E masani lava, o taumafa e faʻavae i le faʻaitiitia o le taumafaina o nisi o meaai poʻo le faʻaitiitia o mea e maua ai caloric. O meaai i luga o le sipuni o le sipuni e faigofie tele ma faigofie ona onosaia e le tino. O le lelei o lenei taumafataga o le a le tatau ona e matelaina. I se isi itu, faatasi ai ma isi mea e gaosi, e mafai ona e 'ai le kuka e pei ona e manaʻo ai. Suauu e kuka ai le suka sipuni mo le mamafa o le mamafa - o le mea autu lenei, e le faigata ona kuka. Ae, ao lei faia se filifiliga mulimuli e fiafia i lenei taumafataga, e tatau ona e mafaufau i mea lelei uma ma le lelei.
Onion soup: manuia ma faʻaleagaina
O le mafuaaga autu mo le 'ai i le suka o le sipuni e aofia ai le tele o fualaʻau lanu meamata, o le avega lea e sili atu le tele o kalori nai lo latou. O lona uiga, fualaau faisua o loʻo i ai se faʻataunuʻuga o kalori le lelei. O faʻamanuiaga o lenei taumafataga, ioe, sili atu nai lo le mimiti.
Le lelei o le kuka o le sipuni gaosi ma seleni:
- o le taumafataga e talafeagai mo tagata uma, e oʻo lava i tagata ei ai se faʻafitauli o le manava. Nai lo lena, o le a aoga i faʻamaʻi gasegase ma faʻamaʻi. O le sua o le oona e faʻamaonia ai le paleni o le vai, faʻapipiʻi le tino i vitamini, aveese le slag, e le afaina ai le mucous ma faʻapogai ai le lagona faʻavevesi;
- o le taumafataga e faigofie lava, o le sou lava ia e saunia lelei ma e le manaʻomia se taimi tele;
- o le tau o oloa, aemaise i le taumafanafana, e le sili. O le mea lea, o le taumafataga e mafai ona taʻua o se paketi;
- ma, mulimuli ane, i le taimi o le taumafataga o le ae le fia lagona le fiaai. A uma mea uma, e mafai ona e 'ai ni meaʻai e pei ona e manaʻo ai.
Faʻafitauli o le Onion Meaʻai taumafataga:
Naʻo le toe foi i tua o le tofo faapitoa o le ipu autu - soup. E mafua ona o le i ai o aniani ma seleni. Ae e le faʻatagaina le faʻaopoopoina o taimi i le sua e faʻamalosia ai.
Ono soup fua suamalie
E amata i le mea e tatau ai ona faʻailoa mai tulafono faʻavae. O le meaai e tatau ona matauina i aso uma lava. Afai e te fenumiai i le tasi aso ma le isi, ona faʻamaonia le aoga. O le sou e tatau ona 'ai i aso uma, pe a oʻo ina e maua se lagona o le fiaai. O isi mea na maua mai i le taumafa o le taumafa i le faasologa sao. O le vai o se uiga taua o soʻo se meaʻai, e aofia ai le tasi. I se aso e tatau ona e inu pe tusa ma le 1.5 lita o vai mama. Various teas e faatagaina foi.
Tatou amata i le sauniuni o le auala autu. O le sua o le omoni e mafai ona avea o se meaʻai fualaʻau.
Taumafa "suauu kulumu" fua
Meaʻai:
- paʻu paepae - o se tamai vaitusi;
- pulufana - 5 vaega o le lapopoa;
- tamato - 3-6 fou, ae mafai ma mafai ona faʻala;
- kāloti - 1-2 va;
- pepa suamalie - 2 fasi vaega;
- pasili, pi, coriander ma isi mea manogi;
- uu lanu lanu meamata.
Sauniuniga
Muamua, ua faatagaina le riki e falai i le suāuʻu olive seia oʻo i le auro. O fualaʻau e tatau ona tipiina pe ae manaʻo ai, sasaa vai malulu, aumai i se vevela ma faʻafefea e faʻafefe mo le 10 minute. Ona faaitiitia lea o le afi i se mea maualalo, ma seia oʻo ina sili atu le malu o fualaau faisua, faʻafefete i luga o le vevela vevela. I le sua, e mafai ona e faaopoopoina soʻo se mea manogi: coriander, basil, caraway, curry, togafiti, kesi ma isi mea e tofo ai. O le sua o le oona ei ai sina calories, ae e tumu i cellulose, vitamini ma elemene. O lenei fua mo le kuka o le sipuni e taula, e mafai ona faʻaaogaina o se vasega muamua i le taimi o le anapogi. Afai ei ai sau mea faʻafefeteina, e mafai ona e faia le kuka sipisi - puree, tatipi uma mea e faʻaaoga i se tulaga tutusa. I se tulaga lautele, o le suʻega i le soifua maloloina.
I le faʻaopoopoga i le auala autu, o le taumafataga e maua ai se taumafa faapitoa mo le aso, lea e tatau ona tausisia. E le fautuaina tagata e taumafa meaai e faʻasaʻo latou lava i le sua. O le umi o le taumafataga e na o le fitu aso. A o faagasolo lea taimi, e ono mafai ona gau le 8 kilokalama. Afai e foliga mai ia te oe, i soo se tulaga, e tatau ona e malolo mo le 4 aso, ona toe amata lea o le meaai.
Taumafa o soupisi sisi:
O le aso muamua: ofe, fua (vagana ai faʻi), suamalie e aunoa ma le suka, tea ma le vai.
O le aso lona lua: o le susu, e mafai ona e fufulu, fou, pe taoina fualaau faisua (vagana ai sana ma pi), e mafai ona e 'aina ni paluga pateta ma fualaau faisua, vai ma le lauti.
O le aso lona tolu: suauu, fualaau 'aina ma fualaau faisua (sei vagana aiʻano, pateta, masini ma pi), vai ma le lauti.
O le aso lona fa: susu, fualaau faisua, ua faʻatagaina oe e 'aina ni faʻi lua ma inu i le susu susu, vai ma le lauti.
Lima lona lima: kuka, tamato fou (e le sili atu ma le 5 fasi vaega), pipi tipi,
O le aso lona ono: o le palu, paluga tipi (e le sili atu ma le 500 g), fualaau faisua fou, po o le moa, tele o lanu meamata, lauti ma vai.
O le aso lona fitu: o soup, fualaau faisua i le fou, poʻo le paluga, faʻapea foʻi ma le araisa lanu enaena (e mafai ona faʻaopopo i le soup), lauti, vai ma vai.
O se auala faigofie e maua ai le toatele o tagata fiafia i le vaeluaga matagofie. O le mea moni, o le taunuuga o le taumafa o le a le gata o se manatu fiafia i le faʻata, ae o se lagona o le malamalama i le tino atoa.