Aʻo lava mea uma mo mea manogi ma mea manogi, ua oʻo i le taimi e valaʻauina oe e kuka ai se tasi oi latou. Mai nei meaʻai o le ae iloa mai se meloni e mafai ona faia le pito sili ona matagofie ma taoina se keke manogi po o ni pies.
Faʻamataʻu faigofie melon
Meaʻai:
- moa fua - 2 kilokalama;
- sala lelei - 1.4 kilokalama;
- lemoni (tele) - 1 fasi pepa;
- Suauu Vanilla - 2/3 o se sipuni suamalie.
Sauniuniga
Otioti le meloni, fufulu ese fatu tatou te le manaomia, ona tipi ese lea o le paʻu paʻu ma se mea manifinifi. O le pulupulu oloni na maua mai i lenei auala ua nutililiiina i se naifi i totonu o 3 kupita centimetric ma ua tatou faasalalauina foi i totonu o se ipu talafeagai. Tatou te momoe uma le meloni ma le suka lelei ma tuʻu ese mo le 6-7 itula, e le faʻagaloina e ufiufi le ipu i se tapuni talafeagai. Ma le isi, meloni, lelei le tuʻuina o le sua, tuʻu i luga o le ogaumu. Matou te faʻafeiloaʻi iinei se lamoni atoa e suʻeina i se vevela lelei ma kuka ai se melo i le suka sua sua suamalie ma le manaia fiafia mo le 10 minute, e masani ona faʻafefiloi ma se vaʻa. Ma le isi, matou te tuueseina jam mo le 6-7 itula i se nofoaga malulu. Ona matou siitia lea i totonu o le ipu kuka kuka i le ipu, faaopoopo le suka o le vanilla manogi ma toe faʻavela le paʻu mo le 10 minute. Matou te toe faia le faʻataʻitaʻiga faʻatasi ma le mafanafana ma kuka mo le taimi lona tolu, ona matou sasaa lea ma faamaufaʻailogaina i totonu o fagu vailaau mama , ipu tioata.
Paʻu keke i le melonini
Meaʻai:
- melonini - 250 g;
- kalu le maualalo-gaʻo - 200 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- sugar granulated - 350 g;
- falaoamata o le saito - 470 g;
- Vanillin - 1 afifi.
Sauniuniga
Matou te gaosia le gaʻo, teuina le fale i totonu o se tamai pesini, faʻafeiloaʻi i totonu se kulimi fou o se moa moa tele ma le 100 kalama o le sugar sugar granulated. Faʻau mai i le mafiafia, lanu samasama ma fatuga o totonu o le pulu tilo, tipi i totonu o kupita centimeteri. Matou te tuʻu le meloni i totonu o se pesini ma faʻafefiloi mea uma e aofia ai.
I totonu o le ipu e tasi tatou te vavaeeseina ai le kulimi ma sufulu i se sipuni ma le afa o le suka o totoe, ma o le isi mea tatou te faʻasaʻoina ai palatini, lea tatou te tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 8-10 minute. Ona fetogi lea o palatini ua uma ona manava ma sina lima o le whiskey faatasi ai ma le suka o totoe seia oo i fulu papaʻe. Matou te faʻaaogaina le sooga i totonu o lenei pulu ma faʻafefiloi mea uma i se spatula. Liligi i le aofaʻi saʻo ole falaoamata, vanillin ma faʻafefiloi lelei.
Matou te lubricate soʻo se mea gaʻo ma tuʻuina i totonu o le afa o le suʻega. Ma le isi, tuu le mea o loʻo tumu ai ma tapuni faʻatasi ma le paluga keke. Matou te lafoina le keke i le ogaumu, ma vevela i le 180 tikeri mo le afa itula.
Pies ma le melonini
Meaʻai:
- susu susu - 250 ml;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- fine suka - 230 g;
- margarine mo le tao - 75 g;
- falaoamata o le saito - 500 g;
- Vanillin - 1 pepa;
- o le fefete vevela - 1,5 tsp.
- Melon melon - 400-450 g.
Sauniuniga
I totonu o le susu mafanafana, sasaa le aofaiga tonu o le fefete masusu ma tuu le ipu lenei mo 8-10 minute. Tuʻu ese mai fuamoa o le atigi faʻatasi ma le lapisi faʻasolo i luga o le sugar granulated lelei, lea tatou te filifilia muamua 2-3 sipuni mo le faʻatumu. I le suāsusu lea ua tulaʻi mai i le pulou, sasaa i totonu o fuamoa na sasaina i luga o le microgarve margarine, faaopoopo le vanilla ma fufuluina le falaoamata o le saito ma le lelei. Faatasi ai ma le fesoasoani a lima matou te toso le paluga falaoa ma tuu i totonu o le nofoaga sili ona mafanafana mo le 20-25 minute. Ona tatou tosoina lelei lea ma tuu i le taimi e tasi e alu i le vevela. A maeʻa ona toe fai le faagasologa o le tosoina ma, i le faia o se sooga mafiafia mai le paluga, tipi i ni keke falaoa. I le totonugalemu o keke taitasi uma lava, tatou te tuʻuina atu ni teaseti o paluga o le melonini lelei, faʻasusu sina meaʻai ma le suka ma taʻe pito o le paluga. Palu ia ni alofilima laiti ma tuu i luga o se mea tao taofi ufiufi paʻu. Matou te tuʻu mea uma i le ogatotonu o le ogaumu ma tao keke e le mafaatusalia mo le 20 minute i le 195 tikeri.