O le fua mo pancakes o loʻo i totonu o le tele o meaola i le salafa o le lalolagi: French crepes, American punkakes, atunuʻu Initia ma le chunbin Saina. Ae e faigata ona finau ma le faʻamatalaga e sili ona suamalie ma tagatanuu - Rusia pancakes: matamata, vevela, faʻalelei, fou, fefete. O suiga e tele naua uma ma e le taumafai i le taimi e tasi.
E faʻapefea ona kuka keke?
O se fua mo le pancakes masani o le a iloa ai soʻo se kuka, e tusa lava pe itiiti sina poto masani. O le mea taua o le iloa lea o mea faʻapitoa ma mulimuli manino i le fua.
- E taua le muamua faʻafefiloi mea taumafa, e aunoa ma le falaoamata - suka, masima, suauu, manogi.
- O laumei e lafoina i totonu o le faʻafefiloi ma le faʻafefeteina, ma le faʻaeteete. Mo mea taua lava o lenei vaega, e le mafai ona e faasaoina, e tusa ma le 6-7 fuamoa e mafai ona alu e tusa ma le lita o susu.
- A maeʻa lena, sasaa le suauʻu, ma le afa o le susu. Pipiʻi ma le faʻaeteete i se fusi poʻo se mea faʻapipiʻi.
- Faʻaopopo le falaoamata ma le paluga faʻafefetefu, faʻaalu i le susu ma totoe i le mea e manaʻomia.
- Le mea pito sili ona taua - o le paluga e tatau ona malolo mo le 20 minute, o le a fuga mai le filaments o le kulupeni ma o le masini e sili atu le lamolemole ma sili atu.
E faʻafefea ona kuka keke i luga o le susu?
O se mea e le mafaamatalaina e sili ona matagofie - pancakes masani, kuka i le susu. Ina ia faia mea e sili atu ona pala, e tatau ona e faaopoopo le suka ma sili atu fuamoa, e tusa lava pe maua mai le fua mo le faʻatumuina o le meaʻai. O le numera faʻamaonia o vaega o le a 25-30 fasi pancakes, pe afai e te faʻaaogaina se apa falai ma le lautele o le 25 cm.
Meaʻai:
- falaoamata - 300-350 g;
- fuamoa - 6 pcs.
- susu - 1 l;
- suauu - 50 ml;
- masima, soda - i luga o se pine;
- suka - 2 tbsp. L.
- vanillin i le loto;
- pata mo le lubricating pancakes.
Sauniuniga
- Faʻafefiu le suka, masima, soda, vanilla, hama tasi fuamoa taitasi.
- Liligi i le pata ma le afa o le susu, sasa.
- Faaopopo le falaoamata, faaauau pea le sasaina, sasaa i le vaega o totoe o le susu.
- Tuu le paluga malolo mo le 30 minute.
- Faʻamama faigofie fasi pancakes i le auala masani, ma faʻafefete faʻatasi ma suauu.
Lace pancakes
O le taoina o pancakes i pu, e mafai ona e faia i ni auala eseese, o le mea autu o le paluga o le vai ma o oloa e foliga mai e faigofie tele. E tele auala e ausia ai le faʻamalosi, ae o le fua faigofie ma sili ona malamalama lelei mo pancakes paʻu o loʻo i luga o se faʻafefiloi o le kefir kemu ma le susu. O le susu o le gaosiga o le gaosiga o le gaosiga o le gaosiga o foliga tutusa.
Meaʻai:
- fua falaoamata - 250 g;
- kefir mafanafana - 300 ml;
- masima, masima - 5 kalama;
- suka - 1 tbsp;
- fuamoa - 3 vaega;
- suauu - 50 ml;
- susu - 200 ml;
Sauniuniga
- Fuamoa, suka, suauʻu, faʻafefiloi o le suauu, tuʻia i se fulu.
- Susunu kefir, faʻafefiloi.
- Faaopopo le falaoamata i le paluga - o le ae maua se paluga mafiafia.
- Fufulu le susu ma sasaa i totonu o le paluga, faʻafefiloi lelei, alu mo le 10-15 minute e malolo ai.
- Puni vavalo mai itu e lua i se pusa falai.
