O pancakes Moroccan o se aga masani masani mo North Africans. E le pei o tatou kulupu ma le maaleale, o nei mea e pipiʻi i luga o se paluga fefete fou ma e falai i totonu o se apa malogo i le tasi itu, ina ia latou gaogao, malu ma le palu, ma faʻafefiloi ma le pata ma le masi - saufe, suamalie ma matua suamalie.
E faʻafefea ona kuka keke pancakes?
O palacakes masani Moroccan o se musa ma se fusi. O Mouflet e fai ma sui o pancakes faʻanoanoa, e faʻafefeteina i se faaputuga o ni nai vaega i le taimi. O le tamaʻi palakake e falai i le tasi itu. I lenei tulaga, e sasaa le paluga i luga o se apa malulu malulu ma pe a uma ona uma ona taofi pancake i lalo o se vaitafe.
- O mea sese autu i le sauniuniga a pancakes Morocca e popole i le taoina o le bargira. E tatau ona sasaa le paluga i totonu o se apa malulu ma fulu na o le tasi itu.
- E tatau ona sasaa le paluga i le ogatotonu o le pusa, ae le o le salalau i luga o le fogaeleele atoa.
- E le mafai ona kukaina pīpī, e tatau ona tumau le pale.
Moroccan pancakes Bagrir
O le sitaili o se fua lea faafetai lea e mafai ona fai e le au faʻailoa palakesi pusa ma le paseka e le sili atu ona leaga nai lo taitai o Arapi. E le gata i lea, o mea uma mo le kukaina o paluga falaoa e faigofie ma mafai ona maua, ma ina ia mafai ona iloa le auala e kuka ai, e tatau ona e manatuaina o le paluga o loʻo faʻapipiʻi i luga o se apa malulu ma tao i le tasi itu.
Meaʻai:
- manga - 250 g;
- falaoamata - 250 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- lefete - 10 g;
- suauu - 10 ml;
- soda - 5 g;
- suka - 10 g;
- vai 450 ml;
- pata - 70 g;
- honey -100 g.
Sauniuniga
- Whisk mea taumafa ma fuamoa, suauu, vai.
- Tuʻu mo le 40 minute.
- Tuu se vaega o paluga i le ogatotonu o se apa malulu malulu.
- Suauu le pancake seʻia oʻo ina paʻu.
- Lubricate Moroccan porous pancakes i le meli ma le pata.
Moroccan pancakes - muflet
Papatini Moroccan - o se fua e faʻaalia ai mea sili ona fiafia i ai Arapi. Pancakes - muflet e tatau ona faʻapitoa. E faʻafefiloi i luga o se suega fou o le fefete, e lalagaina i fasi moa ma tao i totonu o se faaputuga, i le uluai auala, i le mea e tuʻu ai pancake fou i luga o falai.
Meaʻai:
- falaoamata - 900 g;
- vai - 550 ml;
- vefete mago - 10 g;
- suauʻu - 100 ml;
- masima - 10 g.
Sauniuniga
- Tipi le paluga mai le falaoamata, masima, vai ma le fefete.
- Tuʻu mo le 10 minute.
- Vaevae le tele i polo.
- Suauu suauʻu ma tuʻu mo le 20 minute.
- Lili le polo i se pancake manifinifi.
- Tuu i totonu o se falai ma tao i itu uma e lua.
- Tuu se pancake fou i luga.
- Liliu i luga ina ia i ai i le pito i lalo le pancake lona lua, ma le pito muamua i luga.
- Faʻaofi i luga le pancake muamua ma faʻafao i lalo.
- Pipi seia oʻo ina maua se faaputuga 10 pacakes.
O pancakes Moroccan e faia mai paluga paluga - fua
O pancakes Moroccan e faia mai le paluga paluga o se taumafataga masani e masani ona vave a Aferika i Matu, saunia saʻo i luga o le auala. O le tulaga ese o pancakes o loo i totonu o se suega malosi, lea, pe a uma ona faʻafefete faʻatasi, ona faia ai lea o ni numera o pupu i luga. O nei pancakes e faʻailoaina i le lanu paʻu ma le tofo paleni. E faʻamaʻoina nei mea i se sau o le pata ma le meli.
Meaʻai:
- falaoamata - 300 g;
- manga - 100 g;
- yolks - 2 fasi vaega;
- suauu - 10 ml;
- taofi paʻu - 5 g;
- suamalie malogo - 5 g;
- vai - 650 ml;
- suka - 10 g;
- masima - 10 g.
