Musika ma kirimoli suamalie o se tasi o taumafa a pagota i le lagi. Faʻamamaina i le manogi ma le manogi, puʻe faʻasolosolo lelei ile vaʻaiga faʻamalosi, gaʻo ma le kulimi kulimi. O se tuufaatasiga tuufaatasiga o meaʻai o se kamupani lelei mo soʻo se mea teuteu poʻo le autu o aano o manufasi ma moa.
Salu moa anufe ma kiripulu suamalie ma musika
Meaʻai:
- pata - 35 g;
- kalu lanu - 2 pcs.;
- musika - 240 g;
- vai mamago mama - 120 ml;
- kulimi - 150 ml;
- lanu papaʻe - 90 g;
- gaʻo kulimi gaʻo - 150 ml.
Sauniuniga
Muamua, ia faʻaeteete i le saunia o mea uma: fufulu pulou musasroom ma solo ese soʻo mai vae i se ie mago. E faʻatatau i le tele, e mafai ona tipi faʻasua i 4-8 vaega. O eletise ua faʻamamaina ma maeʻa tapena, o le garlic e tuʻuina atu i le lomitusi.
A uma ona suamalie i totonu o le suauu o le suauu, i le taimi muamua matou te pasia le aniani tipi o se faasologa o le 2-3 minute, ona matou faaopoopoina lea i ai o le kalama ma matou faatalitali mo le isi afa minute. A 'alo le laʻau manogi i le manogi, faʻapipiʻi musika i ai ma faʻatali seia oʻo ina faʻafefe uma le susu mai ia i latou. Vaʻai le faavae o la matou saula ma sasaa le uaina. A oʻo foi i le 2/3 o le uaina, faʻafefiloi le kulimi ma kulimi kirimulu i totonu o le fagu, faʻaititia le vevela ma faʻafefe le kuka mo ni nai minute seʻi oʻo ina vevela.
Saumalie ma pulou ma kirimi kirimigi
Meaʻai:
- pata - 35 g;
- rosemary twig;
- musika - 250 g;
- kulimi mumu - 200 ml;
- fualaau vao - 80 g;
- kalu lanu - 2 pcs.;
- walnuts - 50 g;
- pasili.
Sauniuniga
Faʻamuʻu le pata, fufulu fasi (ae le paʻu)!
'Aʻai i le suauu manogi ma toe faafoi atu i le mea mama e faʻafefete ai, e faʻaoga mo le faʻafefe o maso. A uma ona tuʻuina atu le masima i le susu, faʻaalu i latou, faʻapipiʻi kirimoli kulimi ma kulimi kuka ma faʻafefiloi lelei. A faʻamalulu atoa le sisi, ma faʻamalo le masi - aveese mai le vevela, faʻafefiloi ma paʻu ma fasi pasili, ona tautua lea i le laulau.
Meatala moa ma le kulimi kirimalie - fua
Meaʻai:
- laʻau papaʻe paʻepaʻe - 280 g;
- pata - 35 g;
- pālota - 50 g;
- kalu lanu - 2 pcs.;
- amu gaʻo - 200 ml;
- kulimi mumu - 150 ml;
- afifi o lau thyse malogo;
- togi Parmesan - 60 g;
- lau o le pasili.
Sauniuniga
I luga o le pata omea, faʻafeololo paʻu matala ma le laka ma laumele mo le 2-3 minute. ◊Otipi pulou paʻepaʻe fou (e mafai ona e faʻaaogaina fuagogo, pe a maeʻa ona fufulu), tuu i totonu o se mea e faʻafefete ai e selesele ma vaʻai ma masima. A maeʻa le 5-6 minute faʻatumu puʻu puʻu i le paluga o kulimi ma kulimi kulimi, ona faʻafefete lea i le vevela vevela seia oʻo ina mafiafia. I le mea mulimuli, faʻapipiʻi le kuka i le kulimi kulimi kirimigi ma faʻatali seia maeʻa atoa. Faʻafefiloi le saumalie ma fasi pasili aʻo leʻi faʻauuina.
Faatau sau faigofie mai puʻamu puʻu ma le kulimi suamalie
Mo se mea taumafa - o le fua masani, lea e mafai ona avea ma faavae mo le sauniuniga o le kirimi kirimisi sauce mai soo se pulou. Matou te taofi i le sili ona faigofie ona maua - siamupini.
Meaʻai:
- suauu olive - 15 ml;
- o se paranesi o lau fou fou;
- musika - 200 g;
- kulimi mumu - 200 ml;
- fuamoa fualaʻau - 50 ml;
- falaoamata - 5 g;
- lanumeamata lanumeamata.
Sauniuniga
Muamua, faʻamafanafanaina le suauu ma tuu se lala o laume i totonu. Pe a tuua e le lau o le manogi, e mafai ona aveeseina le paranesi, ma mafai ona faʻaaogaina le suauu mo le faʻavelaina o pulo. Afai e te faʻaogaina maso o vaomatua, ona muamua ai lea o le kuka e sili atu ona faʻapipiʻi, ae mafai ona falai vave ile puʻupuʻu masani. A faʻafeiloaʻi vailaʻau i le sua suamalie, faʻaalu i latou i le pepa fou ma le masima o le sami, faʻatali seʻi faʻavave ma susunu le masima i le falaoamata. Uʻu le falaoamata mo le 30 sekone e aloese ai i le foliga mai o se mealyallo lelei i le masi ua maeʻa, ona sasaa lea o mea o le apa ma le susu ma faʻafefiloi ma le kirimoli kirimigi. Toma, o le saumalie i luga o le vevela vevela, faʻatali mo le faʻamalosi.