Pisa e mafai ona kuka ile soʻo se suʻega. O nisi tagata e pei o le pito sili ona leaga, o isi e filifili e leaga. Ma o le a matou taʻu atu nei ia te oe le auala e fai ai se paluga suamalie mo pisa.
Lulu le falaoa falaoa mo pisa
Meaʻai:
- o le fefete mago - 6 g;
- vai - 200 ml;
- olive suauu - 35 ml;
- suka - 5 g;
- falaoamata o saito - 320 g;
- masima.
Sauniuniga
Fufulu le falaoamata e fai ai le paluga sili atu le ea, faʻaopopo e uiga i se pine o le masima. E faʻafefeteina le fefete inu i le vai mafanafana, matou te tuʻu le suka, sasaa i le suauʻu olive, faʻafefiloi ma tuʻu tuʻu mo le 15 minute. O le taunuuga o le masini ua sasaa atu i totonu o falaoamata ma maeʻa tapuni i se paluga tutusa. Faʻamuʻu le gaʻo tele i le suauu, tuʻu le paluga i totonu, muamua le loli le polo mai ia. Ufiufi ipu i meaai ata ma tuu le uati mo le 2 e alu. I le faaiuga o lenei taimi, o le paluga e tatau ona faateleina i se vaega o le 2. Tatou te tosoina ma tafe i fafo. Ma le isi, matou te tuʻuina atu i le apa falala ma saunia le pizza e tusa ai ma lau fua.
Lush dough for pizza e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- falaoamata saito - 9 tbsp. sipuni;
- kirimigi oona 20% gaʻo gaʻo - 45 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- mayonnaise 67% gaʻo - 45 g;
- masima.
Sauniuniga
Toa fuamoa moa ma le faʻaopoopoga o se pine o le masima. Faaopopo le mayonnaise ma kirimi kirimigi. I le faaiuga lava, sasaa le falaoamata ma faʻafefiloi paluga susu. Faʻasolo i se pine olo, tuʻu i luga o se fata tao tao, tufatufaina le faʻatumu ma le tao.
Lush dough dough mo pizza i le kefir
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 650 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 15 g;
- kefir - 300 ml;
- pata 72.5% oona gaʻo - 110 g;
- mūmū masini faʻamalolo - 20 g;
- masima - 1 piniki.
Sauniuniga
I se pesini, sasaa lefir. E le tatau ona i ai mai le pusaaisa, e sili atu le vave alu i luma ina ia faʻamafanafana. Lavea le anu, faaopoopo le suka ma le fefete ia i latou. Faʻafefiloi lelei ina ia maua se masini tutusa. Salu le susunuina, faaopoopo le masima ma sasaa atu le paluga masini i totonu o le kefir-egg mass. O iina foi e faaopoopo ai le pata suamalie. Uu se paluga susu. E taua le faʻafefiloi mo le tusa ma le 10 minute ina ia lelei tele i le okesene. Fagogo se pesini tele o le suauu manogi, tuu le paluga i totonu ma ufiufi i se ata tifaga po o se taga. A maeʻaeʻa lelei le paluga, ona matou fola lea i luga o le laulau ma taʻavale i fafo. Faʻalautele le salalau, fufulu ma lafo i le ogaumu mo le 20 minute. O le vevela e tatau ona 200 tikeri.
Pizza i luga o se suʻega lush - fua
Meaʻai:
- falaoamata - 550 g;
- moa moa mata - 1 fasi pepa;
- vefete faʻamama - 12 g;
- susu - 300 ml;
- moa fualaʻau - 25 g;
- suka-1 sipuni.
Sauniuniga
Faʻaopopo sefe faʻafefete i le susu mafanafana, faʻalelei lelei ma tuʻu ai mo le 30 minute. I le faaiuga o lenei taimi, o se "pulou" o fulufula e fai i luga o le susu. Matou te tosoina le falaoamata. O le taimi tatau lenei, lea e le tatau ona lafoai, ona o le faagasologa o le faʻamamaina o le falaoamata ua tumu i le okesene, ma o le paluga ua sili atu ona lelei. I le ogatotonu o le mauga e maua ai, tatou te faʻalauteleina,