O se tamaʻi pateta mauoa ma aano o manu o le a avea pea ma malolo fiafia i luga o lau'aiga o laulau i aso uma. E mafai ona e kukaina i se auala faigofie pe fesuisuiai le ipu i mea eseese, faʻavae ma tulaga ese.
Fua mo le kuka pateta ma aano o manu
Meaʻai:
- pulu pipi - 485 g;
- vai faamama - 2 l;
- kāloti - 345 g;
- riki - 345 g;
- suauu faamamaina - 50 ml;
- pata - 35 g;
- garlic - ia tofo;
- mea manogi;
- greens fou.
Sauniuniga
Matou te fufulu le aano o manufasi, togafiti, tipi i ni fasi vaega laiti ma tuu lemu i totonu o se ulo vai. Saunia e kuka i luga o le vevela vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le mumu, faʻaopopo le masima ma kuka le kuka mo le tusa o le 1.5 itula. A maeʻa lena, ave lemu le meaʻai vaivai mai le pusa, ma tuʻu le susu i totonu o le fagu. Ua faʻamamaina paluga, 'otiʻoti i ni manoa vela ma lafo i totonu o le kuka. O elemene ma kāloti ua faʻamamaina ma faʻalanuʻamuʻe i le kulimi kulimi. Matou te tufatufa le kuka i le sua, faʻafefete i fafo se ufiufi o le kalama ma faaopoopo meaʻai gaʻo. Cook mo ni nai minute ma i le pito tonu tatou te faaopoopoina greens. Lena e ufiufi le supa ma tumau mo le 20 minute.
Potato soup ma aano o manu
Meaʻai:
- puaa i luga o le ponaivi - 525 g;
- vai 515 ml;
- pateta - 155 g;
- kāloti - 95 g;
- riki - 95 g;
- kulimi 15% - 205 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina le pateta, togafiti le aano ma fafasi i le 2 itula ile vai. Matou te saunia le kuka: matou te pasia se lapisi ma tiloti i luga o se suāuu fuālaʻau vevela. A maeʻa le 45 minute i totonu o le susu susu, matou te togiina le pateta i ni fasipepa ma vaivai i le susu. Aveese ma le faaeteete aano o manu ma aveese mai le ponaivi. O le mea e mafua ai filo i totonu o le apa. Faʻaopopo fualaʻau ua saunia, gaosia lanu meamata mataʻetaʻe, lanu ma fetogi mea uma. Liligi i lalo o le kulimi maualalo, faʻavevela ma faʻapipiʻi le kuka mo le 15 minute ile vevela vevela.
Potipi soup ma aano o manu ma sausago
Meaʻai:
- pipi pulupulu - 315 g;
- sisi ula-ulaula - 5 pcs.
- uliuli uliuli - 215 g;
- Bulgarian pepa - 105 g;
- kāloti - 35 g;
- pateta - 185 g;
- pati faʻatoʻa - 215 g;
- garlic - ia tofo;
- sunflower-suauu popo e aunoa ma se manogi;
- mea manogi ma laau fou - i le tofo.
Sauniuniga
Meaʻai e gaosia, fufuluina, tipi i ni vaega laiti ma lafo i totonu