O le walnut nougat malosi, suamalie ma manogi na malaga mai Sasaʻe Tutotonu i Europa e oʻo mai i le 15 senituri, ma o Farani, Italia ma Spaniards sa fiafia tele i ai ma na avea ma se uiga taua o aso malolo o le Kerisimasi. E le gata i lea, o le fua mo le kukaina o aʻagat i le fale e le faigata pei ona foliga mai. Ma tuʻu le muamua, poʻo le taimi lona lua, e te le maua tonu mea e te manaʻomia, ae i le iʻuga, i le faʻaaogaina o lenei faiga, o le a avea oe ma tupua o lau fanau, ma le tuaoi foi.
Nougat - fua i le fale
Meaʻai:
- suka - 300 g;
- meli suavai - 5 tbsp. sipuni;
- fuamoa moa - 2 pcs.
- vai 50 ml;
- leona tipolo - 1 sipuni;
- sugar vanilla - 1 fasi;
- alimoni - 300 g;
- Palu talo - 6 pcs.
Sauniuniga:
Alu suamalie mo ni nai minute i le fufuluina o le vai, ona faʻafefe lea ma paʻu, tuʻu i luga o le tasi vaega i luga o se fata tao tao ma fuafua fatu i totonu o le ogaumu. Matou te mautinoa e le mu le alnonds. Fufulu le ogaumu, ae tuʻu le nati i totonu - e tatau ona mafanafana.
E tumu le suauʻu i le vai ma faʻapipiʻi le mu. O le taimi lava e afaina ai, matou te faaopoopoina le meli. I le kukaina o mea e sili ona faigata, o le sili ona faigata o le tetee atu i le puleaina o le vevela. Afai e le mafanafana le manogi suamalie - o le a le maua le malulu o le tui, e ui o le a sili atu ona lelei. O le siva e tatau ona aumai i le 140 tikeri ma e lelei tele pe afai ei ai sau thermometer i le umukuka e siaki ai. A leai, o le a tatou talitonuina lo tatou malamalamaga - e tatau ona tatou malamalama i le taimi e amata ai ona mafiafia le sipuni, ae e leʻi liliu mai i le caramel. Ina ia faia lenei mea, faʻateleina le afi ma kuka, faʻaosoosoina pea, mo le 10 minute.
I le taimi lava e tasi ma le sauniuni o le siva, faʻafeiloaʻi le paʻepaʻe seia oʻo ina malolosi. I le ogatotonu o le faagasologa, faʻaopopo le sua o le lemon ma le vanilla sugar. Faʻaauau pea ona fetogi, faʻaaogā se sipuni i se mea vevela. O oe o le a le faʻafefeteina oe e se isi lima fou i le umukuka, aua e 15-20 minute le umi. Ole lapisi e tatau ona faateleina le lapisi, mafiafia ma visa. Faaopopo i le lumanai nougat nuts, pe a manaomia - fualaau mama, ma ua uma ona palu faatasi ma se sipuni.
Falafola le tolu o hometi i luga o se laulau manino i luga o le keke keke, faʻatasi ma se keke lua. Matou te faalua faalua. Matou te tuuina i lalo o le lomitusi ma auina atu i le pusaaisa mo le po. A uma, ia tipi i ni vaega se naifi vevela, e itiiti le manaia (e lava le taofi mo le afa minute i lalo o se vaitafe). Ma fiafia, ma lauti poʻo susu.
Matou te teuina a matou lava tupgat, pe afai e totoe pe a uma ona tofo, i totonu o se atigi pusa i totonu o le pusaaisa. Afai e te fiafia i le fua, e mafai ona e suʻeina sina mea itiiti, ma faʻafeilosolo i luga o se fasi keke poo keke. E iai foi ni fasi 'auremati fale e mafai ona ufiufi i le sukalati, o le a faʻaaogaina lole. Fiafia!
E faʻafefea ona kuka i le pupuʻu o meaʻai ma fua - fua
Meaʻai:
- sukalati susu - 300 g;
- pulu pia - 300 g;
- hazelnut - 300 g.
Sauniuniga:
O fualaau aina e faigofie ona falai i totonu o se apa malogo, faʻaliliu ma eli. Suauu paʻu e faʻafefeteina i luga o se afi mumū, faʻafefiloi ma nati ma faʻalauteleina le masini e mafua ai luga ole paʻu, pe a mamafa - matou te tuʻimomomoina mea uma i totonu o se mea e gaosia - o le a manaʻomia le 10-15 minute i le viscosity. A uma ona sasaa atu le sukalati suamalie ma toe pipiʻi. O le taunuuga o le tuigat o loʻo tuʻuina atu i luga o le paʻu ma galo. A maeʻa le mafanafana, vaevae faʻatasi ma se naifi vevela.
E faʻapefea ona faia ni tui tio?
Meaʻai:
- kulimi kulimi - 4 mea;
- polotini - 2 pcs.
- meli suavai - 2 tbsp. sipuni;
- almonds -1/2 mea;
- pistachios -1/2 mea;
- moli afifi - 6 pcs.;
- kilipa -1/2 mea;
- masima - 1 piniki.
Sauniuniga:
E faʻafefea ona kuka ni aʻagatini aisa? O fualaau aina e faʻafefeteina i totonu o se mea e faʻafefete ai ma nutililiina i ni fasipepa tetele, ma vavaeina foi i vaovao ma faʻamago apricots. Na sasaina ma sasaina i luga o le masima seia oo ina malolosi. I luga o le masini vai, faʻafefete le meli ma pa'ū ifo i le matāua i totonu o le paʻepaʻe, e aunoa ma le taofi i le sasa. Ia faaopoopo ma le filemu ia fatu ma fualaau mamago, kulimi kulimi mama, faʻafefiloi. Matou te tufatufaina atu le masini e mafua ai le avea o ni foliga tutusa i luga o ata tifaga. Matou te tufatufaina atu ma lafo i le faleisaisa mo le itiiti ifo i le 4 itula, pe sili atu - i le po.
I le taeao faatasi ai ma le fesoasoani a le film fou o le siva, matou te aveeseina mai le pepa, tipi i fasi pepa ma tautua ma se ipu manogi o le kofe sili i le moega.
Ma e faaopoopo atu i augatupulaga fale, matou te ofo atu e kuka kululu ma fale "Nutella" .