O le beeh shish kebab e le o le gaʻo ma e itiiti ifo le caloric nai lo le meaʻai vela ma e leai se manogi manogi, e pei o se tamaʻi meaʻai. O le manaia sili ona lelei ma uiga taumafa o aano o manufasi ua faʻaaogaina, faatasi ai ma le auala sao ile pisinisi, e maua ai se taunuuga ofoofogia i le gaosiga.
E faʻafefea ona kuka kuka lebab mai le pipi?
O le beef shish kebab e sili atu le fiafia nai lo le manaia o se ituaiga o aano o manufasi, ma e mafai ona faigofie ona vevesi le malosi atoa o se tafaoga, aʻo galue malosi ma malogo. O le malolo i fafo na le aumaia ai ni mea e ofo ai, e tatau ona mafaufau i tulafono laiti ma fautuaga mo le saunia o se pale pale mo se tafaoga.
- Muamua lava, e tatau ona e iloa mai le a le vaega o le lafumanu na faia le kebab shish. Filifilia o meaʻai saʻo, e tatau ona e manaʻo e faʻalauteleina i le gaʻo, pe i totonu o vae vae.
- E le tatau ona aofia ai le vailaau vailaau ma isi mea e aofia ai: mayonnaise, sinapi, eseese sauʻai. Naʻo le fesuiaiga faatagaina o le uaina o le uaina, lea e le faʻaaogaina ai se faʻamalosiaga i luga o le lafumanu.
- O laʻau mumu e faʻamalieina lelei fua (kiwi, pineapple, pomegranate), soya soya, ma le suauu manogi.
E faʻafefea ona faʻafefete le sisi mo le shish kebab?
O se faapaleni malie, ae aoga lelei mo le shish kebab mai le lafumanu e faavae i luga o le suauu manogi e maua ai le le mautonu o taunuuga mama ma le malie. Fats e ulu i totonu o filo ma faʻapipiʻi ata mai fafo. A vave ona vevela, e vave tele le vevela o le aano o aano o manufasi, fatuina i totonu o fasipepa le maualuga o le vevela nai lo mea e masani ai, ma saofagā i le lelei ma le faʻasaoina o sua.
Meaʻai:
- pipi - 2 kilokalama;
- moa fualaʻau - 500-700 ml;
- riki - 1 kg;
- masima - 2 tsp pe tofo;
- pepa, mea manogi mo le shisa kebab.
Sauniuniga
- Laʻau pipi sliced, podsalivayut, faʻailoa i le pepa ma le vaitau.
- Faaopopo i ai le anifi ma le anifiina o aniani, fefiloi.
- Sasaa i totonu o le suauʻu, ina ia aofia uma ai mea o loʻo i totonu ma tuʻu le kebab o le paluga o le lafumanu mo le itiiti ifo i le 12 itula.
Beef shish kebab - fua
E tusa lava pe e te kukaina le kebab mai le paʻu meli, o loʻo i ai se maualuga maualuga o le maua o se mea faigata, "rubbery" o le meaʻai saunia pe afai e te pikiina le vai inu. Faʻatasi ai ma le suauu, o le mea e manaʻomia i luga o aano o manu o le a tuʻuina mai e le mineral water mine, faʻamamaina ai filo ma le faʻasaoina o latou sua.
Meaʻai:
- pipi - 2 kilokalama;
- vai minerale - 500 ml;
- riki - 1 kg;
- masima - 2 teaspoons;
- coriander ma le pepa - 1 sipuni taitasi;
- fualaau manogi - 2 teaspoons.
Sauniuniga
- O meaʻai ua gaosia, e gaʻo, faʻafefiloi, faʻamalieina i mea manogi ma fefiloi ma le sliced ma o le aniani laititi.
- Tuu le mea faigaluega mo le tele o itula e teu ai.
- Uʻu se paʻu mumu vaivai o le pipi mo le tusa ma le minute le umi i luga o le mumu, faamaufaʻailogaina o sua, pe a uma le isi 15 minute i luga o malala.
