O le salalai o le ate pepe o se mea maʻaleʻale ma e le taugofie lea o le a fetaui lelei ma lau 'aiga poʻo teuteu le laulau fiafia.
Salati le paluga faʻasaga i le ate
Meaʻai:
- moa moa - 80 g;
- pateta - 70 g;
- musika pulou - 50 g;
- kāloti - 40 g;
- fuamoa fuamoa - 3 fasi vaega;
- kukama tipi - 60 g;
- mayonnaise;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Ofe o kaʻi ma pateta ua kuka i le vai mafana ma tipi i totonu o pusa. 'Oloʻo' otiʻoti puʻupuʻu ma kukama ua maeʻa, ma tilotilo i le ogatotonu.
Faʻafusi le mama i luga o le ipu ma amata le tuʻuina o le salati paʻu i le faasologa lenei: ate, pateta, kukama, kāloti, puʻamu. O laulau taʻitasi e faʻafefeteina ma sina sina mayonnaise, ma faʻafefiloi ma le masima ma le pepa. I le pito i luga, faataatia le 3 atoa, fualaʻau kuka o le selu, ma fufuluina i laau. O se saladi o le moa ua maeʻa ona faia, o le fua lea na faʻamatalaina, e mafai ona faʻaopopoina faʻatasi ma le vailaʻau palsamic ma le saukasi Tabasco.
Hoti salamu i le ate
Meaʻai:
- arugula - 1 paipu;
- pipi tao - 1 ipu;
- moa moa - 400 g;
- Tomato Cherry - 20 pcs.
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- aloa o le shallot - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu ma faʻamago le ate o le pou, tipi i totonu o nofoaga mafiafia ma fulu mo le 3 minute, faʻavasega i masima ma pepa. A o gaʻo le ate, ia saunia le fusi: e tatau ona e oloina se tasi olati o le kalama i totonu o le suāuʻu fuālaʻau, ma masima ma pepa. Faatasi ai ma le laei, tatou te sosolo ai lala o arugula, fasi mea e paʻu ai ma tiʻetiʻai, faaopoopo ai pi ma le ate. E talafeagai i lenei salatisi o le a foliga ma fuamoa poached poo fuamalie ua gaosia. Le fiafia tele!