Mannicki, pies i luga o semolina, ua lauiloa talu mai le XIII senituri. E masani lava ona faʻaaogaina manna grits e le gata mo semolina, ae mo le falaoamata o le saito (faʻapea foi ma isi mea e fai, mo se faataitaiga, susu, kulimi suamalie, kefir, butter, cream, fruit and other fillers). Ma e mafai ona e taoina ni manamea manaia ma e leai se falaoamata.
Fua mo le sukanala i luga o kulimi mumu e aunoa ma le falaoamata
Meaʻai:
- semolina - 1 ipu (200-250 g);
- moa moa - 2 pcs.;
- suka - pe a ma le 100 g;
- koko - 3-4 i. sipuni;
- kulimi suamalie o se mea e masani ai ona maualalo le gaʻo o meaʻai - e tusa ma le 250 ml;
- soda - 1 pin;
- kulimi poʻo le rum (sili atu le pogisa) - 1 tbsp. sipuni;
- vanilla poʻo paina (e le na o le tasi) - 1 pin.
Sauniuniga
Uu le mango 50-100 ml o le vai inu. I totonu o se isi atigipusa, fagu poʻo se vavae, faʻafefiloi koko koko ma le afa o le suka, kulimi mumu, cognac ma le vanilla, ina ia leai ni mūmū. Faʻaopopo le suauu (e tatau ona tapeina i nai mataua o le vinika poo le sua o le tipolo). O mea uma matou te tuʻuina i totonu o se pesini ma se manga, matou te faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma matou tuua mo le 30 minute (ma sili atu i le 50) na faʻapupulaina le manka.
A maeʻa lenei taimi, faʻaopoopo fuamoa, sasaina i totonu o se fafie manu, ma le afa lona lua o le suka. Faʻafefiloi malie ma sasaa le paluga i se fomu lubricated i le suauʻu (sili atu le silicone - faigofie ma saogalemu). E tatau ona faʻamafanafana le ogaumu muamua. Auina le mannika mo le 30-40 minute i le vevela pe a ma le 180 tikeri Celsius. Tatou te siakiina le saunia o le pai e ala i le faapipii i le ogatotonu ma se mea fetaui (e tatau ona mago) ma / poʻo le visaga. Matou te aveeseina mai le siama e ala i le liliu i luga o le ipu. Matou te aveese le pepa, toe ufiufi i se ipu ma toe faʻafao.
O se mea lelei lenei le fafagaina o se keke ma le suka suka poʻo le ufiufi ile pupula, sili atu ai sukalati poo kulimi ma le faʻaopoopoga o se vaega itiiti o le sukalami almond. Pe a faigata, e mafai ona e tipi ma tautua mo lauti, kofe, sukalati vevela , paaga, uʻamea, fualaau vevela vevela.
Mannick ma le kusi kulimi i luga o le susu e aunoa ma le falaoamata
Meaʻai:
- semolina - 1-1.5 ipu (200-250 g);
- moa moa - 2 pcs.;
- suka - pe a ma le 100 g;
- kusi cheese - e tusa ma le 150 g;
- fualaau suamalie mafiafia poo le ava malosi - e tusa ma le 30 ml;
- susu o meaʻai gaʻo - e tusa ma le 250 ml;
- soda - 1 pin;
- vanilla poʻo paina (naʻo le le faʻatasi) - 1 pinch;
- saffron ma cardamom.
Sauniuniga
Milu mafanafana (ia oʻo i le 85 tikeri C), gaoia i latou semolina ma alu mo le 30-40 minute. Faʻamuʻu fuamoa i mea manogi ma suka. Lisi o le kulimi ua fefiloi ma le ava malosi. A maeʻa ona faʻafefete le manno-susu, faʻafefiloi uma. Faatumu le paluga na kuka i le gaʻo po o le suauu ma tao le mannik i le umu mo le 30-35 minute i le vevela pe a ma le 200 tikeri Celsius.
I se auala patino, mulimuli i le fua lava e tasi, e mafai ona e taoina se mannik ma ni apples e aunoa ma le falaoamata. Matou te aveeseina le kusi falaoamata mai le fua ma faaopoopo ni apu tipi lelei i totonu o le paluga. Fai lenei mea i taimi mulimuli ao le i sasaa le paluga i le foliga, ina ia le maua ai le taimi e faapouliuligia ai (pe mafai foi ona fufuluina le apu o le tipolo ma le sua o le tipolo).
Mannik e le faʻaaogaina e aunoa ma ni fuamoa ma falaoamata
Meaʻai:
- kefe maualuga gaʻo, poʻo le kulimi kirimigi lapoa - e tusa o le 200-250 ml;
- semolina - 1 tioata;
- fualaau suamalie suamalie - 2 tbsp. sipuni;
- fatu sesame - 2-3 tbsp. sipuni;
- se pine o soda;
- mea manogi suamalie (o lenamon poʻo le vanilla, cardamom, saffron).
Sauniuniga
Faʻafefiloi mea uma ma tuʻu le suʻega pe a ma le afa itula. O se fatu laititi e alu mo le faapipii. Ua sasaa le paluga i totonu o se fuga ma kuka mo le 30 minute i le vevela o le vevela. Faʻasuina le vevela mannik faʻasusu i fatu sesame. A o lei tipi, matou te maalili.