Sause - o le fesoʻotaʻiga o soʻo se (ioe, matua, soʻo!) Lisi. Ma mo oe o le a le o se mea e ofo ai, e faaopoopo atu i le ketchup ma le mayonnaise, o keke tipi fou e mafai foi ona tautua ma le tele o sauga eseese ma le gauga. Faʻamanatuga o nisi oi latou o le a matou faʻasoaina atu i lenei tusiga. Faʻafeiloaʻi i fua faʻatatau e mafai ona e tuʻuina atu i tipi ese, pe tuʻu i fafo se ipu i totonu. O lea la, matou te faitau pe faapefea ona fai se sauuga mo cutisi.
Suauu manogi suamalie ma musika mo cutisi
Meaʻai:
- musolo - 150 g;
- kulimi mumu - 300 g;
- aniani - 1 pc.
- 'oti - 1 vaʻa;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Tipi le sipuni ma falai seia oo ina lanu enaena auro. 'Oloʻo' otiʻoti puʻueʻamea i totonu o papatusi ma tuʻu i totonu o se fagu meaʻai i aniani. Fufulu uma mea seia oʻo ina faʻafefe le susu. E mafai ona e suʻeina se kulimi mumu, e mafai ona e suʻeina i totonu o se mea e teu ai. Faʻafiafia le sooga kulimi suamalie e faʻamalieina e tofo ai ma faʻafefiloi ma laau gaosi.
O lenei saumalie e lelei atoatoa mo gaʻo ma le ate.
Totoga mo le sau meaʻai mo le tipi
Meaʻai:
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 4 tbsp. sipuni;
- susu - 2 mea;
- masima, pepa - ia tofo;
- nutmeg - 1/4 sipuni sipuni;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- kulimi malosi - 80 g.
Sauniuniga
I totonu o se mea falai, faʻafefete le pata ma falai le falaoamata seia oʻo ina lanu enaena. Faʻagasolo lemu le susu i le falaoamata faʻavela, faʻaauau pea le faʻasusu. Kuki le saumalie susu seia oʻo i le mafiafia, ona oʻo lea i le vaitau ma le masima, pepa, nutmeg ma le kulimi kuka. O le mulimuli i totonu o le sauʻai o le isu, e tatau ona vave faʻafefiloi ma isi vaega o mea e puipuia ai le gaugau.
O le suamalie susu susu ua saunia e lelei mo aano o manu ma pateta .
Asia sauce mo cutlets iʻa
Meaʻai:
- vineta - 1 tbsp. sipuni;
- soya sauce - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 6 tbsp. sipuni;
- malolo - 2 tbsp. sipuni;
- vai - 1 mea;
- vevela vevela - 1 sipuni.
Sauniuniga
I totonu o se pesini, faʻafefiloi lelei le masini ma vai mafanafana ina ia leai se lumanaʻi tumau i le fofo. I totonu o le suamalie e sasaa ai le vinika ma le soya soga, faaopoopo le suka, fuifui vevela, poo le chili pepa e tofo ai, ma i le faaiuga e tuʻuina ai le faʻamalolo. Kuki le fasimoli i luga o se afi seʻi oʻo i le mafiafia, ma faʻaosooso pea.
Matou te ofuina le saumalie suamalie ma le suamalie, poʻo le falai falai iʻa, poʻo soʻo se ipu taumafa.
Saumati mo pasta ma pasta
Meaʻai:
- rosemary - 4 lala;
- suauu - 12 pcs.
- Tina Dijon - 2 teaspoons;
- paluga eleele - 500 g;
- O le taloina o le oregano - 1 sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo;
- suauu olive;
- Basil - 1 pai;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- tamato i lona lava suavai - 800 g;
- balsamic vinegar vine;
- faapipii.
Sauniuniga
O fualaau o le rosemary ua faʻamamaina mai laʻau ma paʻu. O loʻo faʻapipiʻi i luga o le pusa. Faʻafefiloi meaʻai ma fasi meaʻai, rosemary, mustard ma oregano. Matou te tosoina i totonu o le malosi le fuamoa, masima ma le pepa. Faatasi ai ma lima susu, tatou te fausiaina ni fasi meaʻai, sasaa i le suauu ma tuu i totonu o le pusaaisa.
O aniani ma le garlic e nutimomoia ma falai seia oo i le auro i totonu o le tele o le suauu olive. Faʻaopopo tomato i totonu o lau lava sua suamalie ma togi faʻatasi ma se sipuni.
I totonu o se isi mea e faʻafefete ai fry le cutlets i se lanu mūmū. Matou te fesuiaʻi fasi laau i le sau, faʻaitiitia le afi ma ufiufi le tapuni. I totonu o vai faʻafefe, faʻafefe le paʻu. A uma loa ona tapena le pasa, tuu i totonu o le falai e tipi ai ma tipi, faaopoopo i ai se kuluga lua o le balsamic vinegar mo meaʻai, ma faʻafefiloi lelei.
O laʻau tipi ma sau saugofie ma teuteu ua saunia i le itiiti ifo ma le 30 minute. Auauna atu ia i latou, fufuluina i le basilisi ma le kulimi kuka "Parmesan", ma sosoʻo ai se mataua o le suāuʻu olive.