O le asō o le a tatou talanoa e uiga i salakeke tipi. O le 'ai o beets i le taumafataga e tatau mo le soifua maloloina. E faʻaleleia ai le hemoglobin toto, faʻaleleia le gaogao ma fufulu le manava. Ae paga lea, o le faasao mai beets e le sili ona lauiloa, e fai ma faataitaiga, tamato popo ma kukama. Ma i se mea le aoga ona o faʻamaufaʻailoga ma i se faʻasologa puipuia ua tumau ai meatotino aoga. Lalo o le a matou taʻuina atu ia te oe ni nai fuataga mo le saunia o beets mo beets mo le taumalulu.
Saladi taumalulu i beets
Meaʻai:
- beet-3,5 kg;
- tamato -1.5 kg;
- riki - 1,2 kg;
- kāloti - 1 kg;
- moa fualaʻau - 300 ml;
- masima - 100 g;
- suka - 200 g;
- vineta 9% - 100 ml.
Sauniuniga
O aʻu tamato, fufulu aniani ma tipi i totonu o ni tamai pusa. O beets ma kāloti e faʻasaina i totonu o se meaʻai gaosi meaai. Meaʻai ua saunia i totonu o le pani, faʻaopoopo mea totoe uma, vailaau liligi i ni nai minute ao leʻi tape le afi. Tatou kuka le salati mo le 45 minute. Matou te tuʻuina atu le ipu sauni i totonu o fagu vailaʻau, faʻasolo i luga ma ufiufi.
Fua mo fualaau o le taumalulu mai le kesi
Meaʻai:
- Pelu lapopoa - 8 pcs.
- aniani - 5 vaega;
- suamalie pepa - 4 pcs.;
- vai - 200 ml;
- olive olive - 1 ipu;
- vineta - 0.5 ipu;
- suka;
- masima.
Sauniuniga
O ni beets o loʻo fufulu, fufulu ma tipi i ni fasi auro laiti. Pulu ma fasi pepa gaosia lelei. Mo le faapaologa e sasaa atu i totonu o se fagu o le vineta, vai ma olive olive faaopoopo i ai sina masima ma le suka. Seʻi faʻafela ma faaopoopo pepa gaosi ma aniani, kuka mo le 10 minute. A maeʻa lena, sasaa le beets i totonu o le sipuni ma kuka mo le 20 minute, faʻaleleia. A maeʻa le taimi, tape le afi, faʻalelei le salati ma tuʻu i luga o faletupe, tapuni le faʻavaa. Matou te tausia le salati i totonu o le pusaaisa.
Caviar mai vao mo le taumalulu
Meaʻai:
- beets - 500 g;
- kāloti - 200 g;
- riki - 150 g;
- tamato - 100 g;
- pati tamato - 10 g;
- moa fualaʻau - 150 g;
- garlic - 2 cloves;
- acetic acid 70% - 1 sipuni;
- masima, suka, pepa.
Sauniuniga
Beetroot e lelei mo le fufulu ma kuka mo le 30 minute. Oona eleelea, tipi i totonu o pusa, falai, faʻapipiʻi kāloti kuka i le fagu, matou te faʻaaogaina fualaʻau mo le 10 minute. E faʻamamaina beets, faʻapipiʻi i luga o se meaʻai ma faʻaopopo i se apa falai. Afai o fualaau faisua i totonu o le falai e maeʻa maeʻa, faaopoopo i ai se tamai pulupa. Matou te faʻaleleia le suauu fualaau, masima, pepa vine, tapuni le ufiufi ma le sipuni mo le 15 minute, faʻasalalau taimi le caviar.
Tomatoes i le taimi nei matou te faʻatumu i vai inu, faʻamama, faʻamaʻaina lelei ma auina atu i se mea e tao ai. Uu, faaopoopo se sipuni o le pateta tomato . I le faaiuga o le taumafataga, faaopoopo le garlic mafiafia ma faʻapipiʻi mo le isi 3 minute. Faletupe mo laʻu tamaʻi povi ma faʻamama. Caviar o loʻo tuʻuina i totonu o fagu e vevela tele, taʻavale i latou.
Laʻau salati faʻatau
Meaʻai:
- moli fualaʻau - 90 g;
- laurel leaf - 2 pcs.
- cloves - 3 pcs.
- suka;
- masima;
- anufe - 850 g.
Sauniuniga
Tatou te filifilia ni lanu mumu e aunoa ma ni paʻu papaʻe. Lelei aʻu ma kuka ai. A kuka le kuka, tuu i lalo o le vai malulu e malulu. Tipi le solo ma toe fufulu ile vai malulu. Otioti le beets i fasi pepa. Ma i totonu o le susu, faaopoopo i ai se laurel, cloves, suka, masima ma aumai i se vevela. I le pito i lalo o apa, liligi sina suauʻu itiiti ma tuu le tipi tipi i totonu o fagu. Faatumu ni apa i le fagu suamalie, ufiufi i le faʻavaa ma faʻamaʻi vai pusa mo le 15 minute.
Sapalai o le taumalulu mai le kesi
Meaʻai:
- beets - 1 kg;
- masima;
- suka;
- alalaupapa;
- aniani - 1 pc.
- moa fualaʻau - 80 g;
- faga laʻau.
Sauniuniga
O aʻu beets ma faʻavela i le vai i le vinika. Susu i lalo o le vai malulu ma faapipii i luga o se fatu. O fatu o palasi e fai sina falai, tatou te aveeseina ia mea ma paʻu i totonu o se masini tutusa. Matou te fesoʻotaʻi faʻasoa i piʻeti i ipu faʻamamafa, faʻaopopo le sipuni ma le kalama, fuālaʻau masima, masima ma le pepa, faʻafefiloi. Ma tuu le lapisi i totonu o le afa-lita ipu, aʻo faʻafefeteina. Ufiufi le faʻavaa ma faʻamalo le 45 minute. A maeʻa ona matou taʻavaleina apa.