O piko tilati ma le sipisi o le a le tuua ai au malolo e le afaina, ona latou te o ese atu ma le suamalie ma le manogi. Taumafai e saunia i latou e tusa ai ma fua o loʻo faʻamatalaina i lalo ma vaai mo oe lava!
Laʻau tilati anufe ma sisi
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- pulu - 1 vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mea manogi;
- Parmesan cheese - 50 g;
- pasili fou - 20 g;
- moa fualaʻau - 50 ml.
Sauniuniga
Matou te faʻamamaina le pulufana, faʻafeuʻu i se mea faʻaofuofu ma faʻafefiloi le mush ma le moa ma aano o manu. Ona faʻaopopo lea o le fuamoa, lafo le kulimi kuka ma faʻafefiloi uma mea uma, faʻasuina i mea manogi. O le taimi nei matou te faʻamago o matou lima i le vai, matou te faia ni meaʻai ma tuʻu i luga o le laʻauʻai, faʻasusu i le falaoamata. I totonu o se fagu, matou te mafanafana ai le suauʻu fuālaʻau ma fusi a matou pepa faʻataʻavaleina seʻia oʻo ina faʻapipiʻi muamua le 'eleʻele i le isi itu, ona sosoo ai lea ma le liua malie i le isi itu. O le mea lena, o loʻo tiʻetiʻese ni piko tipi moa ma le sipisi! Matou te auauna atu ia i latou i le taimi nei i luga o le laulau ma fiafia i se tofo matagofie ma le tofo!
Fua mo le tipi moa ma le sisi i totonu
Meaʻai:
- masini malogo - pine;
- moa saunia-chicking - 400 g;
- pulu - 1 vaega;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- falaoa falaoa - 5 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kulimi malosi - 60 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
Faʻafefiloi aano o manu ma aniani tipi, faʻaopopo ni nai sipuni o falaoa, tofitofi le fuamoa, lafo le basil ma masima. Matou te faʻafefiloi mea uma ma maeʻa le paʻu mo le 5 minute. Ua saunia le suka e ala i le tipiina i totonu o ni nai pusa. Ma le isi, matou te uu lima i le vai, matou te faia se keke laitiiti mai fasi meaʻai, tuu se fasi sisi i le ogatotonu ma nonoa le pito. Matou te tipiina le patties i falaoa ma falai i totonu o le suauu vevela seia oʻo ina aliali mai se pulu manaia. Ona faʻafeiloaʻi ma le faaeteete i latou i le isi itu ma fusi mo le isi 5 minute. Faʻasalaina piko cutlets ma le sisi i totonu ia vave ona galue ina ia le maua se taimi e faʻamafanafana ai.
Toa tila ma le lanu malu
Meaʻai:
- pata - 50 g;
- moa moa - 450 g;
- sisi na gaosia - 1 fasi pepa;
- susu susu - 0,5 mea;
- falaoa paʻepaʻe - 200 g;
- mea manogi;
- falaoa falaoa - 0,5 mea;
- garlic - ia tofo.
Sauniuniga
Lisi fasi falaoa, tuu i totonu o se pesini, sasaa le susu mafanafana ma tuu e sulu. E faʻapipiʻiina le fusi anufe ma faʻatasi ai ma le falaoa tatou te ufiufiina e ala i se fai meaʻai. Vaʻai faʻamalosi i mea manogi i le tofo, faʻapipiʻi le kelola mama i totonu o le lomitusi ma faʻafefiloi. Fusi le kulisi i ni afaina. Lima fufulu le vai, matou te faia se pancake mai le moa ma tuʻu le kuki kuka i le ogatotonu. Matou te afifiina pito i le ogatotonu ma fai se sisi lamolemole. O le isi, togi i le falaoa ma fulu seia oʻo i auro i le pata pata kulimi. A maeʻa lena mea, faʻapipiʻi ma tuʻu ni fasi tila moa suamalie ma le sipisi e tao ai i le ogaumu mo le 15 minute.
Toa lapisi moa ma le sisi
Meaʻai:
- fuamoa moa - 400 g;
- Parmesan cheese - 120 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 100 g;
- mayonnaise ile - 100 ml;
- aniani lanu meamata - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ua gau le fuamoa i totonu o se pesini ma musumusu lelei i se fusi. O keke e tipi i luga o le fola, ma tatu le aniani lanumeamata ma se naifi. I le lapisi fuamoa, sasaa le sisi, aniani lanumeamata ma tuu le mayonnaise. Ona sasaa lea i le falaoamata, faaopoopo le masima i le tofo ma fafagu mea uma seia oʻo ina sulu. O le kulumu tila o loʻo gaosia, fufulu, paʻu i totonu o pusa, tuʻu i totonu o le kulumu fuamoa ma fufulu i totonu o le pusaaisa mo le tele o itula. A maeʻa lena, sasaa sina suauu i totonu o le apa, faʻamafanafana ma sipuni meaʻai kuka kuka. Sela tilati moa ma le sisi mo 5-7 minute i itu taʻitasi.