O Porridge e le gata o se mea e teuteu ai ma le taugofie, ae o se punaoa tele foi o gaʻo eletise faigata, lea e faigofie ona kukaina mo i latou e lei maua faaeega paia ma taleni faapitoa. O a matou mea e mulimuli ai o le falaoloa i le multivarquet ua fuafuaina foi mo tagata fiafia i meaʻai matagofie ma faigofie, pei o le fesoasoani i le umukuka o le kukaina o soʻo se ipu e faʻafaigofie i taimi.
E faʻafefea ona kuka le suka araisa i se televave?
Ua e kuka kulototo? Afai ioe, ona e ono iloa ai lea o le tele o le taumafaiga ma le taimi e tatau ona faʻaaluina i se vaega o le alalaisa laisi a Italia. O le mea e lelei ai, faatasi ai ma le oʻo mai o le tele o meaʻai kuka, o le manaʻoga mo le faʻaauau pea o le oso ese na o ia lava ma o le taimi nei o le risotto o le a saunia tutoatasi pe a fai lau pisinisi.
Meaʻai:
- salu masani - 480 g;
- puaa - 55 g;
- riki - 95 g;
- se fua o selesa - 1 fasi;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- kāloti - 110 g;
- rice arborio - 2 mea;
- vai mamago mama - 115 ml;
- palu falaoamata - 1.2 lita;
- tamato tomati - 15 g;
- susu - 35 ml;
- laurel leaves - 2 fasi vaega;
- togi Parmesan - 35 g.
Sauniuniga
Faʻasala ese le aano o manu mai le sosolo masani ma fuga faʻatasi ma le sipuni, seleni ma kāloti. Faʻaopoopo mea uma i le galati oloti ma sasaa le araisa. O le taimi lava e ufiufi ai le suka araisa mai le aano o manu, sasaa i totonu o le uaina mago ma tuʻu ai ile 2/3. Faʻaopopo nei le lita o le suka, pateta tomato, laurel ma le suāsusu, faʻafefiloi uma mea uma ma faʻafesoʻotaʻi i le faiga o le kuka kuka. Sauniuniga i le kuka kuka e ono aulia le 6 minute, mulimuli ane e tatau ona vave tuu i lalo le mamafa, sasaa le ipu vai o totoe, faaopoopo le sisi ma kuka le sukala mo ni nai minute, seia oʻo ina toeitiiti atoatoa le susu o le susu.
Fua mo le falala vevela i le televave
O le psyhenka e alofagia e le gata i Europa, ae o sasaʻe foi. Taʻiala faʻamaoniga o lenei mea - o le fua a Initia mo le kukaina o meaʻai ma le tele o mea manogi ma fualaau faisua - o mea uma lava i tu ma aga masani o meaʻai masani.
Meaʻai:
- meli porridge - 145 g;
- pateta - 75 g;
- kāloti - 65 g;
- lanu meamata - 60 g;
- vai 980 ml;
- moa fualaʻau - 15 ml;
- riki - 110 g;
- tamato - 90 g;
- fatu o le kumumu, sinapi - mo le 1/2 teaspoon;
- pasta mai le kalani ma le faʻaoʻo - 5 g;
- Kinoia le eleele, chili - 1 sipuni;
- Malu o le eleele - 1/4 tsp.
Sauniuniga
Otioti fualaau faisua ma vave falai i totonu o se pesini tele-kuka kuka ma sina suāuʻu, faʻaaogaina le "Baking" mode. Faafefiloi le kumini, fualaʻau, coriander, turmeric ma chili ma le kalaka-ginger paste. Mo le tele o mea lelei e le galo e uiga i se pine o le masima. Faʻaopopo le manogi faʻafefeteina i fualaau faisua, toe faʻafefiloi mea uma ma sasaa le pyshenky maeʻa maeʻa. A o le kukaina le paluga e tatau ona fufuluina a itiiti ifo ma le 6 taimi, ma i le faʻamalositino, ma faʻamaʻa atoatoa i vai inu. Afai e lava le taimi, ona mafai lea ona faʻafefete le kuka o le millet i le vai malulu 4 itula aʻo lei amataina le kuka. Liligi i totonu o le pesini i le vai, faʻafesoʻotaʻi le mode "Buckwheat" ma kuka le falala i luga o le vai i le televark seia oʻo i le faailo.
Penina karite ma aano o manu i le televark
Meaʻai:
- pulu - 480 g;
- aniani - 115 g;
- kāloti - 390 g;
- falaoamata - 10 g;
- pati tamato - 25 g;
- laurel leaves - 2 fasi vaega;
- penina peʻa - 150 g.
Sauniuniga
Tipi le moa, taimi ma taʻavale i le falaoamata. Lisi o aano o aano o manufasi, faʻafefete i luga o le suāuʻu muamua seia maeʻa, ona sui lea i solo, ma o le gaʻo o totoe e faʻaaogaina e fufuluina fualaau faisua. A fua le fualaau faisua, faʻapipiʻi faʻatasi ma aano o manufasi ma fufulu le karite. Tuu laulaau laʻau, tapuni tomato ma sasaa uma 2 1/2 tioata vai poʻo le susu. Saunia le falaoa i le mode "Buckwheat", faʻatali mo le pepe.