Afai e le o oe o suauu suauʻu i se mea suamalie pe na o le manaʻo e faʻaitiitia ana mea e gaosia ai caloric, matou te fautuaina fautuaga mo le kukaina o le otaota e aunoa ma le suauu. Ma mo i latou o loʻo uuina se faʻailoga - o se filifiliga faʻapitoa lea e le o aofia ai ni vaega vave.
Fufulu laumei kulimi mo le susu e aunoa ma le pata - fua
Meaʻai:
- susu atoa - 490 ml;
- yolks o fuamoa moa - 4 pcs.;
- sugar granulated - 190 g;
- sugar vanilla - 15 g;
- Paluga o le saito - 55 g.
Sauniuniga
Ina ia saunia se tagata masani faigofie, ia vevela le susu i se mea e vevela ma i le taimi lava e tasi e taia ai le yolks ma le suka, falaoamata ma le vanilla suka. Ia sasaa se suavai lanu o le susu i totonu o le kulimi, faʻaauau ma faʻaosoosoina malosi, ma tuu le pusa i le faʻafefiloi i luga o se afi talafeagai. Matou te tuʻuina atu le kulimi i le kuka, faʻavevela, ma le kuka mo le tolu i le fa minute, faʻalagolago i le manaʻoga o le oloa ua maeʻa.
Puipuiga e aunoa ma le suauʻu - fua ma le susu susu
Meaʻai:
- susu atoa - 490 ml;
- susu susu - 385 g;
- isu o se moa lapoa lapoa - 1 fasi pepa;
- pateta pateta - 55 g;
- sugar vanilla (filifiliga) - 15 g.
Sauniuniga
Saunia o le sauniuni o le kulimi, sasaa atoa ma faʻasusu le susu i totonu o le laʻau ma faʻaopopo le faʻamaʻapeʻa i se vaega itiiti o le vai ma le masima sikū. O le taimi nei matou te tuʻuina le pusa i luga o le afi ma, e faʻaauau pea ona faʻamafanafanaina, mafanafana le masini muamua i se mea e vevela, ona faʻafefe lea mo le sefulu i le sefululima minute.
O le tofo o lenei kulimi e mafai ona faʻaopopoina e ala i le faʻaopopoina i le gaioiga o le suka o le vanilla poʻo le faʻafefiloi i fasi fualaau aina po o vine. E matua lelei lava pe afai e te faʻafefiloi se mea malulu faʻatasi ma se palu pinea pinea i totonu o se mea e fufulu ai. I le tumu ai i se keke matagofie o le kulimi kulimi, o le ae matua ofo lava i le mama ma le tofo ofoofogia o le togamago na maua.
Puipuia e aunoa ma le pata - fua o le suka e aunoa ma ni fuamoa
Meaʻai:
- vai faʻamamaina mafanafana - 245 ml;
- granuka gaosi - 195 g;
- falaoamata o le saito - 55 g;
- vanilla aveese - 5 g.
Sauniuniga
Ina ia faʻamalosia le tofo o lenei kulimi suamalie, falai le falaoamata i totonu o se mea faʻagogo magogo seʻia oʻo ina manaia ma manaia. Ona faʻafefiloi ai lea i le vai, suka ma le vanilla ma faʻafeiloaʻi le homogeneity o le mea e aunoa ma ni pulumu. O lenei tuʻu le masini i totonu o le vai faʻaʻeleʻele ma mafanafana, faʻavevela seia oʻo ina mafiafia.