Soupala e aunoa ma ni aano o manufasi - o se vasega ese lenei, lea e lelei mo manoa vavalalata poʻo mo tagata vevela.
O le asō o le a tatou mafaufau faatasi ma oe i le kukaina o le susu susu e aunoa ma ni aano o manu.
Laʻau inu e aunoa ma ni aano o manu - fua
Meaʻai:
- peas - 250-270 g;
- kāloti - 180-100 g;
- riki - 130-150 g;
- lelo - 50 g;
- coriander - 3 lala;
- moa fualaʻau - 40-50 ml;
- vai - 2,3-2,5 l;
- masima.
Sauniuniga
Peʻa tuʻu i totonu o se meaʻai, fufulu, sasaa i totonu o se fagu. Faatumu le aofaiga o le vai o loo faailoa atu i luga. Tatou amata ona vevela. I lenei tulaga, o le a aliali mai le puaa. Matou te aveeseina i se pa. Afai e faaopoopo i le pisapisao i totonu o le ladle o le a maua vai, ona faaopoopo lea e tusa ma le aofaiga tutusa i le apa. A uma ona aveeseina uma le pulu, tuʻu le masima i totonu o se faʻava. Cook pi, faʻanoanoa. Vaʻai taimi taʻitasi ona siaki lona sauniuni - faʻasolo i se pea. Afai e mafai ona e tuʻimomomoina, ua saunia pene. E masani lava e 40 minute i le 2 itula.
Kāreti ma aniani ua fufulu, fufulu, nutimomoia. O aʻu le uila ma matou te olo foi. Tufa atu fualaau faisua i totonu o se fagu. Faaopopo i le pi, kuka mo le tusa ma le 5 minute. I le faaiuga, sasaa le kuka ma le kiliva.
Pea soup e aunoa ma ni aano o manu i se televark
Meaʻai:
- peas - 180-200 g;
- adzhika - 1 tbsp. sipuni;
- oregano - 5-6 lala;
- soda - 1 sipuni;
- pateta - 350-450 g;
- masima;
- lelo - 130-150 g;
- kāloti - 100-120 g;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
Peasusu i totonu o le vai, fufuluina i le susu. Lena ma kāloti ua saunia, ona matou pasia lea i le ipu o le multivarka i le polokalama "Zharka". Matou te saunia foi pateta, tipi i totonu o vavao ma auina atu i launi ma kapiti. O laʻu talo. Matou te tuʻu faʻatasi ma le adzhika i le pesini. Faatumu i vai inu. I luga o le polokalama "Taimama", matou te saunia soupuni mo le 1 itula. I ni nai minute ao le i kukaina, sasaa i le souu oregano.
Pea soup puree e aunoa ma aano o manufasi
Meaʻai:
- talo - 300-320 g;
- pata - 25-40 g;
- kelikeri - 3 pcs.;
- seleri - 1 le aʻa itiiti;
- kāloti - 120-150 g;
- fuluʻi faila - 400-420 g;
- mint - 3-4 laulaau;
- masima;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
Sook the peas. Aʻo lelei - i le po, e oʻo i le 8-10 itula, ae e mafai ma i le aoauli, 2-4 itula. Faʻaliliu atu pi i totonu o se fagu vai ma kuka.
Ua faʻamamāina kāloti ma 'au elila, ma laʻu lapisi tetele. O le seleni seleni e faʻamamaina, mulumulu, tipi. A maeʻa le 1 itula o le kuka, matou te faʻapipiʻi kāloti, seleni ma le fulufulu mamoe i le pi. Matou te kuka mo le 20 minute, ona matou auina atu lea i se meaʻai po o se mea e gaosia. Fufulu i le atoatoa lelei. Toe faafoi le sou i le apa. Paʻu, vaitau faʻasalaga mint mitiga ma gaosi ma kuka mo le 1-2 minute. Ona tuu lea o se fasi pata i le sou.