Masalo, e toaitiiti tagata e le fiafia i le keke Napoleon, lea tatou te iloa mai le tamaitiiti. Maea, suamalie ma le ese le matagofie, aemaise lava pe a fai o se fale. I le avea ai o se tulafono, o keke mo lenei keke e taoina i totonu o le ogaumu. Ma o lenei matou te taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona fai se keke falala a Napoleon i totonu o se fagu.
Kuki "Napoleon" i totonu o se mea e tao ai meaʻai - fua
Meaʻai:
- falaoamata - 3-4 mata;
- margarine - 1 poloka;
- vai malulu - 70 ml;
- susu - 700 ml;
- suka - 5 tbsp. sipuni;
- masima - o se pine;
- Suauu Vanilla - 1 pepa;
- falaoamata (mo kulimi) - 1.5 tbsp. sipuni;
- fuamoa -1 pc.;
- Pulu - 200 g.
Sauniuniga
I le falaoamata, faʻapipiʻi le masima, vai malulu ma le margarine, faʻamalu le paluga ma tuʻu i le pusaaisa mo le tusa o le afa itula. A maeʻa lena mea, matou te aveeseina, vaevaeina i totonu o le 10 vaega. Ma e lamolemole tele (pe tusa ma le 1 mm), matou te tuuina atu le foliga o se foliga (mo se faataitaiga, matou te tipi i le itu o le ipu). O le taimi nei ua tuʻia taʻitasi liʻo i se vavae solo i nofoaga eseese ma salalau i luga o se ogaumu vevela. Fuga pe tusa ma le 1 minute mai itu taʻitasi. A o faagasolo lea taimi, o le keke e lanu enaena ma sina "afu". A uma loa keke, ona alu loa lea i le kulimi: faʻapipiʻi 500 ml o susu. E ui o le susu o le susu, i totonu o se ipu eseese, faʻafefiloi le fuamoa, falaoamata, suka ma le 200 ml totoe o susu. O nei mea uma o se mea lelei faʻafefiloi, o lea e leai ni mūmū. Aʻo kuka le susu, faʻapii lemu le mea e faʻafefiloi ai i totonu i se mea vevela. Faʻafefiloi lelei le kulimi seia oʻo ina faʻamafu. O lenei ia tape le afi ma faʻaopopo vave le pata. A faʻamalulu le kulimi i sina mea itiiti, faʻafefeteina i keke. E le gata i lea, pe a manaʻomia, e mafai ona fufuluina taʻitasi taʻitasi i laʻau. Matou te tuʻuina atu le keke i se mea malulu. Faigofie, ae i le taimi lava e tasi o le keke lelei tele "Napoleon" ua sauni!
Kuki "Napoleon" ma le kirimi kirimigi
Meaʻai:
Mo le keke:
- falaoamata - 300 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- margarine - 100 g;
- kulimi mumu - 200 g;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- soda - 1 sipuni;
- vineta - 1 tbsp. sipuni;
- masima masima.
Mo kulimi:
- susu - 250 ml;
- falaoamata - 4 tbsp. sipuni;
- pata - 200 g;
- suka - 300 g.
Sauniuniga
O le Smetana ma le margarine faamalūlūina e faʻamalosi seia oʻo ina lamolemole. Faaopopo le falaoamata, fuamoa, suka, masima ma suauu, o loʻo tui i le vailaʻau. Tipi le paluga. E tatau ona vaivai ma vaivai. Tuu le paluga mo le 20-30 minute, ona vaevae lea i ni vaega 7-8 ma ia taʻitaʻifu taʻitasi i se mea manifinifi. Ma tipi le masi e tusa ma le lapoa o le fagu. O paepae e tatau ona ufiufi i se solo pepe, ina ia latou le vaalele. Matou te togiina le pito i luga o le keke ma se tui i le tele o nofoaga. E faigofie le taoina o keke i totonu o se uʻamea mo pancakes. Ina ia faia lenei mea, e lelei le vevela ma tuu la matou keke i luga o se apa malogo. Fuga mai le 2 itu i se paʻu lanumumu. E ui o le a malulu keke, o loʻo matou faia le kulimi: sasaa le susu i totonu o se fagu ma tuʻu i luga o le afi. I le vevela vevela (ae le o le kuka), faʻaosoosoina pea lava pea, faʻafeiloaʻi le aumaia o suka, suauu ma falaoamata. Fufulu le kulimi seia oʻo ina faʻafefe i luga o se afi. Faʻamuʻu le kulimi ma keke ma faʻaigisi laitiiti. Teuteu le keke ma sukalati kuka, nati po o le mumu na faia mai le keke.
Kuki "Napoleon" kusi i totonu o se falai
Meaʻai:
Paʻu:
- kusi sisi - 200 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suka - 1 ipu;
- falaoamata - 300 g;
- soda - 1 sipuni;
- Vanillin - 1 sachet.
Sauniuniga
Lisi o le kulimi ua fefiloi ma le suka (e mafai ona e faia i se masini toto). Matou te faʻaopopo se fuamoa, suauu, faʻamaʻi i le vailaka, moli ma le falaoamata.
I le auala, e le na o le fua a Napoleone e mafai ona faafaigofieina: o se keke keke falaoa i totonu o se falai ma se keke o le meli i totonu o se falai e moni foi!