Ua iloa e tagata uma o sausago e le o se mea sili ona aoga. O le mea lea, e masani lava latou te le naunau e auai. Ae o nisi taimi e mafai ai ona e faʻamamafa oe lava ma kuka ni kuka sola suamalie. O nai fua muamua o loʻo faʻatali mo oe i lalo ifo.
Faʻafe sooga i falaoa pita
Meaʻai:
- saisi - 8 vaega;
- Palu le Adyghe - 150 g;
- suauu manogi;
- Armenian lavash - 1 pepa.
Sauniuniga
O le laupepa o Armenian lavash o le a tipiina i ni vaega se valu o le 4 cm i le tasi. E selesele foi leisi i le 8 fasi keke. I sausa taitasi matou te vavaeina se pito o le pito. I luga o le pito o fasi pepa matou te tuʻuina atu ai se sooga, se fasi keke o Adyghe cheese ma afifiina. I totonu o le fagu paʻu e tusa ma le 1 cm o le suauu fuālaʻau, faʻafeolola ma vave faʻavela le sogi ma le sisi i falaoa pita i itu uma e lua. Ona fofola lea i luga o solo pepa ina ia gauaʻi ai le suauu sili atu.
O le fua mo fusi falala i le sauuga
Meaʻai:
- saisi - 8 vaega;
- Divon mustard - 1 tbsp. sipuni;
- meli - 25 g;
- moa fualaʻau - 30 ml.
Sauniuniga
Togavao ua fefiloi ma le meli. Sa tipi afa ma selesele pito. I totonu o se fagu, matou te mafanafanaina le suauu fuālaʻau ma tuʻuina atu le siusa, fuga seia oʻo i le mumu. Ona matou sasaa atu lea o le silati-meli, faʻafefiloi ma faʻasosolo faatasi mo le isi 5 minute.
O le fua mo saisi fried i batter
Meaʻai:
- saisi - 0.5 kg;
- moa fualaʻau - 200 ml;
- falaoamata - 150 g;
- susu - 100 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻafelalalaisi sapalai mo le 2 minute, ona faʻafefe lea o le vai ma faʻamafanafana. Matou te kuka le paʻu: tuʻituʻu fuamoa ma masima, faʻaopopo le falaoamata, faʻafefiloi ma sasaa le susu i se vevela manifinifi seia maeʻa le paluga tutusa. Cook kuka kuka i le paluga ma falai i totonu o se apa falai ma le suauu vevela seia oʻo ina susulu.
Faʻafe sooga ma le sisi
Meaʻai:
- sausages - 4 vaega;
- suauu togafiti - 100 g;
- toteti - 1 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- letus leaves.
Sauniuniga
E tipi le afa ma selesele i le gaʻo. Matou te fesoʻotaʻi faʻasaga, ma tuʻuina sisi sisi i le va oi latou. O nausa i le faagasologa o le sauniuni e le pa'ū, tatou te faʻamauina i latou i ni alofilima. Uu i luga o le suauu manogi vevela seia oʻo i le enaena auro, ona vaʻaia ma le totoa skewers laupapa. I totonu o le ipu tatou te tuʻu ai laasisi laaseti, ma i luga o luga tatou te tuʻu ai saisi.
O le fua mo fusi falala ma tamato
Meaʻai:
- sausagesi - 6 vaega;
- tamato - 3 pcs.
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa, greens - ia tofo.
Sauniuniga
O ni sipuni e tipi mai itu e lua i ni vaega se 4 ma fry i le sapalai o le gaʻo mea manogi pe a ma le 3 minute, ona salalau lea o paluga kuka, masima, pepa e tofo, vela ma fulu mo se isi minute 3. Tuʻu ni sisi, falai ma tamato, i luga o se ipu, fufulu greens ma pasi atu i luga o le masini eleka.
Sausa ma le keke, falai i totonu o se fagu
Meaʻai:
- saisi i totonu o se atigi natura - 10 pcs.
- sisi kulimi - 150 g;
- fasi keke - 10 pcs.
- garlic - 4 cloves;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- mustet 1 teaspoon;
- paprika - pinch;
- meli - 1 tsp.
Sauniuniga
Vaimatua e tipi i ni fasi vevela, pito i luga. Ua selesele saisi ma matou tuu le sisi i totonu. Matou te afifiina i ni fasi falaoʻai ma fusi mai itu uma o le suauʻu manogi seia oʻo i le mumu. Lemon peeled, tipi ese ma tuu i totonu o se mea e gaosia ai, faaopoopo le garlic, sinapi, meli, paprika ma fusi mea uma i se tulaga tutusa. Auauna atu i le puaa i le laulau, fafaga i se sau.
O le fua mo sisi ua falai i se paluga
Meaʻai:
- sausage - 300 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- lapisi fou - 50 g;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- masima - 0,5 tsp.
- margarine - 50 g;
- vai - 0,5 l;
- moa fualaʻau - 5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le fefete ua fafaga i le vai mafanafana, tatou te faaopoopo ai fuamoa, masima, suka ma le masgarini uamea. Faʻasusu le paluga seia oʻo ina lamolemole. Faʻaopopo le falaoamata ma faʻafefiloi le paluga paluga. Matou te aveesea i se nofoaga mafanafana. Matou te lulilima lima ma le suauu manogi, fai ni siusa mai le paluga ma faʻafefe solo solo i fafo pe faʻaumatia foi i latou i lima. Matou te afifiina sausaisi i vaega sauniuni. I totonu o le fagu, matou te mafanafanaina le suauʻu fuālaʻau ma fuga sisi i le paluga i se lanu auro i itu uma.