- suauu - 50 g;
- meli - 70 g.
Sauniuniga
- Taʻu uma mea taumafa ma le suka, pata ma le vai.
- Tuu ese mo le 45 minute.
- Tuu le vaega i luga o se apa malulu ma falai le pancake i le tasi itu.
- Lubricate Moroccan foam pancakes i le meli ma le pata.
Manua lanu-itu-paʻu - meaʻai
O i latou e momoli e aumai le vevela Slavic i talatala a Arapi e mafai ona taoina keke pancakes i le susu. I lenei fesuiaiga, o le pancakes e foliga mai e agavaivai, manifinifi ma taofia a latou "1000 ma le 1 pu". Ae ui i lea, e tatau ona maitauina o le susu i foliga mamā e faia ai le paluga "faapaleni", o lea e tatau ai ona faʻafefe i le vai ma faʻaaoga le fua mo le bagrira.
Meaʻai:
- susu -500 ml;
- vai - 500 ml;
- manga - 300 g;
- falaoamata - 100 g;
- suamalie malogo - 5 g;
- suka - 15 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suauu - 60 ml.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi mea taumafa uma i le susu, vai, pata ma fuamoa.
- Tuʻu mo le 40 minute.
- Fafaga keke pancakes i le tasi itu.
Papaka Moroccan e aunoa ma le fefete
O pancakes Moroccan o se fua lea e mafai ona faamalieina ai manaʻoga o i latou e sili e filifili e aunoa ma le fefete . I lenei tulaga, o se fesili ole pancakes muffle, e lua ituaiga o sauniuniga: faʻatasi ma le fefete ma le lefete. I le fesuiaiga mulimuli, o le paluga e mūmū, o le manogi, ei ai lona tofo manava ma sili atu ona foliga tutusa ma se pita fou.
Meaʻai:
- falaoamata - 1 kg;
- masima - 15 g;
- vai - 500 ml;
- suauu - 120 ml.
Sauniuniga
- Mai falaoamata, vai, 40 ml o suauu ma masima, faʻafefiloi le paluga.
- Pulu pepa, fufuluina ia mea ma alu e malolo mo le 20 minute.
- Lili ou lima i pancakes ma fry e tusa ai ma le mataupu faavae o se fefete.
Paukeke keke Moroccan i luga o le yogurt
E le manaʻomia e tamaʻitaʻi faʻapitoa ona liliu le pancakes e tasi le pito i luga o le Moroccan i se mea mataʻutia ma le lelei. Uma ona o le toʻatele oi latou e faia pancakes i luga o le kefir . E lelei mo pancakes mai le manga, lea, pe a maeʻa fegalegaleaiga ma le kefir, e sili atu ona vaivai, ma o le paluga lava ia e maua ai le matagofie ma lapisi i totonu o se fagu.
Meaʻai:
- kefir - 250 ml;
- vai - 300 ml;
- falaoamata - 300 g;
- manga - 100 g;
- vefete mago - 10 g;
- suauu - 40 ml;
- yolks - 2 fasi vaega;
- suka - 20 g.
Sauniuniga
- Taʻu uma mea taumafa ma le mafanafana o lefir, vai, pata ma yolks.
- Tuu i le mafanafana mo le 30 minute.
- Pipi i le tasi itu.
Maea pancakes mai le manga
Mo le tele o tagata tomai faapitoa i meaʻai, o pancakes Moroccan mai le manga o se faʻataʻitaʻiga o le oloa saʻo. E le o se mea e ofo ai: o le manga e fai ai pancakes ma le agamalu, pala, malu ma vaivai. Faʻafetai, e le o se mea umi mo se taimi umi, lea e taua mo le tau Aferika ma tagata Europa o loʻo mananao e fai pani pancakes.
Meaʻai:
- manga - 290 g;
- falaoamata - 145 g;
- vefete mago - 10 g;
- masima - 10 g;
- taofi paʻu - 10 g;
- suka - 20 g;
- vai - 800 ml.
Sauniuniga
- Faʻaopopo le suka i le fefete ma sasaa i le vai mafanafana mo le 15 minute.
- Faʻafefiloi mea taumafa uma.
- Liligi le fefete ia i latou mo le 30 minute i le vevela.
- Faʻafeʻai pancakes Moroccan i le tasi itu.