O paʻu faʻasefulu ma le kāpeti o le a mafai ai ona e fiafia i le tofo o mea e sili ona e fiafia i ai i le taimi o le anapogi pe avea o se meaʻai fiafia i le taumafataga o tagata tausi meaʻai. Le faʻaaogaina o tekinolosi eseese i le faʻatinoga ma fesuisuiai le tuufaatasiga o le faʻatumu, taimi uma e mafai ai ona maua se tofo fou o oloa.
E faʻafefea ona kuka keke i le kapisi?
O le faia o le tao tao i lenei ituaiga, e tatau ona e manatuaina le manaʻoga e fatuina ni oloa se lua e aunoa ma oloa o meaola: paluga ma le faʻatumu. O le paluga o le paluga mo pies ma le kapisi e sili atu ona faigofie ona kuka i le afiafi, i le aso e sosoo ai e faaopoopo atu i ai ma le talafeagai e faatumu ma teuteuina ia mea lanu mumu suamalie.
Meaʻai:
- falaoamata fua - 850-950 g;
- vai 350 ml;
- vanilla sugar - 10 g;
- fefete ua afaina - 50 g;
- moa fualaʻau - 1 ipu;
- suka - 100 g;
- masima - 10 g.
Sauniuniga
- O le fefete ua faʻamamaina, e lua ituaiga suka ma masima ua solo i totonu o le vai mafanafana.
- Sasaa i totonu o le suauʻu, sasaa i le falaoamata ma fai se kulumu o se paluga susu, paluga pisi.
- O le koneteina ma le pito i lalo e ufiufi i se tapuni ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 8 itula, lelei i le po.
- Aʻo leʻi faʻaaogā, e tausia le paluga mo le 2-3 itula ile vevela.
E faʻapefea ona saunia se pusa mai le kapisi mo pies?
Le faʻatulagaina o pies ma le kāpeti i le pou, i le faaopoopo i le suʻega, e tatau ona e tausia le i ai o meaʻai suamalie. E mafai e tagata uma ona faia lenei mea, aemaise pe a iai ni fautuaga talafeagai. O faʻasalalauga o loʻo i lalo o le a fesoasoani ia te oe e taulimaina ai le faafitauli i le auala sili ona lelei. O le Tomato e le o se mea e tatau ai ma e mafai ona faaopoopo i le loto.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 1 kg;
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- moa fualaʻau - 40 ml;
- tamato tamato - 100 g pe tofo;
- laurel - 2 fasi vaega;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Fuga i aniani tipi ma kāloti kuka.
- Faʻaopopo le kapisi sisi, faʻafefiloi mea o loʻo i totonu, ufiufi ma se tapuni ma le puff i luga o le vevela masani seia oʻo ina vaivai.
- I le faagasologa o le tapeina faaopoopo le tele o lapisi, pepa, faaopoopo tomato pe a manao ai.
- A maeʻa pe a ma le 20 minute, pe a faʻamalulu fualaau faisua, o le a saunia le matagofie o le faʻatumu o kapisi paipu.
Pies ma le kapisi mai le falaoa paluga
O le avea o se faavae o fua muamua muamua e lua, e mafai ona e taoina mea suamalie o le fefete ma le kapisi fou i totonu o le ogaumu. Ma o le paluga ma le faatumuina e mafai ona saunia i le afiafi, ma le aso e sosoo ai i le gasologa o le aso, ave le mamanu o oloa. O le mea autu o le aveese lea o vaega mai le pusaaisa 2-3 itula aʻo leʻi amataina le faagasologa.
Meaʻai:
- lefete taofi paluga mo pies - 1 auauna atu;
- kilipa faatumuina - 1 tautua.
Sauniuniga
- Saunia vave paluga paluga ma kuka kuki.
- O polo lapotopoto e taamilo ese mai le paluga ma tuʻu i luga o luga o le ulu.
- Latou te teuteuina keke, faʻatumu i le kapeti, puipui puipui ma tuʻu i lalo i luga o se atigi pusa tao.
