O le ate o se tasi lea o punaoa sili ona lelei o le uʻamea i meaʻai a tagata. E le gata i lea, o lenei oloa e tufatufa atu i totonu oa tatou faleoloa, vave saunia ae le taugata. O meaʻai manaia ma le ate e tusa ai ma a matou kulupu o le a faʻafiafiaina oe ma lou aiga mo se taumafataga.
Se fua o le ate ma le araisa
Meaʻai:
- araisa - 1 1/2 aitema;
- moa moa - 2 mea;
- vai - 2 mea;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- puaa - 250 g;
- moa moa - 250 g;
- puaa - 3 fasi vaega;
- aniani - 1 pc.
- seleni - 2 pupu;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Lisi vine i se paluga o ni ipu tioata se lua ma se ipu malamalama moa . A uma loa ona saunia le araisa - tatou te sasaa atu i le suauʻu, faʻafefiloi ma tuʻu ese.
I le taimi lea, o le moa moa e tipiina i ni vaega laiti pe fetaui ma se mea e fufulu ai. I totonu o le fale puipui mafiafia, matou te faʻafefeina le suauu ma faga ai le fasipolo seia oʻo ina lanu auro. O le taimi lava e vevela ai le puaa, faʻafefiloi i ni meaʻai ma fafagaina le afi.
I le puaa falai, faaopoopo i ai le falesa ma kāloti. O le taimi lava e susu ai fuālaʻau matou te tuʻuina le ate i luga o le apa ma faʻaauau le kuka mo ni nai minute. A maeʻa le taimi, sasaa mea o le fagu faʻatasi ma le suka ma faʻaalu le tele. O se paluga mafiafia o le moa ma le ate ua faaopoopo i le araisa ma fefiloi.
Afai e te manao e kuka le suka ma le ate i se televise, ona tatau lea ona e kuka muamua le suka, ona amata lea o le kuka ma le vela o aano o manu, ate ma fualaʻau. O le taimi lava e sauni ai le faʻafefiloi o le hepatic, faʻafefiloi ma le araisa ma tuʻu i le "vevela i luga" mo le 10-15 minute.
Uu ate ma le araisa
E mafai ona kukaina le ate i le saulati tamato i le taimi lava e tasi ma le araisa, o le mea lea o le a sili atu ona manaia le ipu.
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- aniani - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato tomati - 1 tbsp. sipuni;
- araisa - 1 mea;
- masima, pepa - ia tofo;
- greens - ia tofo.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina le suka i le ate, faʻamama le fatu araisa e fufulu vai. O le ate i totonu o le ate e tipi i totonu o fuga ma fulu i luga o se vaega itiiti o le suauu manogi seia oʻo ina le mafai ona maua. Ona e mafai lea ona e auina atu aniani aniani ma kapoti i le pusa. Fry vegetables and ate until the onion and carrots are half ready (5-6 minute).
O lenei e mafai ona e faʻatumu le sukala ua uma ona fufulu i totonu o le pusa, ona sasaa uma lea o le 1 1/2 ipu vai. O le taimi lava e ave ai e araisa le suavai, faaopoopo le isi 500 ml o le vai, muamua faʻaaogaina i le kulimi poloka. Tipi le sukala mo le isi 7-10 minute, ona fufuluina lea o le ipu i laʻau ma tautua i le laulau.
Laʻau o le povi ma le araisa i totonu o le ogaumu
O le ate o le ate e mamao mai le faigofie e saunia ai meaʻai. O fea e sili atu ona faigofie le faia o se palulaisa e faʻalagolago i le ate ate. E fesuisuiaʻi le suamalie, suamalie ma le loto.
Meaʻai:
- atefusi ate - 500 g;
- araisa - 1 mea;
- falaoamata - 2-3 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 1/3 o se seneturi;
- aniani - 1 pc.
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O gaʻo finau tapuni ma falai i totonu o le suauu gaosia seia oʻo ina manino. Lisi suamalie seia oʻo i totonu
O le sukaisisi ma le ate o le a saunia pe a maeʻa le 20 minute o le tao i le 180 tikeri. E mafai ona e faʻapipiʻi ese le pusa, pe faʻatasi foʻi ma se salalaʻau fualaʻau.