I le taimi lava e filifili ai i meaai lelei, ona faigata lea ona aloese mai le suʻesuʻeina ma le faaeteete o igoa mo le i ai o ni meaʻai faaopoopo. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e maua e le oloa le E391 (vailaʻau oona), o le a le aoga ma le faʻaleagaina mai le latou faʻaaogaina, ma e aoga le faatauina mai i mea uma? O le a le vave ona ou fai atu, o lea e tatau ai ona ou tilotilo i le faafitauli mai itu eseese.
Faamanuiaga ma le afaina o le tino o le tino
E tatau ona tatou malamalama o lenei vaega e le o se taunuuga o le galuega a se saienisi fou i se potu suʻesuʻe mamao, ae faatatau i meaalofa o le natura. O oloa e aofia ai le malosi o le eletise o siomia ai i tatou i aso uma, e masani lava o leki ma cereals. Ma a oʻo loa ina e le mafai ona vavae ese lenei elemene mai lau 'ai, e tatau ona e iloa pe faapefea ona aafia ai le tino.
O le phytic acid ua uma ona suʻesuʻeina talu ai nei, ae o lea ua faʻaaogaina nei i le gaosia o vailaʻau, ma faʻaaoga foi i le faiga o le faʻaaogaina o vailaʻau. O lona aoga mo le faʻasologa mulimuli o le i ai lea i le malosi e aveese lemu le pito i luga o le paʻu e aunoa ma ni mea leaga loloto e oʻo atu ai i foliga vaaia o le ita. E le gata i lea, o lenei aukesi sa faʻaaogaina e avea o se meaʻai ma faaopoopo ai le uaina. Ae o le galuega fou faʻasaienisi ua taʻu mai ai o le vai malosi i meaʻai e le gata ina aoga, ae e afaina foʻi, o lea e fautuaina e le faʻaaogaina i le numera o meaʻai faaopoopo. O le mea sili e lamatia ai le gafatia o se vailaau e fusia ai minerale, e le faatagaina ai i latou e eli, ona o se taunuuga e mafai ai e le tino ona iloa le le lava o minerale sili ona taua. O le mea moni, o suʻesuʻega o oloa e aofia ai vailaʻau o le tino e leʻi maeʻa, o lea ua vave tele ona talanoa e uiga i le maualuga o le leaga o le aʻafiaga o le elemene. Ae ui i lea, o le taimi nei ua fautuaina e faaitiitia lona taumafaina i se tulaga maualalo i le i ai o faamaʻi tuga, tamaiti ei lalo o le 6 tausaga ma fafine maʻitaga. O lea e taua ai le iloa pe o fea o iai le vailaʻau oona.
O le tele lava o le sesame ma pi, ae o le pateta ma le sipuni e toetoe lava a leai. E iai foʻi lenei elemene o loʻo maua i le tele o croups, nuts ma legumes. Ae o loʻo i ai tala lelei - o le aʻafiaga o lenei vailaau e mafai ona faʻaitiitia pe faʻaitiitia foi. O le mea moni, i le tino o le tagata o loʻo i ai se elemene mo le faʻafefeina o le acid - phytase, ae e laʻititi lava, o lea e aoga ai le faʻaaogaina o galuega fesoasoani. O le faʻaaogaina lea o le mea faʻafefete masani i le taimi o le taoina, faʻamalosiina o fatu ma le gao o gaʻo i totonu o vai faʻamalolo poʻo susu. E foliga mai na matemate o tatou augatuaa e uiga i mea o loʻo i totonu o le pata o se mea faʻaʻoleʻole e pei o le vailaʻau o le tino, ona o le tele o fuataga tuai e faavae i luga o fautuaga tutusa. E le gata i lea, o nisi suʻesuʻega e faʻamaonia ai o se paleni taumafa e mafai foi ona fesoasoani i le tino e taulimaina aʻafiaga o lenei vaega, o lea e leai se mea e tatau ai ona popole e uiga i lona mauaina o meaai.