- Tuʻu oloa mo le faʻamaonia i le vevela mo le 30-40 minute.
- Tuu le laan patties i le kapisi i totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 180 tikeri ma tao mo le 15 minute.
Patties ma le kapeti falai i totonu o se fagu
E sili atu foi le faigofie ona faia o laʻau falai falai i le kapisi. O le faʻaaogaina o tekonolosi o le faia o falaoa paluga ma meaʻai suamalie, o le teuteuina o le 'ie lanu vevela e le faigata. I lenei tulaga, e te le manaʻomia faʻatali mo le faʻamaonia o avanoa, ma e mafai loa ona vave faʻavevelaina i latou i totonu o le suāuu fuālaʻau.
Meaʻai:
- lefete taofi paluga mo pies - 1 auauna atu;
- kilipa faatumuina - 1 tautua.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le paluga o le fefete ma fufulu le kapisi.
- Mai le pito i lalo ma le faatumuina o avanoa avanoa.
- Faʻasalalala le paʻu i luga o le kapisi i le sapalai o le suāuʻu manogi ma le enaena i vevela vevela mai itu e lua.
Pies ma sauerkraut
O le faʻatumuina o le pirozhki mai sauerkraut o le a atili faʻaogaina ai le gaosiga o oloa. Afai muamua o le faʻatauga e sili atu ona malosi le kulimi, e fufulu i lalo o le vai taʻavale ma tosoina mai le sili atu o le susu pe suia i se vaega o fualaau faisua fou. Tomato i se faʻatumuga, pei o se tulafono, aua nei faʻaopopo.
Meaʻai:
- lefete taofi paluga mo pies - 1 auauna atu;
- Sauerkraut - 1 kg;
- aniani - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- masima, suka, pepa.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi paluga falaoa mo leo patry mai le afiafi.
- Uu le aniani i le pata kuka.
- Kepeti Kvasshenuyu, pe a talafeagai ai, faʻafeiloaʻi ma salalau i le sipuni.
- Masima, pepa, faaopoopo le suka i le tofo, faʻafefiloi ma fufulu ese i lalo o le tapuni seia oʻo ina vaivai ma faʻafefe le susu.
- Fai le paluga ma mea e teu ai, tuʻuina oe e alu i se pepa tao.
- Pipi lean patties i sauerkraut 15 minute i le 180 tikeri.
Pato pati ma le kapisi
O pati pati ma le kapisi i totonu o se mea e falai ai ua taua foi le lean zrazy. I le avea ai o se faavae, ia saunia le paluga mai pateta ua kuka, pe afai e manaʻomia ni mea manogi e tofo i mea manogi, fugalaau matagogo pe fou. Mo le faʻatumu o le fou poʻo le sauerkraut faʻatasi ma le faʻaopoopoga o le sipisi, tomato ma kāloti kuka.
Meaʻai:
- pateta - 2 kilokalama;
- falaoamata - 4 tbsp. sipuni;
- greens - ia tofo;
- kapisi pusa - 700 g;
- masima, pepa, fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- O paluga o loʻo kuka i se toniga, faʻamamaina ma kuka i pateta palu.
- Faaopopo le falaoamata, masima, meaʻai i le pateta ma fefiloi.
- Faʻapipiʻi le fufuluina o lapisi sima seia mama.
- Mai le paluga pateta latou te faia ni keke, faʻatumu i ni meaʻai ma fuga le pateta pateta patisi ma le kapisi i le suauu fuāuʻu manogi i itu uma e lua.
Patties ma kapisi ma pulou
E sili atu le manaia o pies ma le kapisi pe a faʻapipiʻi pulo i le faʻatumu pe a mimiti. Ole mea e sili ona talafeagai o pese pese poʻo isi meaola manogi o le vaomatua. E mafai ona e 'ave se mea faʻamaʻapeʻa pe fou, faʻama fufulu lelei ma faʻapipiʻi mo le 20 minute. O le aofaiga o le faʻatumu e fuafua mo le tasi vaega o le paluga o le fefete.