Puni i le vai
E le o taimi uma e fai ai le paluga mo pancakes lamolemole na o luga o se fale susu. I luga o vai oona, o oloa e mama ma palu, e lelei tele mo le velaina o oloa ma ni mea faʻapipiʻi. Milu i lenei fua mo le panikeke, e le mafai ona aofia, ae o le a sili atu ona lelei ma sili atu le paʻukeke.
Meaʻai:
- falaoamata afu - 200 g;
- suka - 1 tbsp. L.
- susu - 150 ml;
- fuamoa - 3 vaega;
- soda, masima - 5 kalama;
- vai minerale - 200 ml;
- pata - 20 g;
Sauniuniga
- Fufulu le pata, faaopoopo le suka, fuamoa, mafiafia.
- Togi le masima, ma liligi le falaoamata, tao le paluga palu.
- Faaopopo le suauu ma le vaiinu.
- Tuu le paluga malolo mo le 10 minute.
- Tuʻu i totonu o se fagu faʻafefeteina seia oʻo i le enaena auro.
Puni i le fefete ma le susu
E toatele tagata e manatu o le fua mo meaʻai sili ona suamalie o le fefete. O oloa e faia mai i sea ituaiga suʻega e faigata tele ona faʻafiafia, ae faʻatasi ai ma le poto masani e mafai ona e ausia lenei taunuʻuga. Faʻaaogaina o lenei fua mo pancakes, e mafai ona e faia le tele o vaega lelei, faʻaopoopoina i lau pele e sili ona e fiafia i ai - jam, kulimi kirimoli poʻo sua suamalie suamalie.
Meaʻai:
- susu 3.2% - 1 l;
- fuamoa - 4 vaega;
- masima;
- suka - 2 sipuni;
- fefete, fou - 30 g
- falaoamata - 350-400 g;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- vai 250 ml.
Sauniuniga
- Vailaʻau paluga mo pancakes amata ona fai i le faʻamavaeina o le fefete i le ½ tbsp. vai mafanafana.
- I totonu o le susu mafanafana, liligi le masima ma le suka, alu i fuamoa, sasaa atu le fefete.
- Faaopopo le falaoamata i le paluga seia oʻo ina sulu le paluga.
- Aveese i le vevela mo le itula.
- Faʻasaga le paluga, sasaa le vai vevela.
- O se ogaumu i luga o se mea vevela vevela ma vevela i itu uma e lua.
Buckwheat pancakes
Pakekeke e fai i falaoamata taotila e le o meaʻai uma e tofo. E i ai a latou uiga lelei, lea e mafai ona uʻamea e ala i le faaopoopoina o le falaoamata o le saito i le fatu. O oloa o se lanu manaia manaia, o se mea mataʻutia tele. E mafai ona e faʻaopopo atu ia i latou i le suavai i lou tofo, e mafai ona avea ma meli, suamalie suamalie, jam.
Meaʻai:
- falaoamata buckwheat - 100 g;
- falaoamata o le saito - 50 g;
- susu - 200 ml;
- vai 100 ml;
- fuamoa - 4 vaega;
- pata - 50 g;
- suka - 2 tbsp. l.
Sauniuniga
- Faafefiloi ituaiga e lua o falaoamata.
- Faʻasusu ia fuamoa ma le suka ma le pata mūmū, faʻatasi ma mea e mamago.
- Faʻafesoʻotaʻi le suavai, sasaa i vaega i totonu o le paluga, faʻamalosi.
- O le paluga e tatau ona "malolo" mo le 15 minute.
- Pekite e pei ona masani ai pancakes i luga o se pusa falai.
Pancakes e faia i le oatmeal
O pancakes oatmeal e mafai ona saunia mai le falaoamata ua saunia, ae afai e le oi le fale, ia na o le tipiina o laumei i se kofe kofe poʻo le pata. O nei oloa o le a sili atu ona manaia, fatu, ae maualalo-kalori. O i latou o se taunuuga e le sili ona manaia ma faʻapipiiina lelei faatasi ma fualaau aina, meli, kulimi mumu po o siamu.
