Shish kebab mai le puaa i totonu o le ogaumu i totonu o le ogaumu o se mea talafeagai i meaai masani na kukaina i le siteki, pe a leai se auala e alu ese ai i le natura. O mea manogi, aano o le aano o manu, faatasi ai ma se manogi paʻu manogi e masani lava ona liua ma piquant i mea manogi ma mea e 'ai.
E faʻafefea ona kuka kuka lebab mai le puaa i totonu o ogaumu?
Meat, pei o se paopao mumu, i totonu o le ogaumu i totonu o le lima o le a latalata i le uluai mea e mafai ona faafetai ai i le vaileʻa saʻo ma le fetaui lelei, lea e masani lava o le sipuni.
- O le filifiliga lelei mo le kukaina o le kuli puaʻa. E mafai ona e faʻaaoga isi vaega o le tino maliu, aʻo faʻalautele le taimi e tao ai le 10-15 minute.
- O le meaʻai e tipiina i fasi pepa le tele o se atigipusa.
- Saunia le faapalepa, avatu ia latou puaa, tuu mo ni nai itula.
- Tuu le aano i totonu o se lima, nonoa mai itu uma ma tao i le 200-250 tikeri 1-1.5 itula.
Faʻamama mo le shish kebab mai le puaa i totonu o le ogaumu
E mafai ona e maua se paʻu matala mai le puaa i totonu o le umu ile faafetai i se sami faapaleʻaleʻa manuia, lea o le a faamalūlūina ai le fiva ma le agavaa, ia lelei le aano o le aano ma ia maua ai se uiga lelei o le piquant. O vaega taʻitasi o le suʻeina o aano o manufasi e aofia ai aniani, o le aofaʻiga o loʻo fuafuaina e ala i le fua poʻo le tagata lava ia.
- Faʻamasala masani mo aano o manufasi: aniani, masima, pepa ma mea manogi mo le sas kebab. O le faʻasalaga o le alumini o loʻo muamua faʻamamaina i le masima seia vaeluaina le sua.
- O se mea suamalie o le ai ai pe a marinated pork i le paluga o le uaina mūmū mūmū ma le suāuu fuālaʻau i tutusa tutusa, faaopoopo o aniani, masima ma mea manogi.
- O le faʻamalieina lelei o aano o manu fasi i le kefir ma le faʻaopoopoga o le sipisi sliced and seasonings seasonings.
- O se mea manogi matagofie i totonu o le lima lima ma se faapaleʻele i luga o le rimoni, o le a maeʻa le uaina mūmū mūmū.
Shish kebab i totonu o le lima i luga o le lapisi riki
O le kebab shish ua saunia mai le puaa o le fale i totonu o le ogaumu i totonu o le lima e leai se manogi o le asu, ae peitai o le a mafai ona totogi mo lenei faaletonu le lelei e ala i le faʻaaogaina o se togafiti poto i le faatinoga. Pe a tao ni fasi aano o aano o manu i luga o se aluga o aniani o promarinovannogo, latou te maua le manogi mafiafia o le suka ma le manogi.
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- aniani - 4 vaega;
- vineta ma le tipolo - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- Siʻosiʻomaga mo shish kebab - 2 tbsp. sipuni;
- paluga o pepa - 0,5 tsp;
- masima.
Sauniuniga
- Vili le aano o manu, faaopoopo se sipuni sipuni o le vineka, sua o le tipolo, pepa ma le faʻavasega, faʻafefiloi, tuu mo le 6 itula poʻo le po.
- E tasi le itula ao lumanai le tapenaga o le kulukayut mama aniani, faaopoopo le vailaau, suka, 4 tbsp. sipuni vai.
- Lafoaʻi aniani i totonu o se lima, tuʻu le aano i le pito i luga.
- Saunia se paʻu mumu i le ogaumu ma aniani i totonu o le lima mo le 50 minute.
- Tipi le lima ma toe faafoi le ipu i le ogaumu mo le isi 30 minute.