Meaʻai:
- lefete taofi paluga mo pies - 1 auauna atu;
- kapisi - 800 g;
- musolo - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Latou te amata le paluga mai le afiafi.
- Uu aniani, faaopoopo i ai le kapeti uamea, masini pulou, vaitau ma se masini ma tapeina seia oo ina vaivai le fualaau faisua.
- Mai le suʻega faia ni keke, faʻatumu i ni meaʻai ma avatu sina auala i luga o le pepa tao.
- Kuki le patted baked i le kapisi ma pulou i le ogaumu mo le 15 minute i le 180 tikeri.
Paʻu suamalie kuka i le kapisi
Patties ma kapisi, o le fua lea o le a e aʻoaʻoina mai i fautuaga nei, e sili atu nai lo le mea masani ma maua ai se mea e vaivai, e le mafai ona vaʻaia, e le mautonu. E maua le taunuʻuga i le faaopoopoina o le semolina i le paluga o le fefete ma faʻamafanafana e ala i le faauu umi.
Meaʻai:
- fala falale 650 g;
- semolina - 5 tbsp. sipuni;
- vai aisa - 300 ml;
- temoni lilo - 30 g;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- suka - 30 g;
- masima - 10 g;
- fugalaau tumu - 700 g.
Sauniuniga
- Faʻafesoʻotaʻi vaega mo le paluga ma faʻafeiloaʻi lelei.
- Lubricate i le suauʻu ma tuʻu i totonu o se pesini i lalo o se ata tifaga i le pusaaisa mo le 8 itula poʻo le po.
- Maua le faavae 3 itula aʻo lumanaʻi le mamanu o oloa ma avatu ia i latou se auala mafanafana.
- Kuki keke ma tao i latou i le 180 tikeri mo le 15 minute.
Patties ma kapisi i le televark
O pateni paties ma le kapeti e aunoa ma ni fuamoa ma isi meaola e mafai ona faigofie ona saunia i se televise. O le paluga i lenei tulaga e faia i luga o le fefete masusu i le auala masani. E tusa ma le itula ma le afa e alu e saunia ma faʻamaonia. I le taimi lea, e mafai ona e saunia se faʻatumu o kapisi.
Meaʻai:
- falaoamata - 350 g;
- vai mafanafana - 180 ml;
- mea e faʻafefete ai le fefete - 1 tsp;
- moa fualaʻau - 40 ml;
- suka - 20 g;
- masima - 5 g;
- suauu mo le falai - 40 ml;
- riki - ½ pcs.;
- sauerkraut - 650 g.
Sauniuniga
- Faʻafesoʻotaʻi mea e fai mo le paluga, faʻafeiloaʻi tutusa, tuʻu le mafanafana mo le auala.
- Fuga le aisa, faaopoopo le kapisi ma patipati seia mama.
- Mai le paluga ma meaʻai e faia ai pies, faʻasalalau i totonu o se ipu oona.
- Suʻu meaʻai i luga o le kuka i le 20 minute i le tasi itu ma le 10 minute i le isi.
Peter falaoa ma le kapisi
Afai ei ai se manaʻoga e saunia se meaʻai suamalie ma manaia i se taimi puupuu, o le fua o loʻo mulimuli mai o le a fesoasoani e taulimaina le galuega i le auala e sili ona lelei. O le i ai o se fasi ie Armenia laititi i totonu o mea totino , e mafai ona e faia vave ni paʻu ma le kapisi. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e tuʻuina atu fualaau faisua fou pe inu, ma ua uma ona saunia le base.
Meaʻai:
- Armenian lavash - 200 g;
- salu le kapeti - 650 g;
- moa fualaʻau - 70 ml.
Sauniuniga
- O le lavash ua tipiina i vaega.
- Faatumu kata taitasi, gagau se teutusi ma faʻalanu i totonu o le suauu i totonu o se fagu.