Palu pateta, o le kalori o mea e leʻo tutusa ma meaʻai, o loʻo tumau pea le tasi o mea sili ona fiafia i ai o le tele o tagata. O i latou e le mafai ona lafoaia ni paluga o le gutu, e taua le iloa pe faapefea ona lelei le kukaina o pateta falai, ina ia itiiti le afaina i le ata.
O fufulu ia pateta?
E pei o le tele o ipu sili ona suamalie, o palu falai e matua leaga lava. O le faʻafefe i se maunu faʻafefete e faʻaleagaina uma lava vitamini aoga ma elemene o elemene, pateta pateta ua tumu i le suauu, lea e tele taimi e faateleina ai le kalori mea o le ipu saunia. Mo le faʻatusatusaga, e 192 kcal o loʻo i ai ni pateta falai fale, ma o le suauu ua gase i fuga Farani e oʻo atu i le 400 kalori.
Faatasi ai ma kuka eseese meaʻai, o le malosi o le faʻalalauina o pateta falai o le suiga. O le maualuga i le falala falai ma fuamoa ma luga o gaʻo o le 308 ma le 250 kcal. Faʻafiafia Caloric o palu falai ma puʻamu ma kapisi i lalo - mai le 125 i le 150 kcal.
E fia suauu i totonu o pateta falai?
O le mea o loʻo i totonu o le suka i le 100 g o le palu falai o le 24 g - o se maualuga lenei. O le faasinomaga o igoa o lenei ipu o le 95 lea, o le maʻisuka o lona uiga o le faasaina o le fafagaina o pateta. Mo i latou o loʻo i luga o le meaai, o lenei aofaiga o mea inu gaʻo e sili ona matautia i le faʻatasi ai ma gaʻo, ma e tusa ma le 9.5 kalama i pateta falai, ma afai e te le salamō i le pata pe a kuka, ona sili atu lea, ao faʻamaluluina pateta.
O lapisi e aofia uma ai gaʻo ma gaʻo i le taimi e tasi e matua afaina ai le ata. o gaʻo vailaʻau e avea ma glycogen ma o loʻo teuina i totonu o le ate mo tau o le malosi o aso uma o le tino, ma gaʻo - ma le itiiti ifo (5%) le gau i le voluma o loʻo teuina i suauʻu gaʻo. I le auala, sili atu le glycogen e mafai foi ona gaʻo, ae o le a manaʻomia ai le sili atu o tau o le malosi.
Palu ma taofi
O le mamafa o le mamafa i luga o pateta falai e le mafai ona tupu i soo se tasi. Ae ui i lea, o le teena atoatoa o au mea e sili ona e fiafia i ai e masani ona taʻitaʻia ai le taumafataga ma se seti o paʻu ua matua leiloa. O le mafuaʻaga lea e fautuaina ai nisi o meaʻai i le taimi nei ina ia faʻasalaina i latou lava. O nisi taimi e tasi i vaiaso uma. Afai o se tagata ua mulimuli i se taumafataga i le vaiaso atoa, o le Aso Sa e mafai ona ia 'aina se vaega o pateta falai, faatasi ai ma se aofaiga tele o salati lanumeamata, kukama ma tamato. I le vaiaso a sau, e tatau ona faʻaumatia oloa faasaina. Afai e te faatagaina oe lava e alu ese mai le meaai i lenei faiga, latou te le afaina ai le fuainumera, ae o le mafaufau o le tapulaa o le faiga o meaai o le a faigofie atu.
Palu pateta i se toniga, e le pei o le falai, e mafai ona aofia ai i se taumafataga o le leiloa o le mamafa. O lenei fualaau faisua e aoga tele - o loʻo i ai le vitamini C, amino acids, e aofia ai mea e le mafai ona faʻaaogaina, faʻapea foi vaega o le mineral - ae maise lava i le pateta o le pateta ma le potassium.
O le pateta e le afaina ai le faagasologa o le leiloa o le mamafa, e le mafai ona 'aina faʻatasi ma aano o manu, iʻa ma meaʻai susu. E sili ona lelei le faʻafefiloi pateta faʻasili ma laʻau, kukama, tamato, kapisi (aemaise sauerkraut), maso masima.
E aofia ai pateta ma pateta. Mo se faataitaiga, o le taumafataga o le aso muamua o taumafa
- mo le 'aiga o le taeao e tatau ona e' ai 2 pateta e kuka i se toniga, inu se ipu malamalama o le kefir;
- mo le taumafataga o le aoauli - 200 kalama o paluga pateta ma suauʻu olive, kapisi po o salakeke salati, ofuina i le yoghurt masani;
- mo le 'aiga o le afiafi - o se salati o le 1 pateta ma le 1 fuamoa, fufuluina i le sua o le tipolo ma le suāuʻu olive;
- I le avea o se meaʻai i le taimi o se pateta, e mafai ona e 'ai se apu po o se moli.