E feteenai ma le tele o faamasinoga, o meaʻai manaia ma maloloina e le masani ona faigata ona saunia. O se tasi o nei fualaau faigofie o le soupisi pea ma le puaa. O meaolatini ma mea e manaʻomia mo le pene pipi vavalaʻau faʻatasi ma le uʻamea, vailaʻau ma le puaa vitamini o se sami lelei i totonu o lau ipu, o lea afai oe talanoa e uiga i le ituaiga soupisi e kuka ai mai le puaa, taofi pea - aua le faʻafefe!
Maea soupisi ma ni puaa puaa
E foliga mai e le o se meaʻai suamalie ma le puaa e mafai ona tuua ai se tasi e le faʻaaogaina: fagu puaa ulaula ma lana salimalu vela ma o se paluga mafiafia vaivai e mautinoa lava e tofo i lou aiga. Afai e te le iloa pe faapefea ona kuka kuka mai le puaa, ona matou taialaina lea oe i lenei fua.
Meaʻai:
- fusi ulaula - 600 g;
- peas - 350 g;
- riki - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, faisua, laula - ia tofo.
Sauniuniga
Pipi ma fufulu i le vai malulu mo le 3-4 itula (ma sili atu ona manaʻomia mo le po atoa). Vavave aʻu ma kuka mo le 30 minute, a maeʻa - ave i fafo ma tuu le gauga i totonu o le susu, kuka seia mama (pe a ma le 1.5 itula). E faʻamamaina ma faʻapipiʻi pīsina i nai vaʻaiga laiti, mai aniani ma kāloti tatou te saunia le kuka ma faaopoopo i ai masima, pepa, greens ma bay bay. Uʻu pateta ma tuʻu i le pama ma fufulu mo le isi 10-15 minute, i le taimi mulimuli faʻaopoopo i ai lapisi ole gaʻo, pe a manaʻomia, masima, pepa ma fufulu i fualaau aina fou. Seʻi tatou vaeluaina, ona liligi lea i luga o papatusi, faʻasusu i croutons ma sisi.
O sea ituaiga fua e mafai ona suia laitiiti e ala i le fufuluina o nonoa i le tutusa ma le pi, ona tipi ese lea o aano o manu mai ia i latou.
Pea soup ma le puaa - meaʻai
O lenei fuataga e le mafai ona taʻua o le masani, ae o le uluai auala e kuka ai ma se mea manaia o tuufaatasiga o le a avatu ia te oe se tofo tutusa. O sea ituaiga o meaʻai o le puaa e te le maua i totonu oa matou faleaiga, ae e te kukaina oe lava - o le galuega e mafai.
Meaʻai:
- lanumeamata lanumeamata (paisa) - 900 g;
- pi (masini) - 1 mea;
- puaa paʻu ulaula - 800 g;
- riki - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- seleli - ulupo;
- kelele - 3 cloves;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- lime suamalie - 2 tbsp. sipuni;
- Titi, pepa, thyme, pasisa - ia tofo.
Sauniuniga
Lamea tele, kāloti ma seleni ua sasaa atu i le suauu olive ma tao i le ogaumu i le 210 tikeri 15-20 minute. I totonu o se ie puipui puipui: taofi fualaau faisua, pipi malogo, pusa puaa atoa, thyme ma le pepa, sasaa uma ipu malamalama e ono. Aumai i se vevela, ona faʻaitiitia ai lea o le vevela ma le uili mo le 45 minute. A maeʻa le taimi, matou te ave le susulu ma faʻaopopo ni togi polka tioisa ma le pasili, salu mo le lima 5 minute. Matou te sasaina le sua i le lima o le lima, ae le o se mea e faʻamalosi e faʻasaoina ai le fua. Faaopopo le sua o le lemoni ma tape le ogaumu. Lasaina soupuni e sasaa i luga o papatusi ma auauna atu, fufuluina i aano o manu.
O le ipu lava e tasi e mafai ona saunia i totonu o se paʻu mafiafia mo le faʻavaveina o le kuka ("sosolo lemu") poʻo le televark. O le faia o lenei mea, fufuluina o fualaau faisua, pipi mago ma taimi e tuu i totonu o le pesini o le tuufaatasiga ma sasaa i totonu o le 4 ½ ipu tioata, faaopoopo i ai le kulumu ma kuka i le "sisi le kuka" mo le 4 ½ - 5 itula. O kulimi kulimi-kulimi o loʻo faʻafefiloi i totonu o le palulaʻau ma le pasili, faʻafefiloi ma se ipu fagu ma sasaa i totonu o soupuni. A o lei auauna atu, faaopoopo le sua o le tipolo ma mea manogi. Ona o le faifaimalie o le kuka, o le susu soup ma le puaa e itiiti le caloric ma sili atu ona suamalie. Le fiafia tele!