Shish kebab i se umu puaa ma pateta
E mafai ona saunia faatasi se paʻu masi mai le puaa i totonu o se fagu i totonu o se ogaumu ma se pateta, ma tuʻuina fualaʻau selesele i se lima i luga o se pepa tao e lata ane. E tutusa foi, e mafai ona maua mai aano o manufasi i le taimi lava e tasi ma se teuteu, o le tofo e faigofie lava ona fesuisuiaʻi e ala i le faaopoopoina o mea manogo mamago, mea manogi, gutu kuka.
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- pateta - 1 kg;
- aniani - 3 vaega;
- suauu manogi ma le sua o le lemon - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 1 sipuni;
- Siʻosiʻomaga mo shish kebab - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, paprika, greens.
Sauniuniga
- E selesele le meaʻai, masima, sugar, pepa, condiments, pata, sua o le lemon ma gaʻo tipi, ma totoe mo le tele o itula i lalo o le lomitusi.
- Faamama, tipi i fasi pateta, vaitau ma masima, paprika, greens, faaopoopo se sipuni o suauu ma fefiloi.
- Ia salalau solo i se meaʻai manu ma aniani ma pateta, faapipii.
- Saunia se paopao masi ma pateta i totonu o se lima i totonu o le ogaumu ile pepa tao tao mo le 1 itula i le 200 tikeri.
- Otioti lima e lua ma faataga mea e gaosi e enaena mo le 15-20 minute.
Shish kebab i le kefir mai le puaa i totonu o le ogaumu
Faʻamamaina i le kefir shish kebab mai le puaa tao i totonu o se lima i totonu o le ogaumu, e liua suamalie, malie, soʻo malie ma le lanumumu. Mo le lelei sili atu, e tatau ona ave se oloa susu-susu ma se pasene maualuga o le gaʻo. O le aofai o aniani e mafai ona faateleina pe faaopoopo i le tuufaatasiga o laʻau, mea manogi fiafia.
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kefir - 250 ml;
- Siʻosiʻomaga mo shish kebab - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Tasi le aano.
- Sulu le aniani, olo ma le faaopoopo o masima seia oʻo i le vai, faaopoopo i le aano faatasi ai ma taimi ma le pepa.
- Faʻasolo le masini, sasaa lefir ma alu mo ni nai itula.
- Falafola le puaa ma aniani i totonu o se lima, nonoa.
- Saunia le kebab shish i le ogaumu i totonu o le lima mo le 80 minute.
- 20 minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka taoʻoti le manoa.
Shish kebab mai le puaa i totonu o le umu
O le fua mo le shish kebab mai le puaa i totonu o le ogaumu e mafai ona faia i le mayonnaise, aoina mai aano o manu i totonu. O le taunuuga o le a faʻamalieina i le manaia o le gaʻo o fasi aano o manu ma a latou meaʻai vevela, o le tofo malosi. O le fualaau vavalalata e mafai ona faʻalelei ma faʻamalosi, lea e mafai ai e oe ona fetuunai le tikeri o le malosi o le meaai saunia.
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- aniani - 3 vaega;
- mayonnaise ma le sinapi - 100 g;
- faʻatauga mo shish kebab - ia tofo;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Tipi le aano o manufasi, taofi le aniani, uu i le faaopoopo o le masima.
- Totoina le sinapi, mayonnaise, pepa ma taimi, faʻafefiloi ma alu mo le folau i totonu o le pusaaisa mo le tele o itula poʻo le po.
- Taʻu le aano faatasi ai ma le aniani ma sisi i totonu o se lima, nonoa.
- Suʻu le kebab mai le puaa i totonu o le ogaumu i totonu o le oven mo le 1 le itula, tipi le 15 minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le faʻagasologa o le kuka.
Shish kebab i se lima lima i le saumati
Sa saunia le fale o le shish shish i totonu o se ogaumu vevela e ala i le taʻele i le rimoni o le a avea ma mea sili ona fiafia i ai i fesuiaiga uma. O le maofa lelei atoatoa o meaʻai na maua mai o le a faʻaaogaina ai meaʻai oona. Ia sili atu le suaina o le sua mai oe fualaau aina lelei ma e le faʻaaogaina le oloa na faatauina mai.