Meaʻai:
- falaoa o le falaoamata po o laʻau - 250 g;
- meli - 100 g;
- susu - 400 ml;
- pata - 150 g;
- taofi paʻu;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- masima.
Sauniuniga
- I le susu mafanafana, solo le meli, faʻapipiʻi pata pata, fuamoa, masima ma fefiloi.
- Tuu i totonu le falaoamata ma le paʻu tao taofi ma faʻanofo seʻia oʻo lava i se lalaga faʻapipiʻi.
- Faʻavela i luga o se paluga e faʻafefeteina, faʻafefeteina i itu taʻitasi.
Pancakes i luga o se tamaʻi peʻe - fua
Suia le fua mo paʻukeke masani, e mafai ona e suia le base, ma o se taunuuga o le ae mauaina se togafitiga ese, e le gata i le tumau ma le tofo. O meaai i luga o le susu gaʻo ua oʻo mai i fafo o se mea faʻapitoa, e pisipisia ma e le lelei. O le numera faʻamaonia o vaega o le a avea ma 15-20 laʻau pancakes.
Meaʻai:
- falaoamata - 150 g;
- ryazhenka - 400 ml;
- suka - 2 tbsp. L.
- fuamoa - 3 vaega;
- soda, masima - o se pine.
Sauniuniga
- Fasi le fua, faaopoopo le masima, suka.
- Liligi i totonu o le susu susu, faaopoopo le soda, falaoamata ma fafagu.
- Aʻo leʻi fagaina panikeke i totonu o se fagu, faʻafeu i le suāuʻu ma susunuina lelei.
- Pipi e pei o pancakes masani mai itu e lua i se lanu auro.
O le fua mo le pancakes mafiafia
E mafai ona faia ni pancakes mataʻutia i le tele o auala. O le faavae e mafai ona fafagaina ma faʻafefe poʻo le fefete. O le faifai pea o le suʻega e taʻalo i se taua taua iinei, e tatau ona pei o le kulimi suamalie. Ina ia faʻamamaina uma ia oloa, e tatau ona toe liliu i le taimi lava e amata ai ona faʻafefete le palapala ma faʻafefete uma.
Meaʻai:
- falaoamata - 250 g;
- suka - 2 tbsp. L.
- taofi paʻu;
- kefir - 200 ml;
- povi - 100 ml;
- pata - 50 g;
- fuamoa - 2 pi.
Sauniuniga
- I totonu o le faʻafefiloi vai, suka ma le suauʻu, ia faʻafela.
- Faaopopo le falaoamata mafolafola ma taofi pefu ma faʻafefiloi.
- A oʻo loa ona aoina le paluga i totonu o se pesini - ua saunia le mea faʻasusu. Tuʻua e faʻamafanafana.
- Taʻu le paluga ma se paluga, faʻaopopo fua o fuamoa ma mafanafana lefir.
- Pipi e pei o pancakes e masani ona faia i totonu o se pusa vevela vevela.
Chocolate Pancakes
O lenei meaai manaia o le a talisapaia ma le agavaa e nai manaʻoga laiti, lea e faigata ona faamalieina i togafiti manaia. O nei panikeke ua saunia i le susu susu ma le faaopoopoina o koko, ae e mafai foi ona faʻafefiloi le sukalati suamalie i totonu ole paluga. Fai faʻamafiafia pe vevela e mafai ona fetuunai le tutusa o le faavae i le vai mafanafana.
Meaʻai:
- falaoamata - 150 g;
- koko - 50 g;
- suka - 3 tbsp. L.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 400 ml;
- sukalati - 50 g.
Sauniuniga
- Faafefiloi le falaoamata, koko.
- Vaʻavaʻai, fuga ia fuamoa ma le suka.
- Liligi le ½ tbsp. Teu sukalati ma auina atu i le microwave mo le 30 sekone, faʻafefiloi ma toe foi atu mo le isi 30 sekone. Toe fai seia solo le sukalati.
- Faʻaopopo le susu i le sukalati ma faʻafefiloi ma fuamoa.
- Liligi le suavai i le falaoamata, taia mea uma.
- Pekite e pei ona masani ai pancakes, faʻapipiʻi ma le faaeteete le falai.