Muffins - e faigofie ma vave ona saunia se ituaiga o tao. E masani lava ona saunia, pe a manaʻomia i se taimi puupuu e faʻafiafia ai le aiga i se mea suamalie pe togafitia ai malo faʻafuaseʻi. Ma o muffins e mafai ona i ai i ni mea suamalie, faatasi ai ma aano o manufasi, fualaau faisua, iʻa, ma ituaiga uma o meaʻai ma mea faʻaopopo. I le taumafanafana, ioe, sili atu le faʻamaopoopoina o fua o vine, fualaau 'aina ma fualaau faisua, ma i le taumalulu - kosi.
O se tasi o mea sili ona suamalie ma aoga o muffins ma blueberries, o fua o mea e mafai ona vaaia i lalo i le tusitusiga. E le gata i lea, o le laumei o se tasi lea o vine-e umia faamaumauga mo le i ai o mea tau vailaau.
Muffins ma blueberries
Meaʻai:
- laumei - tasi ipu tioata;
- susu o meaʻai gaʻo - tasi ipu tioata;
- salu uli - afa ipu (mo laʻau suamalie e mafai ona e maua sina mea itiiti);
- falaoamata - tasi ma le afa ipu;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suauu manogi mai olives - 5 sipuni;
- taofi paʻu - 1 sipuni.
Sauniuniga
Muamua, tatu le fuamoa i le susu, ona faaopoopo lea o laulau-kuka e fa o le suāuʻu manogi. I se isi ipu matou te sasala le falaoamata ma taofi le paʻu, faaopoopo le suka. Uʻu vailaʻau faʻafefiloi i totonu o le faʻafefiloi o le vai ma faʻafefiloi seia oʻo i se tulaga tutusa. Faaopopo le sua ma le mamago o fualaau aina. Pepa mo le taoina o se suāuʻu olive ma fafaga i le falaoamata. Matou te tuʻuina le paluga i totonu o fagu na o le afa ma tao mo le 20 minute i le vevela o le 180-190 tikeri. E mafai ona fufuluina masipaʻu i le suka.
O muffins oateti ma laumei
Meaʻai:
- laumei - tasi ipu tioata;
- falaoamata - afa ipu tioata;
- laʻau oona - tasi le tioata;
- suka - afa o se ipu malamalama (mo laʻau suamalie e sili atu ona e mafai ona fai);
- citric acid - o le kuata teaspoonful;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima - le vaega lona fa o le sipuni;
- pata - 50 g;
- tao faʻamaʻi - 2 teaspoons;
- vanilla sugar - 10 g;
- susu o le afa afa.
Sauniuniga
Matou te tuua le laumei i le susu mo le itula. Matou te sasaina fuamoa ma susu ma fasipolo kuka ma faʻafefete i le pata omea. Vailaʻau fefiloi vavalalata, gaʻo suka, paʻu tao, vanilla suka, sina masima, acid citric. Faʻafefiloi susu ma suavai, faʻafefiloi i se setete e leai ni pulumu. Lelei aʻu vine, mamago, fufuluina i le falaoamata ma faaopoopo i le paluga. O moli mo muffins e faʻatumu i le tolu kuata o le lapisi ma tao seʻia oʻo ina sauni.
Masipa lanu moana ma le sukalati paepae ma le paauli
Meaʻai:
- lanu moana - 1 ipu;
- falaoamata - 1 ipu;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - e tusa ma le afa ipu tioata,
- pata - 50-80 g;
- nonoa acid kulimi o mea oona gaʻo - afa afa,
- elefise mo le tao - 2 teaspoons;
- susu o meaʻai gaʻo - afa afa;
- Ava vanilla - 1 sachet,
- sukalati sinasina ma le pogisa - afa o tafola.
Sauniuniga
Matou te sufuluina fuamoa i le suka, vanilla sugar ma le pata. Faʻaopopo le susu ma le kulimi mumu ma faʻafefiloi lelei. Faʻafefete i le taoina o le uʻamea paʻu i totonu o vaega vai o le fua ma kuka le paluga. I le paluga matou te faʻaopopo, gau i ni vaega laiti, sukalati paʻepaʻe ma le paʻepaʻe, faʻapea foi le saunia o lanu moana. Faʻatumu ni fagu mo le tao mo le tolu-kuata o le aofaʻi. Tuʻu i le vevela e le itiiti ifo ma le 180 tikeri pe a ma le 20 minute. Matou te siakiina le sauniuni o muffins ma meaʻai laupapa. Ia, o la matou koko mulami ua saunia.
O nai faʻamatalaga ile auala e fai ai muffins ma faʻi , blueberries poʻo isi fualaau:
- pe afai e mumu laitiiti le mumu o mufura, e tatau ona faʻamafanaina ma susunuina le paluga ma se tamai fatu;
- mo le matagofie o le paluga, o mea uma o loʻo gaosia muamua e faʻafefiloi seia oʻo i le toniga,
ae na o le faaopoopoina o falaoamata; - O le falaoamata e tatau ona totoina, e tusa lava pe e te manaʻomia le faʻaaogaina o sina vaega itiiti. O le falaoa falaoamata e sili atu ona tumu i le okesene, ma o le paluga e iu lava ina siitia atili;
- o le sauniuni o le taoina e siakiina ma se vaʻa mamago. Afai e te tuiina le paluga, e tumau pea le mago o le sliver, ona sauni lea o le oloa;
- foliga o le tao tao muffins o le faasologa lea o le kukaina o le paluga. O mea inu ma le vai e faalavelave i le taimi muamua ma na o le taimi lava e tuufaatasia ai.