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- aniani - 3 vaega;
- minerale suamalie o le vai - 1 l;
- rimoni vine - 1 le tioata;
- hops-suneli - ia tofo;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- E tipi le puaa, sasaa ma le vai inu mo le itula, ona ave lea i se sieve ma faʻatagaina e faʻafefe.
- Faaopopo lanu sipeti, pepa, mea manogi, suamoni suamalie i aano o manufasi, faʻafefiloi, faʻanofo, tuu mo le 12 itula.
- Faʻaliliuina le aano ma le aniani i totonu o le lima.
- A uma le 1 itula o le nofo i totonu o le ogaumu e vevela i le 220 tikeri, o le puaa shish kebab e tao i totonu o se lima i totonu ole ogaumu o le a saunia.
Shish kebab i totonu o se ogaumu puaa ma se vevela
O le sauniuniga o se kekeke mumu i totonu o le ogaumu i totonu o le lima o le a mafai ai ona e sogisogi pe a e faʻapipiʻi se sipuni o le asu i totonu o le faapaleʻele pe tuʻu ai foi ni pulu gaʻo i itu uma e lua o aano o manu ma le sima. O le a faʻafeiloaʻi Marinade pe tuʻuina atu i le isi fua. Nai lo le mumu, e mafai ona e faʻaaogaina le uaina paʻu po o le uaina uaina.
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- aniani - 3 vaega;
- mūmū mūmū mūmū - 1 ipu;
- suka - 1 sipuni;
- mea manogi mo shish kebab - ia tofo;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O eleni na pala, tapunuina le masima seia vaeluaina le sua, salalau i le meaʻai gaʻo.
- Faaopopo taimi, pepa, suka, sasaa i le uaina.
- Tuu le uta i luga ma tuu le puaa mo le po.
- Tuu le aano ma aniani i totonu o se lima, tao mo le 80 minute ile 220 tikeri.
- Mo se mea mataʻutia, tipi le lima lima 15 minute ao le i uma le kuka.
Skeweru o puaa i totonu o le kulimi i totonu o le ogaumu
Mo i latou oe masani i le veleina o aano o manu i le vineta , e mafai ona e kuka ai le puaa shish kebab i totonu o le ogaumu i totonu o le lima, e faʻaaoga ai le maualuga o loʻo tuʻuina atu i mea o loʻo i lalo. E mafai ona faʻalautele mea manogi e ala i le faaopoopoina o laume, basil, faʻafefiloi o le hops-suneli, eleele poʻo le momotu i fasi laurel.
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- aniani - 3 vaega;
- vineta - 100 ml;
- suka - 1 sipuni;
- Nutmeg, coriander - 0.5 teasisi taitasi;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Otioti le aano o manu ma tapuni aniani, tuufaatasi i se pusa masani.
- Faaopopo le masima, pepa, sugar, seasonings ma sasaa le vailaau.
- Faʻapipiʻu lelei le aano ma ni mea faʻaopopo, faʻapipiʻi le uta ma alu mo le tele o itula.
- Faʻaliliuina le puaa ma aniani i totonu o se lima ma faʻafei i le ogaumu vevela mo le 230 itula mo le 1 itula.
Shish kebab i totonu o se lima lima ma le soya soya
O le manaia o le gutu o le gutu, lanu enaena ma le fefiloi i totonu o le ogaumu puaa o le a sau pe afai e te suʻeina ni fasi kuka i le soya soya. E mafai ona puʻeina le oona i aano o manu pe taofi mo le itula e tasi i se tuufaatasiga masani o le vineka, suka, masima ma vai.
Meaʻai:
- puaa - 1 kg;
- aniani - 3 vaega;
- soya soya - 100 ml;
- suka - 1 sipuni;
- vineta - 1 sipuni;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti meaʻai ma aniani, faʻafefiloi i totonu o se pesini, faʻaopopo sau soya, masima, pepa ma taimi.
- Faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le masini ma lima, faʻasalaga le uta ma alu i totonu o le pusaaisa mo le po.
- Fafaga le puaa ma aniani i totonu o se lima ma tao mo le 80 minute ile 220 tikeri.