Shish kebab o le pipi ma le kiwi - fua
O le Shish kebab mai le pipi ma le kiwi e mautinoa e faʻamalie ma malie. Ae ui i lea, i lenei tulaga, aua le sili atu i le taimi fautuaina o le kiliva. Faatasi ai ma le faaumiumi o le faʻaalia i fua o le puree mai i le kiwi i fasi meaʻai, e mafai ona latou le atoatoa, "faʻanofo" ma faʻavaivaia le faʻaogaina ma foliga masani. O le taimi sili ona faatagaina e nofo ai le pipi i lenei sami sami 4 itula.
Meaʻai:
- pipi - 2 kilokalama;
- kiwi - 1 fasi pepa;
- tamato - 2 pcs.;
- riki - 1 kg;
- masima - 2 teaspoons;
- faʻatau mo shish kebab - 1 tbsp. sipuni;
- palapala pepa.
Sauniuniga
- Saunia ma tipi pipi, podsalivayut, pepa, vaitau ma mea manogi.
- Faʻasusu le kiwi tilo, tamato, aniani, pipiʻi sina lima, faaopoopo i aano o manu, fefiloi.
- A mavae ni nai itula, e mafai ona e kukaina se shish kebab mai le pipi.
Beef shish kebab ma le vineta ma le kuliki
Mo i latou o loʻo lagolago i recipes marinade recipes ma fans of the characteristic "vinegar" sourness in the dish sauniuni, o le fua o loʻo i lalo ua tuʻuina mai. Mai le mea o le a e iloa ai pe faapefea ona fufulu kebab mai le pipi ma le vineka. Ina ia aloese mai aafiaga leaga, e le fautuaina e suitulaga le uaina i le potu malolo masani.
Meaʻai:
- pipi - 2 kilokalama;
- vineta vine ma fuālaʻau fuālaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- aniani - 1.5 kg;
- masima - 2 teaspoons;
- faʻatau mo shish kebab - 1 tbsp. sipuni;
- pepa aina, laʻau bay.
Sauniuniga
- E selesele meaʻai, fefiloi ma mea 'aina o le sami ma le sipuni tipi, tuʻufaʻatasi i le po.
- Faʻasaʻu le paluga mūmū i luga o le skeweru ma fusi i luga o malala seia oʻo ina sauni ma pala.
Shish kebab o le lafumanu luga ole kefir - fua
Ole lalelei tele ma le sogasolo e mafai ona avea ma sepa mumusu mai le lafumanu i le kefir, lea e mafai ona ave faʻatasi ma soʻo se pasene o gaʻo. O se manogi tulaga ese, manaia le ofoofogia ma le manava e le masani ai, o le a maua ai se meaʻai o le gaosiga o le gaosiga o le suasite o le suneli, lea e faaopoopo i le faapaleʻele faatasi ai ma isi mea.
Meaʻai:
- pipi - 2 kilokalama;
- kefir - 1-1.5 l;
- riki - 1 kg;
- masima - 2 teaspoons;
- faʻatau mo shish kebab - 1 tbsp. sipuni;
- palapala pepa.
Sauniuniga
- Vili le paluga, faʻafefete le masima masima, pepa, faʻasolosolo ma faʻafefiloi ma uʻamea ma ufiufi aniani.
- Liligi le mea e aofia ai le kefir, toe faʻafefiloi ma alu mo ni nai itula.
- Fufulu le kebab i luga o le yogurt mai le lafumanu i luga o le susulu o malala ola i le mumu.
Beef shish kebab i le taloni - fua
O a togafiti e naʻo tagata atamamai o meaʻai e leai se mea e faʻaleleia atili ai uiga o le togafitiga e sili ona fiafia i ai. O le mea fou fou na sosoo ai o le faʻaaogaina lea mo le mamanu o fasi keke anufe shish kebab. Latou te le gata ina fesoasoani i le puipuia o le suamalie o fasi pepa, ae ia maua ai foi se tofo tulagaese ma se manogi manaia.
Meaʻai:
- pipi - 2 kilokalama;
- puaa - 400 g;
- riki - 700 g;
- masima - 2 teaspoons;
- palapala pepa.
Sauniuniga
- Laʻau o povi, podsalivayut, pepa, faʻafefiloi ma aniani tipi ma tuʻu ai e tafe mo le po.
