O le pati ma le pulumu o se tasi o mea sili ona faigofie, ae sili ona lelei ma faamalieina. Faʻapipiʻi se pateta ma aano o le aano o le a faanatinati, e aoga tele pe ae oʻo i se mea faanatinati pe oi ai i le fale. Ae i le fale e mafai ona e suia le tofo ma le manogi o lenei ipu, faaopoopo ai fualaʻau ma mea manogi i ai.
E faʻafefea ona fufulu le pateta i le uʻu?
Meaʻai:
- pateta - 300 g;
- stew - 200 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- riki - 1 pc.
- tamato - 3 pcs.
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 50 ml;
- suauu suauu - 3 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- pepa peas - 4 pcs.
- mea manogi - mo teuteuga;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le pateta ma le kuka? O fualaau faisua uma e lelei i lalo o loʻu vai malulu. Ua veleina Potatoes, tipi i totonu o pusa ma falai i totonu o le suāuu fuāuu. Ona matou faamamaina lea o kāloti ma aniani. Otioti i ni fasi ie manifinifi ma pasi i se isi apa e tusa ma le 10 minute, faʻaosoosoina pea. O lenei tuʻu i totonu o le uʻu falai, muamua le pipiʻi i se naifi. Faʻafefiloi mea uma ma fry mo le 5 minute. Ona matou suia lenei paluga i pateta, sasaa i totonu o ni vai e tao, tuu le laurel leaf ma peas o le pepa uliuli. Tomatoes ma Bulgarian pepa e tipiina i ni vaega laiti ma faaopoopo i le mea e tao ai. Faʻafeʻau e tofo ma faʻafefiloi ma le faʻaeteete mea uma. Ufiufi le apa falai ma se tapuni ma faʻafefiloi i luga o le vevela seia oʻo ina vaivai, patipati ma lelei le pateta. 5 minute ao le i oʻo i le faaiuga o le taumafataga, faaopoopo le kulimi mafiafia ma le tipi ma le kalaka. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina atu le ipu mo ni nai minute ma mafai ona togafiti o matou aiga i ni paluga pateta.
E faʻafefea faʻapipiina pateta ma uʻu?
Meaʻai:
- pateta - 10 pcs.
- meaʻai aano - 500 g;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te tilo pateta ma tipi i ni fasi vaega laiti. Tuu le uʻu i luga o le ipu, aveʻese uma gaʻo, tilo ma faʻamafu lelei i se vavae. Ona matou uuina lea o se fagu loloto, sasaa le suauu manogi ma tuu le pateta. Susunu seia oʻo i le lanu enaena.
Salt salt, pepa e tofo ma tuu i luga o le uʻu. Faʻafefiloi uma, ufiufi ma ufiufi le ipu i luga o le vevela vevela mo le tusa ma le 15 minute, faʻasalalau i nisi taimi.
Potatoes ma le asu i totonu o se ulo
Meaʻai:
- pateta - 6 pcs.
- aniani - 1 pc.
- aano o manu fasi - 300 g;
- kelele - 3 cloves;
- broth - 200 ml;
- kulimi mumu;
- masima, mea manogi - ia tofo;
- sisi.
Sauniuniga
E faʻamamaina ma fufulu puʻi poloka. Oona na tipi i afa mama, ma togi i laʻu tui. I le pito i lalo o potopotoga taitasi matou te tuʻuina ai se ufiufi o le kalaka. Matou te salalau pateta mai luga, aniani - i luga o pateta. Ona faaopoopo lea o le suʻu, masima, taimi ma mea manogi e tofo ma faatumuina i le susu. Matou te tuu se kulimi kulimi laʻitiiti i totonu o ipu taʻitasi ma ufiufi i luga o faʻavaa.
Matou te tuu ipu i totonu o le umu ma kuka mo le 45 minute i le vevela i le 180 ° C. I le faaiuga lava, ia fufuluina i le kulimi kuka ma kuka seʻia oʻo ina liusua. I le faaiuga o le taimi ua saunia le pateta ma le kuka i totonu o le ogaumu!
Vae ma le kuka ma pateta
Ma e te iloa o pateta ma le kuka e mafai ona kukaina e pei o se pai. Faʻafefea ona fai, o le a tatou iloa nei.
Meaʻai:
- falaoa falaoa - 1 kg;
- pateta - 300 g;
- meaʻai aano - 400 g;
- riki - 2 pcs.
- sisi - 200 g;
- kulimi mumu - 400 ml;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻapefea ona fai se pai ma pateta ma uila? O gaʻo ua tipiina i afa mama ma falai i totonu o se fagu meaʻai seia oʻo i le afa kuka,
O lenei la e taʻalo le paluga o le fefete ma salalau le mea faʻafefete, fufuluina i le kulimi kuka ma fufulu i le kulimi suamalie. O pito o le paluga o loʻo punou i se auala e fesuiaʻi ai le pito.
Pipi i totonu ole 180 tikeri ile ogaumu mo le 45 minute. Pulu fai meaʻai ma pateta ma suauʻu suauu i le pata ma tautua i le laulau.