E taoina pies ma falai. I lenei tulaga, o le faʻatumu e mafai ona filifilia tele. Matou te taʻuina atu ia te oe le auala e faia ai pies ma pateta i totonu o se fagu.
Fua mo pies ma pateta ma le ate i totonu o se falai
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- fefete fou - 40 g;
- vai - 500 ml;
- moa fualaʻau - 6 tbsp. sipuni;
- masima - 10 g;
- suka - 50 g;
- falaoamata - 1,2 kilokalama.
Mo le faʻatumu:
- pateta - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- moa moa - 400 g;
- suauu manogi;
- masima;
- pepa.
Sauniuniga
Muamua, kuka seʻia oʻo i le sauniuni o le ate. Matou te fufulu le pateta ma faʻafefeteina, ona faʻafefe lea o le vai, tuʻu sina mea itiiti, ma tulei i totonu o paluga pateta. Tipi le sipuni ma falai seʻia oʻo i le malamalama auro. Fufulu le ate ma le aniani o le aniani i luga o se mea e teu ai manu, faaopoopo i ai paluga, masima, pepa ma fefiloi. Afai e sau le vevela mai luga, ona mafai lea ona e faaopoopoina se tamai pateta.
Ia tatou amata sauniuni se paluga mo pulu masi ma pateta ua falai i totonu o se fagu. O lea, ave se pesini tele, tuu le fefete iina ma fufui i latou, faaopoopo le suka ma faʻaaoga se sipuni e tipi le masini i se vai, faaopoopo le masima. Liligi le vai mafanafana, e tusa ma le afa o le suauu manogi ma fefiloi. Liligi pe tusa ma le 3 ipu falaoamata, faʻafefiloi le paluga ma lou lima ma faʻaopoopo le falaoamata o totoe. Sauni e tuu le paluga i luga o le laulau ma faaauau pea ona toso. Ma o lea e le pipii ai i ou lima, e manaʻomia le faʻapalaina i taimi taʻitasi i le suauʻu manogi. O le iʻuga, o le a maua ai se paluga mama ma mama. Ufiufi i se solo ma fufulu mo le 20 minute i le vevela.
O lenei la e alu saʻo i le sauniuniga o pies: o le paluga e vavae ma vaevae vaega taitasi
Ma o le faʻatumuina e mafai ona suia ma faʻaopoʻopoina e fuafua i mea e te fiafia i ai - e mafai ona e faʻaaogaina na o paluga pateta , e mafai ona e faʻaopoopoina ni aniani falai, mea manogi, ma e mafai ona e faaopoopoina ni meaʻai ua tunu po o hamu. O le filifiliga e mo oe. Le fiafia tele!