O fuamoa ovine e avea ma se tasi o mea e sili ona lauiloa i le meaʻai i Eastern, aua e aofia ai le polotini, e leai ni ponaivi ma e faigofie tele ma vave ona saunia. O fuamoa ovine e fai ma fua faigofie, o le faʻaaogaina lea e mafai ai e se kuka e le masani ai ona kuka se meaʻai i totonu o la latou umukuka.
E faʻafefea ona faʻatau i laʻau o Bovine Peʻa - Fua
Pe a sauniuni fuamoa, e tatau i se tasi ona tausisia mataupu faavae lautele o sauniuniga o meaʻai, o lona uiga, faamamaina lelei mai le atigi e aunoa ma le faaleagaina o le pulupulu. E manaʻomia le solomuli ma faʻafefe le oloa e ave ai le manogi. I le faʻaaogaina o fualaau mo le kukaina o fuamoa o le vine, mafaufau i le taimi e kuka ai, latou te leiloa le vai ma faʻaitiitia ai le tele, lea e aafia ai le vaega mulimuli o le ipu.
Meaʻai:
- Fualaau fafavine - 4 pcs.
- riki - 65 g;
- olive suauu - 75ml;
- kulumu, pasili - 25 g ia;
- pepa mumu mumu - 1/2 tsp;
- uaina papaʻe - 80 ml.
Sauniuniga
Faʻamama le suʻega i le vai malulu, faʻagogo ma faia se inisiua umi umi e le sili atu i le 2 mm le umi atoa o le oloa. Aveese lemu le atigi mai le paʻu o fuamoa ma toe fufulu. Kuki ia fuamoa ua uma ona saunia mo le 10 minute i vai inu, aveese, tata ma tipi i totonu o pusa. I luga o se mea vevela vevela sasaa le suauu, faaopoopo le pepa, gaʻo tipi ma fuamoa. Fufulu meaʻai mo le 7 minute, ona sasaa lea o le uaina ma fufulu le ipu mo le 8 minute. Vaʻavaʻai ao leʻi auauna atu i ni greens shredded.
Shish kebab o fuamoa ovine - fua
Meaʻai:
- Fualaau fafavine - 2 pcs.
- olive suauu - 45 ml;
- vineta - 10 ml;
- pepa mumu mumu - 1/2 tsp;
- aniani - 70 g.
Sauniuniga
Fufulu ma fufulu fuamoa e tipi i fasi pepa 2 cm mafiafia ma tuu i totonu o se fagu. Faaaogaina o suauu, vineta ma le pepa, fai se faapaleʻele. Tipi le aniani i totonu o ni mama ma sasaa i luga o le sami. Tuu e tu mo le 2 itula. O fasi fasi fuamoa o fuavine i luga o skewers laupapa e suia ai i latou i aniani. Pipi falala mo le 15 minute i le vevela o le 200 tikeri.
Fualaau fafavine i luga o le meaʻai - fua
E masani lava, o suʻega mo se ipu o fuamoa feʻaveaʻi e faʻavae i luga o le faʻamalolo muamua o le oloa mo le 7 minute e faʻaumatia ai le manogi. I lenei fua, o le vevela o togafitiga e suia i le vevela i mea manogi ma laau.
Meaʻai:
- Fualaau fafavine - 2 pcs.
- moa fualaʻau - 55 ml;
- sua o le lemon - 20 ml;
- pepa lanu uliuli - 1/2 tsp;
- dried fennel - 10 g.
Sauniuniga
Aveʻese fuamoa mai le atigi, fufulu, faʻamago, tipi i ni fasi pepa ma faʻafefiloi e faʻaaoga le pata, sua o le tipolo, pepa ma le pi. Taofi i totonu o le faapalevale mo le 4 itula, a maeʻa ona fafasi lea o le tino i luga o le fagu mo le 8 minute.