat, marinated in these recipes, liliu atu ina ia lava le alofa ma le manaia tele.
Fua mo le shish kebab mai le puaa ma le lemon
Meaʻai:
- puaa - 3 kg;
- pulu - 4 pcs.;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- mea manogi;
- masini malogo - pine;
- vai minerale - 500 ml;
- coriander fatu - pine.
Sauniuniga
O le mea lea, tatou te gaosia le aano o manufasi, tipiina i ni fasi vaega laiti ma tuʻu i totonu o se fagu. Matou te fufulu le pulufana, mimiti mama, fufulu i le masima ma sina mea itiiti i oʻu lima. Lemu ua fufulu, mago ma tipi i ni fasi pepa. Ona matou faasalalauina lea o le mata ma le lemoni i aano o manu, ma toso ese le sua mai le fua. Faatumu le puaa i le vai aisa, faʻafefiloi lelei le aano ma mea manogi, ufiufi i se ipu i luga ma tuʻu i lalo o le lomitusi. Matou te aveese le fagu mo le tusa ma le 3 itula i totonu o le pusaaisa e folau ai.
A maeʻa lena, manoa fasi fasi o aano o aano ma riki i luga o skewers ia latalata vavalalata le tasi ma le isi ma fulu e pei ona masani ai, i se auala faaleaganuu i luga o malala vevela seia saunia le aano. Lisi le shish kebab mai le puaa ma lemoni ma aniani, tuu i totonu o se ipu loloto ma tautua i le laulau i se vevela foliga! O le teuteuina o aano o manufasi e talafeagai lelei mo le salati mai fualaau faisua fou, tao i luga o falalala ma, ioe, eseese sauʻai!
Shish kebab falaoamata falaoamata ma lemoni ma le sipuni
Meaʻai:
- Pork tenderloin - 2 kilokalama;
- kefir - 1 l;
- lemoni - 2 fasi vaega;
- pulu - 700 g;
- tamato - 500 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le puaa e fufuluina, faʻamaina, mago i se solo ma tipi i ni vaega laiti. Ona tuu lea o aano o manu i totonu o se meaʻai, momoe e tofo i le vaitau, masima ma faaopoopo aniani, palu
Lemu fufuluina, tipi i lalo o sela. Toto Tomatoes ua vaevaeina i ni vaega se fa, ma o le meaʻai e na o le tipiina, muamua ona toso ese mai laau. O le taimi nei matou te salalau uma fualaʻau i aano o manufasi, faʻafefiloi lelei, faʻatumu i le falefeta fale ma faʻaopopo taimi. O mea uma lava, marinade mo shish kebab mai le puaa ma lemoni ua saunia! Matou te aveeseina aano o manufasi mo le aso i totonu o le pusaaisa ina ia lelei le susu o le puaa ma o le kebab shish na foliga mai e sili ona maaleale ma suamalie.