- O le keke e ulaula tapaa e tipi i ni fasi ie manifinifi, lea latou te afifiina ai fasi moa ua afaina i aano o manu ma filo i luga o le skewer.
- Fufulu le kebab mai le pipi i le puaa i se aga masani i luga o malala olala.
Beef shish kebab i le soya soya
Ole mea totino piquant ma le le masani ai o se shis kebab na kuka mai le pipi i le soya soya. I lenei tulaga, nai lo aniani, e faʻaaogaina le kalama, lea e fetaui lelei ma isi vaega o le vasa moana i le tele e mafai ai. E mafai ona toe faʻaleleia le kulimi ma le tarragonoa pe faʻaputuina eleele, faʻaopopo i le aano e tofo ai.
Meaʻai:
- pipi - 1 kg;
- soya soya - 1 ipu;
- leona tipolo - 1 ipu;
- garlic - 7 nifo;
- pepa palapala, masima, taʻavale, faʻaoʻo.
Sauniuniga
- Vili le aano i fasi pepa, vaitau ma mea manogi, pepa, sasaa i soga soya ma le sua o le tipolo, tuu mo le 5-7 itula po o le po mo le taʻele.
- Fuga i totonu o le kebab mai le lafumanu e sili atu i le susulu o malala, ma sasaa ai i luga taimi le faapaologa o totoe.
Shish kebab mai le ate ate - fua
O le a faʻafetai tagata alolofa o le faʻamaonia le fua lea mo le shish kebab. I lenei tulaga, o le meaʻai e faia mai i le ate o le paluga, lea o le a le mafai ona aveeseina ata tifaga, vaʻa ma veins ma tipi i totonu o ni nai pusa. O le vasa uaina o le a avatu ai le ipu se meaʻai muamua ma faia ai le mea e ofo ai le manogi.
Meaʻai:
- lafumanu - 1 kg;
- paʻu papaʻe papaʻe - 400 ml;
- moa fualaʻau - 200 ml;
- suamati lama - 100 ml;
- aniani - 500 g;
- Titi, pepa ma coriander - 1 sipuni.
Sauniuniga
- Saunia ma tipi le ate, tuʻu i totonu o se pesini.
- Faʻafefiu le sua o lemoni i le pata ma le uaina, faʻaopopo le masima, pepa, coriander ma le fasi pepa ma faʻafefiloi ma aniani anima.
- Faʻafesoʻotaʻi le ate ma vaega o le vasa, tuʻu mo 7-9 itula.
- Fufulu le kebab mai le ate o le lafumanu i auala masani i luga o le manava o le malala i luga o skewers.
Beef shish kebab i totonu o ogaumu
Afai e leai se avanoa e faatulaga ai se malaga i le natura, e mafai ona kuka kuka lebab mai le pipi i totonu o le ogaumu i luga o skewers. O le meaʻai e leai se manogi o le asu, ae o uiga o le tofo o le a latalata i le mea muamua i le uluai. O meaai e tatau ona muai faʻamaligiina i le sipisi ma mea manogi. Lalo o se fesuiaiga ma se vai oona ma le lemoni.
Meaʻai:
- pipi - 1 kg;
- vai minerale - 500 ml;
- leona tipolo - ½ cup;
- riki - 700 g;
- puaa gaʻo - 200 g;
- masima, pepa, mea manogi mo le shisa kebab.
Sauniuniga
- O le povi ua tipiina i totonu o ni pipi, pipi, pine, taimi ma mea manogi ma fefiloi ma le ufiufi ma masusu ma le siisa.
- Liligi i totonu o le vai o le sua o le tipolo ma tuu le mea faigaluega mo ni nai itula.
- Manoa o fasi meaʻai i luga o skewers, fesuiaʻi ma fasi gaʻo, tuʻu i luga o se mea faʻafefiloi i luga o se fafie taofi ma lafo i le ogaumu vevela ile maualuga mo le 10 minute.
- Ma le isi, o le vevela e faʻaititia i le 200 tikeri ma kuka ai le kebab shisha mo le isi 15-20 minute.